臭豬肉是四川扎壩的一種食物，當地人養豬後，他們會用繩子勒死豬，然後取出豬的內臟，在豬的身體內塞青稞、小麥等穀物然後縫合好，然後用灶灰和紅土塞上，吹氣將其吹鼓，將其放置在麥糠中10幾天，將水分吸收幹，然後取出掛在灶上的房樑上自然煙燻，很多家裡可以這個懸掛10年以上，最長可達30多年。當地人真的非常喜歡這種臭豬肉，而且這個也是當地人用來招待客人的最好的食物，不過第一次吃的人可能會有點不能接受。 TEX MEX是西班牙人最喜歡的調料，最讓人受不了的就是這種調料的氣味，對於那些不習慣它的人來說，這真的無敵了。據說有一股狐臭的味道，這種調料經常用來和各種肉類、生菜一起製作食物。

鯡魚罐頭是瑞典人最喜歡的食物，他們將鯡魚清洗乾淨之後，將鯡魚肉和鯡魚血混合在一起裝進罐頭裡面。經過發酵後，真的奇臭無比，聞起來就可以使人嘔吐，它被稱為全球性最臭的食物，據說是一種高蛋白的美食，但應該很少的人敢於嘗試吧。

相信大家都有吃過牛蛙，牛蛙的肉真的非常的嫩滑，但是秘魯人卻有一種奇特的吃青蛙的方法，那就是將青蛙製作成青蛙汁，然後在青蛙汁中加入蜂蜜和蘆薈等。當地人說，這種食物可以緩解疲勞，在當地非常受歡迎，但是青蛙汁真的特別的臭，有很大的血腥氣味，想想都覺得不可思議，怎麼吃得下去。