①生長素類：常用的有2，4-D，2，4，5-T萘乙酸，吲哚乙酸等。在柑橘上，用100～250mg/kg2，4-D處理可有效地防止果柄端離層的形成，使果蒂保持鮮綠，阻止蒂腐病、黑腐病病菌侵入果實，大大地減少腐爛。
②激動素：在採後水果處理上用得最多的是6-苄基腺嘌呤（6-BA），特別對綠色水果有突出的防腐保綠作用。
④比久（B9）：採前用比久處理蘋果，既可防止採前落果，採後又能有效地保持果實硬度，降低呼吸，所用濃度為1000～4000mg/kg。
⑤乙烯利：乙烯利是可以釋放乙烯的物質，為液狀。在稀釋或pH大於4的情況下，分解放出乙烯。將配好的溶液噴灑或浸蘸香蕉，處理後自然晾乾，一般存放3～4天便成熟。乙烯利用於柿子脫澀，在250～500mg/kg乙烯利溶液中加入0.2%展布劑，噴灑或浸果，經4天左右即可脫澀成熟。
⑥脫氫醋酸鈉：脫氫醋酸鈉處理草莓等果實，可抑制呼吸酶的活性，從而延遲果實的成熟。它是一種很有前途的微生物抗劑，低濃度就有防腐效果且不留異味，它的防腐作用隨pH而變化。
⑦乙烯吸收劑：一般採用乙烯吸收劑吸附組織釋放出來的乙烯。常用的吸附劑有溴化活性炭、0.5nm分子篩、焦炭分子篩及含有飽和高錳酸鉀溶液的矽藻土、蛭石、泡沫磚等，在香蕉、蘋果等氣調貯藏中，乙烯吸收劑的應用取得明顯效果。
①生長素類：常用的有2，4-D，2，4，5-T萘乙酸，吲哚乙酸等。在柑橘上，用100～250mg/kg2，4-D處理可有效地防止果柄端離層的形成，使果蒂保持鮮綠，阻止蒂腐病、黑腐病病菌侵入果實，大大地減少腐爛。
②激動素：在採後水果處理上用得最多的是6-苄基腺嘌呤（6-BA），特別對綠色水果有突出的防腐保綠作用。
④比久（B9）：採前用比久處理蘋果，既可防止採前落果，採後又能有效地保持果實硬度，降低呼吸，所用濃度為1000～4000mg/kg。
⑤乙烯利：乙烯利是可以釋放乙烯的物質，為液狀。在稀釋或pH大於4的情況下，分解放出乙烯。將配好的溶液噴灑或浸蘸香蕉，處理後自然晾乾，一般存放3～4天便成熟。乙烯利用於柿子脫澀，在250～500mg/kg乙烯利溶液中加入0.2%展布劑，噴灑或浸果，經4天左右即可脫澀成熟。
⑥脫氫醋酸鈉：脫氫醋酸鈉處理草莓等果實，可抑制呼吸酶的活性，從而延遲果實的成熟。它是一種很有前途的微生物抗劑，低濃度就有防腐效果且不留異味，它的防腐作用隨pH而變化。
⑦乙烯吸收劑：一般採用乙烯吸收劑吸附組織釋放出來的乙烯。常用的吸附劑有溴化活性炭、0.5nm分子篩、焦炭分子篩及含有飽和高錳酸鉀溶液的矽藻土、蛭石、泡沫磚等，在香蕉、蘋果等氣調貯藏中，乙烯吸收劑的應用取得明顯效果。