1、《江南弄》唐代：李賀；原文：；江中綠霧起涼波，天上疊巘紅嵯峨。；水風浦雲生老竹，渚暝蒲帆如一幅。；鱸魚千頭酒百斛，酒中倒臥南山綠。；吳歈越吟未終曲，江上團團貼寒玉。；譯文：綠霧從江中清涼的波濤中升起，天上紅霞重疊，像高峻的山峰。河邊的雲，水面的風，都像從老竹林裡生出，洲渚暮色茫茫，眾多蒲帆連成一片，不甚分明。鱸魚千頭醇酒百斛盡情享用，酒醉臥地，斜視著南山的綠影。信口唱支吳歌越曲，還未唱完——江月如圓玉，已在東方冉冉上升。；
2、《初出真州泛大江作》宋代：歐陽修；原文：；孤舟日日去無窮，行色蒼茫杳靄中。；山浦轉帆迷向背，夜江看鬥辨西東。；滮田漸下雲間鴈，霜日初丹水上楓。；蓴菜鱸魚方有味，遠來猶喜及秋風。；譯文：一葉孤舟每天在大江中不停地駛著，蒼茫的雲氣將其籠罩。我行到靠水的山腳，將船帆調轉，在夜空中看北斗星來判斷東西。雲間的大雁漸漸飛下水田，楓葉將霜中的太陽映得火紅。家鄉的蓴菜和鱸魚味道正鮮美，遠方歸來的我更喜歡秋天的涼風。；
3、《長安晚秋》唐代：趙嘏；原文：；雲物悽清拂曙流，漢家宮闕動高秋。；殘星幾點雁橫塞，長笛一聲人倚樓。；紫豔半開籬菊靜，紅衣落盡渚蓮愁。；鱸魚正美不歸去，空戴南冠學楚囚。；譯文：拂曉的雲與攀在漫天遊動，樓臺殿閣高高聳立觸天空。殘星點點大雁南飛越關塞，悠揚笛聲裡我只身倚樓中。豔縈的菊花靜靜地吐芳幽，紅紅的蓮花落瓣憂心忡仲。可惜鱸魚正美回也回不去，頭戴楚冠學著囚徒把數充。；
4、《江上漁者》宋代：范仲淹；原文：；江上往來人，但愛鱸魚美。；君看一葉舟，出沒風波里。；譯文：江上來來往往的人只喜愛鱸魚的味道鮮美。看看那些可憐的打魚人吧，正駕著小船在大風大浪裡上下顛簸，飄搖不定。；
5、《小雅·南有嘉魚》 先秦：《詩經》；原文：；南有嘉魚，烝然罩罩。君子有酒，嘉賓式燕以樂。；南有嘉魚，烝然汕汕。君子有酒，嘉賓式燕以衎。；南有樛木，甘瓠累之。君子有酒，嘉賓式燕綏之。；翩翩者鵻，烝然來思。君子有酒，嘉賓式燕又思。；譯文：南方出產鮮美魚，魚群遊動把尾搖。君子宴會有美酒，嘉賓宴飲樂陶陶。南方出產鮮魚美，魚群遊動隨水流。君子宴會有美酒，嘉賓宴飲樂悠悠。南方有樹枝條彎，葫蘆藤蔓緊相纏。君子宴會有美酒，嘉賓宴飲樂平安。鵓鳩翩翩空中翔，四面八方集樹上。君子宴會有美酒，嘉賓歡飲勸滿觴。
1、《江南弄》唐代：李賀；原文：；江中綠霧起涼波，天上疊巘紅嵯峨。；水風浦雲生老竹，渚暝蒲帆如一幅。；鱸魚千頭酒百斛，酒中倒臥南山綠。；吳歈越吟未終曲，江上團團貼寒玉。；譯文：綠霧從江中清涼的波濤中升起，天上紅霞重疊，像高峻的山峰。河邊的雲，水面的風，都像從老竹林裡生出，洲渚暮色茫茫，眾多蒲帆連成一片，不甚分明。鱸魚千頭醇酒百斛盡情享用，酒醉臥地，斜視著南山的綠影。信口唱支吳歌越曲，還未唱完——江月如圓玉，已在東方冉冉上升。；
2、《初出真州泛大江作》宋代：歐陽修；原文：；孤舟日日去無窮，行色蒼茫杳靄中。；山浦轉帆迷向背，夜江看鬥辨西東。；滮田漸下雲間鴈，霜日初丹水上楓。；蓴菜鱸魚方有味，遠來猶喜及秋風。；譯文：一葉孤舟每天在大江中不停地駛著，蒼茫的雲氣將其籠罩。我行到靠水的山腳，將船帆調轉，在夜空中看北斗星來判斷東西。雲間的大雁漸漸飛下水田，楓葉將霜中的太陽映得火紅。家鄉的蓴菜和鱸魚味道正鮮美，遠方歸來的我更喜歡秋天的涼風。；
3、《長安晚秋》唐代：趙嘏；原文：；雲物悽清拂曙流，漢家宮闕動高秋。；殘星幾點雁橫塞，長笛一聲人倚樓。；紫豔半開籬菊靜，紅衣落盡渚蓮愁。；鱸魚正美不歸去，空戴南冠學楚囚。；譯文：拂曉的雲與攀在漫天遊動，樓臺殿閣高高聳立觸天空。殘星點點大雁南飛越關塞，悠揚笛聲裡我只身倚樓中。豔縈的菊花靜靜地吐芳幽，紅紅的蓮花落瓣憂心忡仲。可惜鱸魚正美回也回不去，頭戴楚冠學著囚徒把數充。；
4、《江上漁者》宋代：范仲淹；原文：；江上往來人，但愛鱸魚美。；君看一葉舟，出沒風波里。；譯文：江上來來往往的人只喜愛鱸魚的味道鮮美。看看那些可憐的打魚人吧，正駕著小船在大風大浪裡上下顛簸，飄搖不定。；
5、《小雅·南有嘉魚》 先秦：《詩經》；原文：；南有嘉魚，烝然罩罩。君子有酒，嘉賓式燕以樂。；南有嘉魚，烝然汕汕。君子有酒，嘉賓式燕以衎。；南有樛木，甘瓠累之。君子有酒，嘉賓式燕綏之。；翩翩者鵻，烝然來思。君子有酒，嘉賓式燕又思。；譯文：南方出產鮮美魚，魚群遊動把尾搖。君子宴會有美酒，嘉賓宴飲樂陶陶。南方出產鮮魚美，魚群遊動隨水流。君子宴會有美酒，嘉賓宴飲樂悠悠。南方有樹枝條彎，葫蘆藤蔓緊相纏。君子宴會有美酒，嘉賓宴飲樂平安。鵓鳩翩翩空中翔，四面八方集樹上。君子宴會有美酒，嘉賓歡飲勸滿觴。