盒子代表是禮盒，我們這裡的習俗是，到那家去拜年必須帶上禮品，如酒，牛奶，營養品等。如果不帶象平常一樣，沒有過年的氣憤也很尷尬。所以過年之前都會準備灑，牛奶，營養品等禮盒每家都要帶，也是一種曾重和重視，過年過後家裡就勝下就是一堆的禮盒。

就是正月初一吃餃子，初二吃麵，初三吃合子，合子是一種小圓有餡的餅，意思是錢合子。

圖吉利，來年多多掙錢的意思。

盒子就是餡餅呀，可以烙還可以油炸。盒子的餡料隨自己口味做，如韭菜、白菜、藕等～油炸韭菜盒子是非常好吃的，試試吧。

初一餃子初二面，初三合子往家轉！北方以麵食為主，所以北方家庭到了初三這天大都會吃合子的，而我們南方以米飯為主食，麵食相對較少，因此則沒有這個習俗！合子和餃子類似。合子的“合”字，有“和和美美”的寓意，象徵家庭幸福和美！合字的做法：是在2張麵皮中放入餡料，上下捏合成圓形或是捏上花邊；像極咱們平時吃的韭菜盒子那樣的！

初一的餃子，初二的面初三的盒子往家轉，盒子代表，和合美美，天長地久，吉祥如意，的意思，在我的家鄉初三這天，媽媽早上就開始準備做盒子了，(我們家鄉叫韭菜盒子)，做法很多的，可蒸，也可以炸，煎，但是最好吃的就煎的雞蛋韭菜盒子更好吃下面可以分享給朋友們，有興趣的可以做吃一下並且收藏起來。

1，麵粉二斤(按人數定面的量)，雞蛋兩個，韭菜一斤，鹽雞精，花椒粉，五香粉，食用油。

2，先把面和好，放酵母粉適量，一點白糖，用溫水和麵一邊攪一邊倒水，和成絮狀然後和均勻後，三淨，(手，盆，面，)發一個小時左右(發成兩倍大)。

3，把韭菜洗乾淨後瀝乾水分後切成小段，放入容器中再放少許的鹽醃一下濟幹水分，雞蛋打成蛋液放鍋裡炒成硬狀打出來待用。

4，把韭菜和炒好的雞蛋合一起剁成餡子，放點食用油，雞精，五香粉，就攪拌均勻成餡子，然後蓋好保鮮膜。

5，發好的面，再揉一揉成團，醒二十分的面，再揉成一個個的盒子基子，然後擀成圓形的皮，包成月牙形。

6，放平底鍋，倒入適量的食用油，開成小火等油溫5成時放盒子進去煎，煎成兩面金黃色就熟了。

我不知道你是那個地方的人，你說的諺語或稱俗語我們這裡沒有聽說過。雖然不知道初三的盒子是指什麼，但初二三四，在我們這裡是最重要的招待親戚的日子，初二、初三、初四都一樣。中午酒肉菜，下午餃子，有酒，不過這酒下午一般沒有人喝。因為親戚吃罷飯還要趕路呢。如果饃饃也能稱作面的話，哪就天天有。如果你說的面僅指麵條的話，我們這裡在初五之前的幾天幾乎是不會吃麵條的。真對不起，謝謝你的邀請。

初三的盒子往家轉，盒子代表禮物的意思。

北方人估計大年初一都是吃餃子吧！初二吃什麼就不一定了，我們這邊還是吃餃子。

大年初一我們是不出門的，都是給自己的家人，爺爺奶奶拜年，吃團圓飯的。初二也是女兒女婿回孃家給長輩拜年。這兩天都是家裡晚輩要給長輩拜年的日子。

至於到了年初三及後面的日子，就是家裡的親戚開始相互走動了，華人的傳統就是到誰家絕不空著手去探親的，手裡大大小小的提著各樣的盒子，也就是禮物。

來而不往非禮也，你家拿著禮品來到我家，自然我家也會拿著禮品到你家。這就是中國的一種傳統習俗。