美食可真是了不起呢，從古至今一些“吃貨”大咖們都在努力的發現各種食物，並苦心鑽研著如何更有創意的吃法，以至於現在的美食真是越來越多了，只有你沒吃到的，沒有做不到的。現在我們的生活條件越來越好了，人們對美食更佳關注瞭解了，也越來越挑剔了。之前我們只管吃飽奔小康，現在更注重的是營養和味道了。

但是不得不說還是有一部分的美食小吃，讓人難以下嚥，真是不讓人省心啊，比較另類，還是適合一些“重口味”的朋友們去享受啊。但是有的人如果吃習慣了，我想還是可以接受的，下面給朋友們介紹幾種難以下嚥的美食，反正我是不知道如何下嘴，估計有些朋友看見都躲著走，竟然還有些吃貨們表示，不要錢我能吃一火車，很難想象是怎麼好吃的。

第一個：毛蛋

毛蛋！毛蛋！毛蛋！重要的事情一定要說三遍，這毛蛋屬於北方的特色小吃，就是雞蛋沒有完全孵化的小雞煮熟，然後在鍋中煎成金黃色，跟著蘸料吃，特別的美味。看著都瘮得慌怎麼吃啊！想想就難以下嚥了。

第二個：臭豆腐乳

說到臭豆腐乳還不如小吃街的臭豆腐，雖然聞著臭氣熏天但是味道還是不錯的，（這只是我個人對臭豆腐乳的感覺)開啟臭豆腐乳蓋子的那一瞬間就會聞到一股濃濃的臭味，樣子也不是很美觀，但是很多人吃起來卻很香，饅頭夾臭豆腐是也非常完美的搭配。

第三個：鯡魚罐頭

鯡魚罐頭，是瑞典傳統食物，是世界最臭的食物，將處理過的鯡魚裝入罐頭中任其自然發酵而成的一種散發著惡臭的罐裝食品。真不知道怎麼會有人想到做這種食物的，更不可思議的是還有人吃，更加無法想象的是還有人去挑戰它，比如說我，開啟蓋子都能把我燻死。

第五個：貴州牛糞火鍋

聽著名字就感覺涼了，這玩意肯定不好吃，其實這道美食可不是那麼難以下嚥的，它是貴州的一道待客的美食，而且還被稱之為上上品的美食火鍋。是牛胃和小腸裡面沒有消化完的東西，拿出來擠出其中的液體加入牛膽汁及佐料放入鍋內文火慢熬後食用。聽著都夠噁心的啦，聞著更不喜歡，估計吃起來也不好吃。

第五個：炸蠶蛹

這個小吃也是很出名的，而且還是一份很不錯的下酒菜，而且吃過的人還說都比較好吃，而且它裡面含有豐富的蛋白質，但是很多人看到就會覺得很噁心，那麼大的蟲子不敢吃。

其實，天下美食多的是，更奇葩的小吃也不在少數，中國的美食文化已經傳承了幾千年了可以說是應有盡有，現在我們生活在愜意的環境中，中國的每個地方都有自己的特色美食，大江南北地域文化總會影響到美食的酸甜苦辣鹹，經常會出現眾口難調的問題。當然，咱們中國的美食花樣齊全，飲食文化源遠流長，相信我們總能找到自己喜歡的美食。

朋友們肯定也知道有很多難以下嚥的食物，在下邊分享一下吧！

在泰國有一家糕點是真的不敢吃

他的外形不敢眼觀:其味道有多種口味:有小朋友看著蛋糕邊吃邊吐太噁心了<<大便蛋糕>>

我是不敢去吃的:你們呢有幾個可以拿在手上看一分鐘在看著吃。不過也有人真不怕的

我從小天生就怕蟲子，特別是軟體爬行的那種，別說吃了就是看上一眼渾身都起雞皮疙瘩。

每次外出用餐，看到桌上有蟲子之類的菜餚，我一定會要求服務員移走或者更換，否則是無法坐下來的，那心裡簡直無比難受和噁心，甚至會直冒虛汗。(我說的全是直的，可能這也叫過敏吧)

記得小時候父親從外地回來說帶了樣很好的下酒菜，我開啟一看，沒差點把我嚇暈，一袋子的鮮蠶蛹。我的媽呀，當時噁心的好幾天沒吃飯！

O8年去浙江出差，朋友請客吃飯，豪華大飯店，菜也很豐富！邊喝酒邊聊天氣氛很舒暢，我覺得面前的一盆湯顏色不錯，看起來很有食慾的樣子，於是拿起勺子搞了一勺子放入自己碗裡，看到一條長長的有一點青色的像肉條樣的東西，也沒多想就咬了一口，隨口問了一下身邊的朋友這是什麼食材做的，味道怪怪的。朋友很自豪的說這食材可貴了，名字叫豆丹，農村叫大青蟲。當我聽到"大青蟲"三字身體本能的向後跌倒，臉瞬間刷白，肚子裡翻江倒海，立馬衝過進廁所狂吐起來！把幾個明友嚇的不知所措，正當他們一臉蔫逼時我告訴他們我對軟體蟲過敏，天生的害怕。

這麼多年過去了，始終在我心裡留下了陰影，只要一想起這件事我就覺得噁心想吐。說的是本人的切身體會，真人真事，望大家不要見笑！

毛蛋，帶有小雞胚胎的蛋，有的說營養豐富，大補。有的說含有激素，有害物質，不益食用。到很多地方都喜歡吃毛蛋。也叫活珠子，這是人工干預停止雞胚胎髮育，吃這樣的毛蛋據說味道鮮美。說句實話，的確是重口味啊。現在市面上賣的小商販很多，基本都是沒有消毒的帶菌的毛蛋，還是不要吃了。如果非得吃，一定熟透再食用！味道嗎，不敢苟同！還有一些昆蟲類的美食，比如烤螞蚱，炸蓋蟲，蜈蚣等，雖然含有豐富的蛋白質，味道也稱上美味，您能下得去嘴嗎！