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  • 1 # 使用者4899556803186

    料壽司米250g 海苔3-5片蟹棒半包 三文魚(超市裡面賣的煙燻的三文魚)黃瓜半根 牛油果一顆輔料黑芝麻 壽司醋芥末 醬油壽司拼盤的做法步驟1. 把壽司米洗淨,像平常煮米飯一樣煮熟~這時可以準備裡面的東西~黃瓜削皮切條,蟹棒撕成絲或者掰成兩份~牛油果去皮切片都弄好後就放在盤子裡備用~2. 這時候米應該熟了~加入壽司醋,如果沒有壽司醋就把糖+醋+味精+鹽加入一個小碗攪拌均勻後再加入米飯中即可~3. 壽司1~青瓜蟹棒壽司,在放海苔之前現在下面鋪一個保鮮膜~可以藉助飯勺來在海苔上均勻的鋪上米飯~然後再加入黃瓜,蟹棒,最後連著保鮮膜一起卷,剛開始卷的時候要卷緊一點,以防切的時候都散開~放在一旁,使海苔更貼合米飯~可以繼續做第二個壽司~4. 壽司2~三文魚牛油果壽司,也是在放海苔之前現在下面鋪一個保鮮膜~可以藉助飯勺來在海苔上均勻的鋪上米飯~然後加入三文魚和牛油果~最後連著保鮮膜一起卷就可以,卷好就放在一旁,這是今天剛嘗試的新組合,味道很好,加入了牛油果的三文魚的味道更加濃厚~有一種純純的感覺~5. 壽司3,翻轉壽司,依然是也是在放海苔之前現在下面鋪一個保鮮膜~可以藉助飯勺來在海苔上均勻的鋪上米飯~完成之後在米飯上面均勻的撒上黑芝麻~用飯勺壓幾下,然黑芝麻嵌入米飯中,然後讓米飯那一面朝外面~在海苔上加入黃瓜,蟹棒,接著連保鮮膜一起卷,即可6. 壽司都做好了就從第一個開始切,這時候要把外面的保鮮膜撕下,然後切成一樣大小的壽司擺小貼士剛開始卷壽司的時候,不能也把保鮮膜捲入,這樣會讓後面撕得時候不好撕~和保鮮膜一起卷有起到一定的定型作用~其實裡面的材料你們自己可以發揮,喜歡什麼加什麼~

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