籽瓜可能很多人還不知道是什麼，其實籽瓜就是我們平時吃的西瓜的一個變種，只不過一般種植西瓜都是為了吃瓜瓤，而籽瓜不一樣，籽瓜最具有經濟價值的是它的西瓜子，也就是我們常吃的大板瓜子。這種籽瓜其實原產自非洲地區，是一種及其耐旱的西瓜品種，在非洲多為野生，當地居民用來解渴非常好。後來引進到中國之後，這種含糖量比較低的西瓜，重新找到了它的經濟價值定位，那就是西瓜子。

在中國籽瓜有好幾個品種，比如最常見的蘭州籽瓜，就是我們上面說的從非洲引進的西瓜品種，生產常見的大板瓜子。其次是道州籽瓜，這種籽瓜的籽是紅色的，也就是我們常說的紅瓜子，瓜子較小，顏色紅潤。還有一些我就不一一列舉，這兩種是比較有特殊常見的。

二、籽瓜的經濟效益

籽瓜是一種全身都是寶的西瓜品種，因為耐旱的特性，在中國的西北地區和中部比較乾旱的地區種植較多，比如甘肅、陝西、新疆等地。籽瓜的生命力非常頑強，就算在旱地和沙漠地區種植，產量也是驚人，平均畝產達到3000-4000公斤左右，根本不需要多少心思。在西北乾旱地區種植籽瓜，不僅可以固沙預防沙塵暴，還能獲取經濟價值，真是一舉兩得。

我們常吃的西瓜我們都知道是寒性的，夏天食用清熱解渴，但是卻不適合在冬天食用，因為性寒，冬天食用對身體不好。但是籽瓜卻不一樣，籽瓜是一種溫性的水果，瓜瓤性溫，因此不僅夏天可以清涼解渴，冬季同樣適合食用，還可以暖胃。所以籽瓜的瓜瓤也被用來製作西瓜罐頭，一年四季皆可食用。

因此種植籽瓜的經濟效益是非常好的，瓜子營養高，需求量大，瓜瓤也同樣適合食用。同時籽瓜的皮肉適合用來食用，還可以餵養家禽家畜，非常好。