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進餐時基本衛生要求
良好的物理環境要求學前教育機構進餐的場所應整齊清潔、光線充足、空氣流通、溫度適宜,桌椅高低適合幼兒身材,餐具清潔美觀、大小合適、便於使用。良好的物理環境能夠使嬰幼兒保持大腦皮層的興奮和進餐的愉快情緒。良好的心理環境則要求保育員和教師在嬰幼兒進餐時給予關心和愛護,對獨立進餐困難的嬰幼兒要給予幫助。嬰幼兒進餐時不批評幼兒,以免嬰幼兒情緒低落。
1控制適當的進餐速度
2教育嬰幼兒進餐時不談笑打鬧
3不強迫嬰幼兒進食
鼓勵幼兒不偏食,不批評和催促幼兒,不搞吃飯比賽,嬰幼兒進餐時,保育員不能掃地。
1、 透過家訪和細心觀察,保育員在照顧體弱兒時,一定要先了解情況,再對症下。 2、 在活動中要及時發現孩子身體上的不適。對其及時採取相應措施。裝置、材料的使用(保育員工作的記錄) : 1、 全班兒童的活動情況。 2、 個別兒童的情況。 3、 裝置、材料及物品的使用情況。 4、 設計表格時不要過於繁瑣,應該以記錄、方便、省時、省力為目的。 (注意:①記錄應客觀、真實地反映兒童活動的本來面目。②記錄要哦及時準確,保育員要 培養成隨時記錄的習慣, 及時地把兒童的活動情況記錄下來, 以便活動結束後與教師共同分 析兒童的表現。