波士頓龍蝦和澳洲龍蝦的區別：1、產地。波士頓龍蝦又叫緬因龍蝦，也不產于波士頓。主產地是緬因州。北美洲東北以至加拿大東沿岸都有，由於緬因州產量多，又最先作商業採捕營運，故在19世紀已被定名為緬因龍蝦。澳洲龍蝦屬於名貴海水經濟蝦種，通體火紅色，爪為金黃色，肉質最為鮮美。主要產地大洋洲。
2、肉質。波士頓龍蝦生活於寒冷海域，肉較嫩滑細緻，味道鮮美香甜。澳龍的肉質會比波士頓略微老一點，另外澳龍的殼比較厚，但是味道也很鮮美。3、外觀。波士頓龍蝦外殼光滑並有兩個大鉗子。澳龍正好相反，沒有鉗子，但是殼上長滿刺。4、價格。波士頓龍蝦價格便宜。澳洲龍蝦價格稍貴。
波士頓龍蝦之所以便宜，一是因為產量大，二是因為沒有季節限制，這兩點就是他的價格便宜的原因。澳洲龍蝦是有季節限制，而且最最關鍵的就是—波士頓龍蝦沒有澳洲龍蝦好吃。所有的波士頓龍蝦都是在深港口岸或南寧方向報關進來的。
波士頓龍蝦是否新鮮，用手觸控一下就知道了。鮮活波龍在觸控後尾部會捲曲，觸控後沒有反應則代表不新鮮或已經死亡。如果波龍失去了腿、須或長時間置於養殖場長有苔蘚，反應就會變得遲鈍、壓抑，大大降低其存活率。所以，最好選擇完整而鮮活的波龍。
澳龍的選擇首先要看顏色，有深紅色和花色兩種，建議大家選購紅色那種。除了龍蝦本身夠鮮活以外，還要注意稱重的時候商家在很厚的塑膠袋裡加水，稱的時候最好直接把龍蝦放在稱上稱重。
波士頓龍蝦生活於寒冷海域，肉較嫩滑細緻，具有高蛋白，低脂肪，維生素A、C、D及鈣、鈉、鉀、鎂、磷、鐵、硫、銅等微量元素豐富，尤其富含不飽和脂肪酸，味道鮮美，營養物質易被人體消化和吸收。日本大阪大學的科學家發現，澳洲龍蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的“時差症”。
波士頓龍蝦和澳洲龍蝦的區別：1、產地。波士頓龍蝦又叫緬因龍蝦，也不產于波士頓。主產地是緬因州。北美洲東北以至加拿大東沿岸都有，由於緬因州產量多，又最先作商業採捕營運，故在19世紀已被定名為緬因龍蝦。澳洲龍蝦屬於名貴海水經濟蝦種，通體火紅色，爪為金黃色，肉質最為鮮美。主要產地大洋洲。
2、肉質。波士頓龍蝦生活於寒冷海域，肉較嫩滑細緻，味道鮮美香甜。澳龍的肉質會比波士頓略微老一點，另外澳龍的殼比較厚，但是味道也很鮮美。3、外觀。波士頓龍蝦外殼光滑並有兩個大鉗子。澳龍正好相反，沒有鉗子，但是殼上長滿刺。4、價格。波士頓龍蝦價格便宜。澳洲龍蝦價格稍貴。
波士頓龍蝦之所以便宜，一是因為產量大，二是因為沒有季節限制，這兩點就是他的價格便宜的原因。澳洲龍蝦是有季節限制，而且最最關鍵的就是—波士頓龍蝦沒有澳洲龍蝦好吃。所有的波士頓龍蝦都是在深港口岸或南寧方向報關進來的。
波士頓龍蝦是否新鮮，用手觸控一下就知道了。鮮活波龍在觸控後尾部會捲曲，觸控後沒有反應則代表不新鮮或已經死亡。如果波龍失去了腿、須或長時間置於養殖場長有苔蘚，反應就會變得遲鈍、壓抑，大大降低其存活率。所以，最好選擇完整而鮮活的波龍。
澳龍的選擇首先要看顏色，有深紅色和花色兩種，建議大家選購紅色那種。除了龍蝦本身夠鮮活以外，還要注意稱重的時候商家在很厚的塑膠袋裡加水，稱的時候最好直接把龍蝦放在稱上稱重。
波士頓龍蝦生活於寒冷海域，肉較嫩滑細緻，具有高蛋白，低脂肪，維生素A、C、D及鈣、鈉、鉀、鎂、磷、鐵、硫、銅等微量元素豐富，尤其富含不飽和脂肪酸，味道鮮美，營養物質易被人體消化和吸收。日本大阪大學的科學家發現，澳洲龍蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的“時差症”。