回覆列表
  • 1 # 珠海市場監管

    霜降養生有“4防”

    1、防秋燥

    秋季燥邪易傷人體津液,津液耗損,就會出現燥象。元代醫家忽思慧在《飲膳正要》中說:“秋氣燥,宜食麻潤其燥。”因此,霜降養生,應多吃芝麻、蜂蜜、銀耳、青菜之類的柔潤食物,以及蘋果、葡萄等水分豐富、滋陰潤肺的水果。

    2、防溼邪

    秋天雨水多,須防溼邪帶來的身體不適。如果脾傷於溼氣,就會為冬天的慢性支氣管炎等疾病的發作埋下病根。所以應該多吃蓮子、薏米、蓮藕、山藥等祛溼健脾的食物。

    3、防秋鬱

    秋風掃落葉的季節,容易抑鬱。而霜降防秋鬱首先要生活規律不要隨意打破,保持好心情;其次要適當多吃高蛋白食物,如牛奶、雞蛋、豬肉、羊肉和豆類等;還要參加一些有益身心的娛樂活動,如歌舞、登山等。

    4、防賊風

    早晚溫差大,冷熱失常,使我們措手不及,風往往會乘虛而入(中醫稱為“賊風),使人生病。因此,這個時節一定要注意保暖,特別是中老年人。

    霜降保暖“5重點”

    1、暖腳

    腳是人體的第二心臟,人體許多經絡的路線都起源於腳,尤其是腳腕以下部分。人體的五臟六腑、四肢百骸,在腳部都有對應的反射區,刺激或鍛鍊腳,就能透過經絡給全身器官以積極有益的影響。

    建議:每晚熱水泡腳20分鐘,可以有效疏通足部筋脈。

    2、暖頸

    脖子是寒氣入侵的主要位置。很多人一換季就會咳嗽,嗓子發炎,其實主要根結在脖子。這個部位受涼,向下容易引起肺部症狀的感冒,向上會導致頸部血管收縮,不利於腦部供血。

    建議:出門披上一條溫暖的圍巾,避風寒。

    3、暖膝

    很多年輕女孩子秋冬季節仍然短裙露膝,其實這是對膝關節的一種傷害。由於關節周圍的末梢神經對溫度和氣壓變化特別敏感,因此受涼以後,會導致周圍的血液迴圈變差,最終引發關節炎。

    建議:多運動,同時保持膝關節溫度,別輕易露出膝關節,年輕人少穿破洞牛仔褲,或短裙配薄絲襪。

    4、暖肩

    肩膀是容易被忽視的受涼部位。秋冬縮在溫暖的被窩裡,但是隻要露著肩膀,就會覺得很冷,如果不理會它的話,第二天起來肩膀立馬就會變得又疼又酸,這其實就是肩膀受涼受寒引起的。

    建議:注意保持肩部暖和,不要穿露肩衣服。

    5、暖腹

    上腹受涼容易引起胃部不適,甚至疼痛;下腹受涼對女性傷害大,容易誘發痛經。

    建議:露臍服裝不要再穿了,無論室內溫度多高,晚上睡覺也要蓋好被子,不要露出腹部。

    現代人勞心太過,多靜少動,

    下焦陽氣多不足,腰膝痠軟,

    下肢易冷,冬天更為嚴重。

    霜降收斂之時,溫補較合時宜,

    可以採用艾灸的方式來調養。

    灸左陽池穴

    溫灸左陽池穴,雀啄灸(將艾條燃著的一端在施灸部位上作一上一下忽近急遠的一種灸法,形如雀啄),大約10分鐘,左腕通透,舒適,下肢氣血可通。

    灸中脘穴

    灸中脘穴30分鐘,增加脾胃功能,溫補後天之本。血氣充足,下焦如沐暖陽。

    注意:儘量上午灸,灸後服熱水一杯,灸後一小時忌涼水。

    給大家推薦三款時令食療

    一起抓住秋天養生的尾巴

    四果燉雞湯

    【材料】蘋果、雪梨、小木瓜(半生熟)各一隻,幹無花果、猴頭菇各25克,光雞1只,豬瘦肉150克,生薑3片(瘦肉可去掉)

    【做法】將水果洗淨、去皮、切塊;光雞和瘦肉洗淨並切塊;五花果和猴頭菇洗淨。將所有東西和生薑一同放進燉盅,加入清水約8碗量,隔水燉兩個半小時,食用時調入適量食鹽即可。

    【功效】蘋果健脾消食,雪梨清熱生津,幹無花果潤腸利咽,木瓜和胃去溼,猴頭菇養胃。合用能溫中益氣,補精添髓,為秋燥時的家庭養生佳湯。誘人的是,此湯營養豐富,清潤鮮美,但陽虛者要慎食。

    山藥甜湯圓

    【材料】山藥150克、糯米粉250克、紅糖150克

    【做法】將山藥削皮,搗碎為粉末,盛以盤子,隔水蒸熟之後拌入紅糖,作為湯圓餡。糯米粉加熱水搓成粉團,用山藥餡捏成一個個湯圓,放入鍋中以清水煮熟即可。

    【功效】此甜品健脾補腎,男女老少皆宜,尤其適用於腎精虧損、脾虛少食等人群。不過,糖尿病患者應避免食用。

    百合核桃

    【材料】鮮百合30克、核桃三顆、粳米35克、糯米15克

    【做法】將粳米和糯米洗淨,加400克清水,入鍋煮沸。鮮百合掰開,核桃去殼,拌入粥中,不時攪拌。

    【功效】鮮百合有清心安神、潤肺止咳的作用,而核桃能補腎、溫肺、潤腸,此粥溫和潤燥,尤其適合在秋冬時節享用。

    霜降食補還可以吃些啥?

    民間有諺語“一年補透透,不如補霜降”,最好的進補方法在於“食補”,那麼霜降應該多吃哪些食物呢?

    1、菱角

    秋季是菱角上市的季節,人們都喜愛食用。中醫認為,老菱角熟吃,可益氣健脾,治療脾虛洩瀉。

    2、荸薺

    荸薺,又叫馬蹄,有“地下雪梨”的美譽。荸薺性味甘寒,有清肺利咽、化溼祛痰等功效,對預防秋燥咳嗽、咽喉不適、口乾欲飲等症有一定效果。與蓮藕榨汁共飲效果更佳。

    3、柿子

    柿子的最佳成熟時期是在霜降前後,這個時節的柿子個大、皮薄、汁甜,可謂達到了“全盛狀態”。所以有俗話說“霜降摘柿子,立冬打軟棗”“霜降不摘柿,硬柿變軟柿”。“霜降”時節要吃紅柿子,不但可以禦寒保暖,同時還能補筋骨,是非常不錯的霜降食品。

    4、牛肉

    不少地方都有霜降吃牛肉的習俗。例如廣西玉林,這裡的居民習慣在霜降這天,早餐吃炒牛河 ,午餐或晚餐吃牛肉炒蘿蔔,或是牛腩煲之類的來補充能量,祈求在冬天裡身體暖和強健。除牛肉外,羊肉與兔肉也與霜降相宜。

    5、鴨肉

    鴨肉可謂餐桌上的上乘餚饌,也是人們進補的優良食品。尤其當年新鴨養到秋季,肉質壯嫩肥美,營養豐富。需要注意的是,鴨肉性寒涼,更適合體熱上火者食用。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 當電腦切換使用者時出現無法載入使用者配置檔案?