食材主料生鹹鴨蛋10個糯米100g玉米粒適量臘肉適量輔料鹽適量老抽適量生抽適量雞精適量王守義十三香適量步驟1.主要的食材，生鹹鴨蛋，臘肉切丁，玉米粒，泡脹的糯米.糯米可以頭天晚上就泡好！2.糯米里面加入輔料裡面的調料，不用加水！3.將玉米粒和臘肉丁倒入調好的糯米里面攪拌均勻！（沒有臘肉也可以用五花肉代替，提前將五花肉醃製好就可以了，也可以放適量的青豆粒，看個人喜歡）4.鹹鴨蛋敲破一個頭，倒出裡面的蛋白，留下蛋黃備用！5.放入之前調好的糯米，不用放太滿，差不多平就可以了，防止蒸的時候糯米膨脹！6.將蛋用錫紙包好，沒有也可以不包！7.上鍋蒸50分鐘！8.出鍋，咬上一口有沒有很有食慾！小貼士裝糯米留取空隙，防止糯米膨脹

食材主料生鹹鴨蛋10個糯米100g玉米粒適量臘肉適量輔料鹽適量老抽適量生抽適量雞精適量王守義十三香適量步驟1.主要的食材，生鹹鴨蛋，臘肉切丁，玉米粒，泡脹的糯米.糯米可以頭天晚上就泡好！2.糯米里面加入輔料裡面的調料，不用加水！3.將玉米粒和臘肉丁倒入調好的糯米里面攪拌均勻！（沒有臘肉也可以用五花肉代替，提前將五花肉醃製好就可以了，也可以放適量的青豆粒，看個人喜歡）4.鹹鴨蛋敲破一個頭，倒出裡面的蛋白，留下蛋黃備用！5.放入之前調好的糯米，不用放太滿，差不多平就可以了，防止蒸的時候糯米膨脹！6.將蛋用錫紙包好，沒有也可以不包！7.上鍋蒸50分鐘！8.出鍋，咬上一口有沒有很有食慾！小貼士