義大利麵的做法詳細介紹菜系及功效：義大利餐 義大利麵的製作材料：主料：義大利麵75克輔料：洋蔥1個,蒜瓣1個,番茄3個,牛豬肉混合絞肉75克調料：鹽,胡椒,甜椒粉,油1湯匙,番茄糊1湯匙,水75毫升,剁碎的九層塔3湯匙 教您義大利麵怎麼做，如何做義大利麵才好吃1、在加鹽的水中煮義大利麵，至熟，並保持咬勁。剝去洋蔥和大蒜的皮，並切成丁。清洗番茄，去除蒂梗後，切成小塊。在絞肉中加入鹽、胡椒和甜椒粉，並用叉子攪散。 2、將不沾鍋加熱，倒入油，炒洋蔥、大蒜和絞肉，之後加入番茄、番茄糊和水，徹底攪拌一番，加蓋後小火燜煮10分鐘，並偶爾翻攪一下。加入鹽、胡椒和甜椒粉調味，最後放上九層塔。 3、用篩子濾乾麵條的水分，放入深盤中。最後澆上絞肉醬。

用料

螺旋意麵 150克

西紅柿 1個

洋蔥 半個

黃瓜 半條

紅椒 半個

黃油 30克

雞肉 100克

番茄醬 75克

黑胡椒粉 適量

鹽 適量

油 適量

螺旋意大面的做法

把雞肉切粒然後切成沫。把青椒，黃瓜，洋蔥切粒或切絲。

燒開一鍋熱水，將番茄十字切，只切皮，不切肉。放進那鍋熱水裡，燙7，8分鐘拿出來，然後再那鍋書里加入一勺油，半勺鹽，攪拌均勻，放入螺旋意麵煮10分鐘，然後盛出。

另起一鍋，加入黃油，直至融化後加入洋蔥，青瓜，紅椒翻炒

後加入番茄和肉沫繼續翻炒後加入意麵還是翻炒。最後加入番茄醬即可。

最後可以撒上一點點黑胡椒粉。就完成啦

小貼士

那個肉我的是已經熟了的，所以放在了最後炒。要是生的肉可以放在那些洋蔥啊之後加入。