用電飯鍋燜雞是可以不加水的。這張圖片就是我用電壓力鍋做的蒸雞喲，鍋裡沒加一滴水的。食材：雞仔一隻、土豆、板栗、胡蘿蔔、香菇、枸杞、乾紅棗、大蔥、姜、料酒、番茄醬、水澱粉、鹽
做法：①雞仔一隻，去頭去屁股，洗淨控幹水，抹上料酒醃製。②板栗去皮；土豆、胡蘿蔔、香菇切小塊；大蔥切小段，姜切薄片，連同枸杞、乾紅棗，一起塞進雞肚子裡面壓緊實喲。③把肚子裡有貨的雞仔肚皮朝上，直接放進電壓力鍋(鍋裡不用加水)，選擇“米飯”+“高壓”功能，一哈哈兒就熟了哈。④壓力鍋工作結束後，用盤子把雞整個倒扣到盤子裡；把壓力鍋裡的湯汁(從雞身體裡壓出來的)倒到鐵鍋裡，撒上鹽，放入番茄醬，用水澱粉收一下汁，淋在雞身上；盤子一圈擺上焯好水的西蘭花。一道有肉有菜有飯的美食就做好啦。
小叮嚀：●因為雞肚子裡有土豆、板栗這樣的主食了，再加上這麼大一隻雞，這麼高熱量，就不用另外吃米飯饅頭啥的了。●雞身體裡本來就含有大量水分，所以用電壓力鍋烹飪時，鍋裡不僅不需要加水。烹飪結束後。鍋裡還會多出來大碗甜甜的雞湯喲，直接喝就已經非常可口了呢。●用這樣的方法來烹飪雞，沒加一滴油，我感覺已經是非常健康的做法了，大家不用擔心長胖的問題啦。(這一顆是板栗)
用電飯煲、電壓力鍋來蒸煮食物，它們共同的特點就是——鍋裡的水不會隨烹煮時間而減少，這是與我們用煤氣灶、柴火灶做飯最最本質的區別。●電壓力鍋是最節約能源、最省時的烹飪工具，不管質地多麼堅硬的食材，放進電壓力鍋，40分鐘左右就能壓得稀爛，牙口不好的老人小孩都能吃。還有24小時的預約功能，頭天晚上把食材放進鍋裡預約好，早上起來就能吃到香噴噴的飯了，大大減輕了家庭主婦的勞動量。既節約了電能、又節省水資源、還節省了人力，所以大力推薦大家都來使用電壓力鍋。●電飯煲和電壓力鍋相比，唯一的優點就是烹飪過程中隨時可以開蓋檢視或新增食材，但它遇到不容易煮爛的食材時，需要提前浸泡或更長時間烹飪，也算是各有所長吧●煤氣灶和柴火灶在烹飪特點和烹飪時間上差不多，都需要有人全程盯著，比較麻煩哈。但因為很多人從小就是使用煤氣灶或柴火灶做飯吃長大，對它們有一種獨特的情懷，無法割捨、無限眷念，總覺得一定要用煤氣灶或柴火灶做的飯才香，也許是吧，但它們已經不太適合忙碌的現代人了。
用電飯鍋燜雞是可以不加水的。這張圖片就是我用電壓力鍋做的蒸雞喲，鍋裡沒加一滴水的。食材：雞仔一隻、土豆、板栗、胡蘿蔔、香菇、枸杞、乾紅棗、大蔥、姜、料酒、番茄醬、水澱粉、鹽
做法：①雞仔一隻，去頭去屁股，洗淨控幹水，抹上料酒醃製。②板栗去皮；土豆、胡蘿蔔、香菇切小塊；大蔥切小段，姜切薄片，連同枸杞、乾紅棗，一起塞進雞肚子裡面壓緊實喲。③把肚子裡有貨的雞仔肚皮朝上，直接放進電壓力鍋(鍋裡不用加水)，選擇“米飯”+“高壓”功能，一哈哈兒就熟了哈。④壓力鍋工作結束後，用盤子把雞整個倒扣到盤子裡；把壓力鍋裡的湯汁(從雞身體裡壓出來的)倒到鐵鍋裡，撒上鹽，放入番茄醬，用水澱粉收一下汁，淋在雞身上；盤子一圈擺上焯好水的西蘭花。一道有肉有菜有飯的美食就做好啦。
小叮嚀：●因為雞肚子裡有土豆、板栗這樣的主食了，再加上這麼大一隻雞，這麼高熱量，就不用另外吃米飯饅頭啥的了。●雞身體裡本來就含有大量水分，所以用電壓力鍋烹飪時，鍋裡不僅不需要加水。烹飪結束後。鍋裡還會多出來大碗甜甜的雞湯喲，直接喝就已經非常可口了呢。●用這樣的方法來烹飪雞，沒加一滴油，我感覺已經是非常健康的做法了，大家不用擔心長胖的問題啦。(這一顆是板栗)
用電飯煲、電壓力鍋來蒸煮食物，它們共同的特點就是——鍋裡的水不會隨烹煮時間而減少，這是與我們用煤氣灶、柴火灶做飯最最本質的區別。●電壓力鍋是最節約能源、最省時的烹飪工具，不管質地多麼堅硬的食材，放進電壓力鍋，40分鐘左右就能壓得稀爛，牙口不好的老人小孩都能吃。還有24小時的預約功能，頭天晚上把食材放進鍋裡預約好，早上起來就能吃到香噴噴的飯了，大大減輕了家庭主婦的勞動量。既節約了電能、又節省水資源、還節省了人力，所以大力推薦大家都來使用電壓力鍋。●電飯煲和電壓力鍋相比，唯一的優點就是烹飪過程中隨時可以開蓋檢視或新增食材，但它遇到不容易煮爛的食材時，需要提前浸泡或更長時間烹飪，也算是各有所長吧●煤氣灶和柴火灶在烹飪特點和烹飪時間上差不多，都需要有人全程盯著，比較麻煩哈。但因為很多人從小就是使用煤氣灶或柴火灶做飯吃長大，對它們有一種獨特的情懷，無法割捨、無限眷念，總覺得一定要用煤氣灶或柴火灶做的飯才香，也許是吧，但它們已經不太適合忙碌的現代人了。