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麵包是很容易取得的食物,在麵包店、超市和各大便利商店幾乎都有販售,可以夾進生菜、蛋、肉類等食材做成三明治,也能塗上果醬、奶油、花生醬等抹醬做成簡單的點心,真的非常萬用。
但有時還是會稍微覺得有一點吃膩,想要試試看別的吃法,這時就可以好好利用接下來要分享的麵包託蛋食譜,可以做給家人和朋友吃,讓大家一起感受麵包的魅力!
::雞蛋麵包杯 ::
食材:全麥麵包片4片、 熟玉米粒 2大匙 、美乃滋 適量 、黑胡椒粒 適量、 焗烤披薩起司絲 適量、 雞蛋 4個 、乾燥香菜葉適量
製作方法
1.將玉米粒、美乃滋、黑胡椒粒混和均勻備用。
2.麵包片去邊後在四邊的中間剪2公分的切口,剪上切口後比較好入模具整形。
3.找一個大小合適的耐熱烤杯,像陶瓷布丁杯或馬芬烤模都可以,在布丁杯裡均勻塗上一層奶油防沾,把麵包四邊些微交疊放進去烤杯裡。陶瓷杯油需要抹多一點以免容易沾黏。
4.放上作法1的醬約1/3滿就好,鋪上起司絲,接著打一個蛋進去。
5.放入烤箱180度約烤約20分鐘,如果麵包已經上色蛋還沒熟可以蓋上鋁箔紙繼續烘烤避免燒焦,蛋黃熟度看個人喜好增減烤的時間。底部的料都是熟的所以只要蛋有熟了就可以了。
6.取出烤箱後在撒上少許乾燥香菜葉裝飾即可。
喜歡吃麵包夾蛋的人,應該會對這個太陽蛋麵包片很有興趣。只要在麵包上打一個蛋,並加上起司、火腿、蔬菜等你喜歡的配料,最後放進烤箱烤就可以了,也可以等烤完後再塗上奶油、果醬等抹醬。 -
3 # 叉叉驕子
其實這個做法還挺簡單的,所需要的材料也不是很多,挺適合早晨在家完成的。
麵包煎蛋的做法:1準備原材料,吐司片,雞蛋,生菜、沙拉醬。2將鍋內倒入油,燒熱,放入吐司片和雞蛋煎一會,至金黃,翻面。3將雞蛋半熟時放到一片吐司片上,擠上沙拉醬,放上生菜,將另一片煎好的土司片扣在上面。4大功告成,可以開吃了
啦啦啦,你好,我來了,這就給你分享如何製作麵包託煎蛋。這個其實非常簡單哦。
1、首先,你需要有一塊吐司麵包,用刀在吐司上劃出正方形,不要切掉麵包,是劃出個框,一個雞蛋可以安安靜靜待在上面的框,不要太小哦,如下圖。
2、接下來,你把中間圈好的這塊區域按壓下去,用湯勺壓會很方便。如下圖。
3、然後把雞蛋打入到這個凹槽裡,如下圖,如果你有芝士碎加一些在雞蛋周圍。如下圖。
4、放入烤箱,180度6-8分鐘,(如果吐司切的比較薄,可以減少溫度20度,然後延長一下時間用8分鐘),烤箱的時間你可以自己調整,芝士融化,基本就可以了,如果你喜歡脆的,你可以增加時間。