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1 # 使用者6220087308710
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2 # 使用者9331227539195
做法不對
方法/步驟
1
準備所需要的材料。
2
白砂糖倒入黃油中。
3
隔溫水攪拌至黃油融化。
4
放入雞蛋攪打均勻。
5
放入牛奶和香草精攪打均勻。
6
放入泡打粉。
7
篩入低粉。
8
切拌成光滑無顆粒的糊狀。
9
蓋上保鮮膜靜置半小時。
10
華夫餅模具刷上適量的黃油,預熱。
11
倒入適量的麵糊。
12
合上模具後反正兩面各烤1-2分鐘。
13
烤好的華夫餅,用水果裝飾即可。作品完成。
食材麵粉,黃油,雞蛋,牛奶,玻璃盤子一個,瓷盤兩個,小湯勺一隻,電烙器步驟/方法1首先需要在鍋內融化25克黃油,使其成液態2然後需要開啟一個雞蛋到盤子中並,且充分攪拌,使蛋黃與蛋清融合3取出牛奶,將60ml牛奶倒入另外一個盤子中4取150克小麥粉,混合50克蛋糕粉,稍加少許鹽,倒入空盤子中,攪拌均勻。5加入之前準備好的牛奶和熱黃油,充分混合攪拌,邊加邊攪拌,直到成稀糊狀,最好粘稠且均勻6華夫餅爐預熱3分鐘,再用黃油均勻塗抹上下內膜,在下層加入調好的餅漿7慢慢合上上蓋,注意不要讓漿汁外洩(加入餅漿時,加至8成),烘烤5~7分鐘,期間整個房間會充滿牛油和奶油的香味85~7分鐘後,輕輕開啟上蓋,做好的餅已經成型,在表面塗抹黃油,用夾子小心翻轉,再塗抹黃油與反面,出爐9出爐了,修剪餅的邊,在依次分成5小塊,依個人喜好加入鮮奶油,果醬,巧克力醬等等,自制華夫餅就成功了。注意項1材料在攪拌的過程中一定要攪拌均勻2掌握好時間