這中間具體的原因，也就不扯了！我就反推一個結論給你吧！

那就是所謂的西醫理論存在著大量忽悠人的猜想！聽聽就好，別當真！

就食物而言，隨順自然的才是最安全的。少數民族人吃的食物都是隨順自然的，不含任何激素、新增劑等健康安全食物。如:在呼倫貝爾大草原上，吃當地手把羊肉只放鹽就行了。因為其羊是隨順自然生長的。而其他育肥羊(人工養殖）你必須使用香料、佐料及調味品。雖然都是羊肉，但內含成分不同，所以人們食用後對身體益害也不同。

我剛問了身邊的少數民族同事，他說我們少數民族吃完肉喝完酒後還要勞動，很消耗體力的，沒有多餘的脂肪、糖份留下來。

這個只能說，沒有調查就沒有發言權，請不要以肯定的語氣這樣說，多查資料和資料，也別扯民族差異，記住人和人是有差異的，地域生活是有差異的，飲食是有差異的，習俗是有差異，歸根到底總體不大，也沒見那個民族或人種長個三頭六臂的，總之請學習和收集資料，不要一上來就扯些沒用的。

其他地方不清楚，內蒙古地區多數居民長年以土豆，莜麵蕎麵等雜糧為主食，雖然大油大肉的吃，但確實三高相對較少。

你這是在胡說八道，不管是什麼民族，只要天天大魚大肉，喝酒吃肉，確實有三高，高血壓，高血脂，高血糖，當每一個人一天的食物量熱量營養達到人體所需，就會產生營養過剩，也就會產生三高問題。也許是草原民族的各體差異，因人而異，吃著天然無汙染的食物吧，沒有那個民族天天吃肉喝酒的，少數民族中30不到50而逝的太多了，生活在於自律，山珍海味天天吃也會得病的。

首先，這個提問就有問題，沒有調研就沒有發言權，我是新疆的漢族，我就是高血壓患者，每年我都要住院理療，每年住院理療期間都可以認識很多少數民族病友，從我的視角里，少數民族由於飲食習慣，他們患三高的比例還是相對較高的。有一點需要說明，由於少數民族飲食習慣，使他們的體質相對適應了三高，也就是說，他們在耐受方面要遠遠高於我們漢族。我們的血壓只要高於正常值我們就會有很大的反應，而他們不會，僅此而已。

這個怎麼說呢？第一具體是哪些少數民族你不知道;第二他們是不是每天都吃肉喝酒還是偶爾吃肉喝酒，你也不知道；第三他們就是有了三高，他們自己未必知道；第四就是他們知道自己得了三高也未必讓你知道；第五最重要的一點，如果你住在高寒地區的蒙古包裡每天的工作是出去放羊，那無論你吃什麼吃多少都不會得上三高的。

三高主要是吃得多運動的少，更重要的是主食吃得多。少數民族運動量大，需要補充高蛋白，多吃肉是最好的營養補充。為了避免三高，寧願多吃肉，也不要多吃主食。

一是基因遺傳的結果。少數民族多是生活在天寒地凍的地域，因為沒有瓜果蔬菜可以享用，於是祖祖輩輩只好以肉奶酒為主要日常飲食內容，經過幾百年上千年的基因傳承，他們的身體機能已經完全適應並接受了這些飲食方式。二是自然環境造福的結果。雖然長年吃的是肉喝酒，但是大草原美麗的風光，純淨的空氣與水源，天然而無汙染的牛羊肉還是對健康非常有益的。三是最重要的還是少數民族超大運動量遊牧生產方式與勞動生活，能夠快速消耗掉體內多餘熱量與脂肪，你看他們滿身肌肉但是一點也不臃腫，充分證明健康在於運動。

少數民族是指那些馬背上的民族吧，人家整天不閒著勞動，碳水的糖分和致尿酸的肉類也能很快消耗掉。內地漢人吃得多，消耗的少，所以有三高。

這是個偽命題！

誰告訴你沒有，中老年脫髮、性功能障礙、身上長痘、身上體味重、面部油光、口臭、會陰部溼漉漉、年紀不大發胖、中風等等都與三高有光！不僅是三高，很多體檢指標都高！

無限制的吃肉喝酒，身體早晚會出問題的，再好的食材，經常無節制的食用都會影響到身體的健康，人體的吸收和消耗是定量的，器官的功能超過極限也會受損；人類是雜食性動物，營養全面，定量食用才是健康的；人的身體特質各異，健康的飲食習慣和生活方式才是最科學的。

我是回族，從小就吃牛羊肉 每頓飯都有肉，但是蔬菜也是天天都要吃的，目前身體指標基本正常，其實吃任何東西如果過量，不運動不消耗，不知道協調，都會對身體不好的，所以飯吃八分飽，堅持鍛鍊身體，飲食營養協調平衡對身體好一點

少數民族，吃肉喝奶的民族，如果是穆斯林是不能喝酒的！所以只有吃肉，沒有喝酒。內蒙古人可以喝酒，但過去窮，沒有酒，只有肉和奶製品！現在他們有錢了，又喝酒又吃肉，所以有三高了！過去漢族沒有三高，因為窮，沒吃的，現在有三高就是吃飽了撐的

從全國的那個平均壽命來看，大家看出來哇壽命最長的還是那些一線城市，看看西藏的壽命是多少有些少數民族的平均壽命才是60多，吃的肉多肯定三高。

遊牧民族每天吃肉喝酒，相對於中原地區農耕民族來講，“三高”發生率確實比較低（不是沒有）原因主要有三個：

一，幾百上千年養成的生活習慣，使得他們的身體對這種飲食方式比較耐受。

二，寒冷的氣候環境及遊牧生活使得他們的體力消耗比較大。

三，一日三餐飲用黑（磚）茶，黑茶助消化、解油膩、順腸胃，作用不可小覷。

少數民族特別是維族和蒙古族同胞，他們是遊牧民族，身體基因適合吃肉食，也就食肉民族，漢族是農耕民族，祖先是猿人吃水果五穀雜糧，基因裡不適合以肉食為主，胃部消化決定了農耕民族吃植物糧食，遊牧民族吃肉食。

我覺得有兩個原因，當然不限於我說的。

1.遺傳基因，人長期生長在一個地方， 他吃的食物，喝的水，甚至呼吸的空氣，會很大程度影響他的口味、體質，長相等等。當然不是說他不三高，而是耐受力或許比我們的強一些。

2.吃肉多的少數民族都喝茶， 茶喝的勤可化解油膩。

三高指的是，血壓高，血糖高，血脂高。這種病分兩種，遺傳性佔一半，（原發性）另一種是後得病，跟飲食，運動，身體素質有很大關係。