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  • 1 # 創客老於

    我相信,任何一個人都沒有辦法拒絕燒烤的誘惑。當你夜晚逛夜市的時候,燒烤也是必不可少的宵夜之一。燒烤似乎成了人們生活中不可或缺的休閒小食。然而,在各種燒烤食物中,烤雞翅是必不可少的。用錫紙烤雞翅,也成為了人們的熱愛。其實,你真的知道如何用錫紙烤雞翅嗎? 今天小編就來教大家~

    想要做出美味的錫紙烤雞翅,燒烤前的準備工作與燒烤的技巧同樣重要,總的概括來說要經歷洗、醃、包、塗、烤這幾個步驟。下面讓我們來看看詳細的步驟,烤出美味的雞翅吧。

    用料:

    雞翅中 10只

    蔥薑蒜 若干

    耗油 若干

    老抽 若干

    生抽 若干

    蜂蜜 若干

    做法:

    雞翅洗淨,把水晾乾

    蔥薑蒜切碎和老抽、生抽、蠔油、蜂蜜,鹽調好料汁

    把雞翅正反兩面各劃幾刀放入料汁中浸泡

    來回反覆讓雞翅上都掛滿料汁

    封上保鮮膜,放到冰箱冷藏室12小時

    拿出正反兩面刷點食用油

    用錫紙包好

    基本就是這個樣子

    放入烤盤

    烤盤在烤箱中居中,開上下烘烤模式,

    溫度調到200度,定時18分鐘

    烤好趁熱拿出品嚐鮮嫩多汁的雞翅吧

    當然,錫紙烤雞翅也是需要根據雞翅的多少以及大小來調節溫度的,使用了錫紙來烤雞翅會讓烤出來的雞翅顏色更加好看,同時,口感也會更佳,自制的烤雞翅會因為自制調味料而更加的美味,羨慕那些會烤雞翅的小夥伴們,其實你也可以烤出美味的雞翅的喔!喜歡吃烤雞翅的吃貨們是不是已經按捺不住,準備去嘗試了呢?

    喜歡就給人家點個大拇指嘛~

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