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  • 1 # 諸葛不孔明

    霸王花,,別名劍花、量天尺,為仙人掌科量天尺屬多年生肉質多漿的攀緣草本植物,以花器為蔬。霸王花性味甘微寒,具有豐富的營養價值和藥用價值,對治療腦動脈硬化、肺結核、支氣管炎、頸淋巴結核、腮腺炎、心血管疾病有明顯療效,它具有清熱潤肺,除痰止咳,滋補養顏之功能,是極佳的清補湯料。

    材料:豬舌:豬舌先放開水中煮片刻,然後颳去上面薄膜,再用鹽擦乾淨,用開水燙一下後洗淨,不用切開。

    霸王花:先洗淨後用水浸泡至軟,然後瀝乾水份。

    銀耳:先洗淨後用水浸泡至軟,然後瀝乾水份。

    蜜棗:洗淨、去核、稍浸泡(可保留浸泡的水)。

    南北杏:各少許。

    陳皮:少許,浸透洗淨。

    無花果:3、4個。

    做法:將陳皮加水放入煲內,旺火燒滾,然後將所有材料放入,再煲滾後改用小火煲約三小時即可。

    用來煲湯的煲,呵呵~~

    煲好的湯色怡人,有清熱潤肺、潤燥利腸之功效,特別適合身體熾熱、菸酒過量者服食。

  • 2 # 熱心市民小敏

    可以的。黑豆富含蛋白質,而且含量高。

    霸王花,,別名劍花、量天尺,為仙人掌科量天尺屬多年生肉質多漿的攀緣草本植物,以花器為蔬。霸王花性味甘微寒,具有豐富的營養價值和藥用價值,對治療腦動脈硬化、肺結核、支氣管炎、頸淋巴結核、腮腺炎、心血管疾病有明顯療效,它具有清熱潤肺,除痰止咳,滋補養顏之功能,是極佳的清補湯料。

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