-
1 # 青龍飲水財富到家
-
2 # 一隻小鼎鼎
1. 佔地空間大,華人的廚房普遍不算太大,加上華人料理方式太多,蒸鍋,炒鍋,煎鍋,湯吊子,高壓鍋,電飯煲,紫砂鍋。以及攪拌器,微波爐電烤箱等等,佔據了原本有限的空間,更多人寧願選擇加一個電烤箱,也不會選擇洗碗機。並且洗碗機一般需要獨立的整合空間,有一些家庭非要重新裝修才有可能考慮洗碗機。
2. 可替代性,夏天的空調,具有不可取代性,洗碗機是可以取代的。畢竟手洗這麼多年,加上現在熱水器也很普及,雖然中餐有多油等問題,只要是熱水的話洗碗選比以前好得多。
3. 使用成本,洗碗機會把水加熱到高溫,並且要專用的水質改良片,和專用的清潔片。華人歷來勤儉節約,加上洗碗的人都是家裡主管財務大全的人,一般不願意買,有時候為了省水省電連洗衣機都不願意用,更別提洗碗機了。
4. 清洗過程太麻煩且耗時,中餐濃油重醬,每次放進洗碗機之前要稍微初次清洗一下,倒掉多餘的醬汁,還有一些沾在容器上下不來的汙漬,必須先泡一下什麼的才能開始洗。然後需要整整齊齊的碼好,開始清洗。還有可能部分沒有洗乾淨的碗碟,還要手工沖洗,甚至用百潔布或者鋼絲球才能洗乾淨。有這個功夫還不如一開始就手洗,所以很多人覺得很麻煩。
所以,洗碗機的普及率很低。如果要投入這一行業都話,投入的金錢和精力都會很高
5. 口碑效應,畢竟洗碗機在國內只有很少的家庭有,且最早用的一批人使用效果也不好,造成的口碑效應讓更多人不願意,也沒有膽量去嘗試一下。
-
3 # 大材研究
整個廚電行業的情況不是很理想,但洗碗機的增長還可以,只是沒有前兩年好了,奧維雲網的資料是,2019年上半年洗碗機零售額規模30.9億元,同比上升26.0%,零售量64.6萬臺,同比增長25.7%,增速低於2018年的37.7%。
其中,線下渠道零售額同比增長27.0%,零售量同比增長了23.9%;線上渠道零售額同比增長24.5%,同比增長了27.6%。即使比去年的增長有點下滑,但比起很多廚衛品類,增速還是很快的。
有說法是,歐美洗碗機的普及率已經達到了70%,而中國還不到3%。確實我們身邊很多家庭還沒有買洗碗機,有些家庭還不知道有洗碗機,或者廚房裡已經沒有剩餘的空間可以擺放洗碗機了。
奧維雲網資料顯示,洗碗機線上品牌數量從2018年上半年的64個增至2019年上半年的103個,線下品牌從26個增至39個,行業逐漸步入快速成長期。後面的競爭也會非常激烈,名氣不大的品牌,靠價格取勝,走特殊渠道。名氣比較大的品牌,會成為首選,價格也會相對高一些。
回覆列表
前景看好。近年來,隨著國內消費升級提速,西門子等外資品牌與方太、老闆等內資品牌紛紛進入,國內洗碗機市場逐步呈現規模化發展勢頭。據前瞻產業研究院統計,目前中國各省洗碗機滲透率均未達到3%,綜合預計整體滲透率僅有1%左右,相較歐美髮達市場普遍50%甚至70%以上普及率差距明顯。由此可見,目前中國的洗碗機市場是一個亟待開發的市場,蘊含無限潛力。未來洗碗機有望異軍突起成為廚電市場重要增長點,而以廠商出廠價折算,洗碗機市場體量有望超過100億元,假設未來中國洗碗機最終普及率達到35%,則按目前發達市場更新換代頻率來看,中國飽和年均內銷量將達1200萬臺左右,如果零售均價穩定在4000元/臺,則市場規模大約為500億元,完全有望成為廚電市場新的領軍性品類。