冬天吃羊肉好嗎？

川妹子覺得單看這句話，我可以回答你冬天吃羊肉好，為什麼呢？因為小時候就聽老一輩的說過，冬天吃了羊肉暖和，不怕冷，特別是喝碗羊肉湯，從頭暖到腳的感覺。而且有些地方還會舉辦羊肉節，一大群人一起吃羊肉，喝羊肉湯，可見大家都覺得羊肉是一樣很好的美食。

但是也有例外，不一定每個人都適合吃羊肉，有些人會因為身體的原因不能吃羊肉，所以這種情況說冬天吃羊肉好嗎，那肯定是不好的。

所以，冬天吃羊肉好不好要在於你喜歡吃，身體能吃的前提下。

用料

冬日裡吃“羊肉煲”，全身都暖了的做法

羊肉焯水：羊肉入鍋，倒入冷水，大火煮沸後，再煮3分鐘。將羊肉撈出，放入冷水，洗淨。

將炒鍋燒熱，倒入2勺油，油溫至五成熱，放入姜、蒜。姜蒜爆香後，放入羊肉翻炒。羊肉炒至微微金黃。

依次放入糖，醬油，料酒，鹽，稍稍翻炒，倒入冷水。

煮沸後，加入紅蘿蔔，白蘿蔔，大蒜等自己喜歡的蔬菜。最後，撒上黑胡椒。（有朋友說，白蘿蔔與紅蘿蔔不能一起燒，翻了資料，問了營養學的中醫教授，說是沒關係。介意的親，可以自行避免。）

將炒鍋裡的食材轉移至高壓鍋。湯汁需沒過肉，否則易焦。大火燒至有嘶嘶的排氣聲出現時，再煮15分鐘後，關火。高壓鍋排氣完畢，浮子落下，即成。（本寶寶用的還是老式的高壓鍋）

我是渣渣仔，我來回答

1.冬季吃羊肉補腎。據《本草綱目》記載,羊肉有補中氣,益腎氣的作用。

2.冬季吃羊肉增強免疫力。羊肉的營養價值比較高,和豬肉相比,不論從脂肪還是膽固醇方面,都有助於身體免疫。

3.冬季吃羊肉補血。冬天的時候多吃可以促進血液迴圈,加速新陳代謝。

4.冬季吃羊肉補氣。氣不通不暢者,多吃羊肉可以補氣,健身。

5.冬季吃羊肉暖胃。羊肉性溫,冬天多吃可以起到暖胃的作用,讓胃的運動更合理。

冬天吃羊肉有很多好處的哦

羊肉較豬肉的肉質要細嫩，較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。冬季食用，可收到進補和防寒的雙重效果。在《本草綱目》一冊書上就有記載，羊肉具有補中氣和益腎元的作用。所以在寒冷的冬季食用羊肉是很補身體的哦！羊肉是屬於溫熱類的食物，所以對於補氣滋陰和暖中補虛是很有作用的哦！尤其是在南方潮溼地區，吃羊肉也可以起到去溼和避寒的作用。

有研究可以證明，羊肉中含有一種叫CLA的抗癌物質，所以吃羊肉也是能在一定的程度上預防癌症的發生。羊肉中含有豐富的蛋白質和維生素，多吃羊肉，能夠補充身體所需的營養，而且不容易讓人身體發胖哦。

羊肉冬瓜湯的做法簡單，卻具有非常不錯的功效。羊肉蛋白質含量豐富，含脂肪少，膽固醇含量也低，還含有較多的鈣、鉀、維生素B，等，可增加人體的抗病能力，提高免疫力，具有補虛強體的作用。羊肉中鐵的含量比豬肉還多。是人們預防缺鐵性貧血的良好食品。羊肉中含有豐富的維生素D，維生素D有助於人體對鈣、磷的吸收。使血漿鈣和磷達到正常水平，可促進兒童牙齒和骨骼生長，維持牙齒健康。

這道湯，湯汁清淡，口味鮮美，富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅、維生素C等營養素。有清熱解毒、生津止渴、利尿消腫等功效。可調節人體的代謝平衡，有抗衰老的作用，久食可保持面板潤澤嫩滑、並可保持形體健美。

冬天適宜調補，羊肉是不錯的選擇，可以將它燉湯，燜肉，都很滋補。介紹個羊肉湯的做法。

【當歸羊肉湯】

【準備材料】：羊腿肉500克，當歸兩片，帶皮老薑兩片，紅棗六粒，枸杞適量。

【具體步驟】：

1、紅棗去籽，枸杞，當歸，洗淨。(紅棗、枸杞有補氣血、清肝明目等功效)

2、另一鍋燒開水，把羊肉倒入飛水。

3、羊肉撈起洗淨。(羊肉建議選羊腿肉或羊排肉。)

4、炒鍋內熱油放薑片，把羊肉倒入鍋內翻炒，把羊肉水份炒幹。(飛水再爆炒，可去羊臊味。)

5、燉鍋內放適量水，放入當歸、紅棗、枸杞，將炒過的羊肉放進燉鍋內，慢燉3小時。

6、燉好後去浮油，加少許鹽調味即可。

這款湯中當歸的兩個搭檔，生薑能溫中散寒，發汗解表；羊肉則補虛，是老少皆宜的食物。三者配合起來，可溫中補虛、祛寒止痛。適宜冬天吃用。

《素問》：羊肉、氣羶，入足太陰脾、足厥陰肝經。溫肝脾而扶陽，止疼痛而緩急

羊肉淳濃溫厚，暖肝脾而助生長，緩迫急而止疼痛，大補溫氣之劑也。其諸主治，止帶下，斷崩中，療反胃，治腸滑，暖脾胃，起勞傷，消腳氣，生乳汁，補產後諸虛。

1、冬季吃羊肉補腎。羊肉有補中氣，益腎氣的作用。2、冬季吃羊肉增強免疫力。羊肉的營養價值比較高，和豬肉相比，不論從脂肪還是膽固醇方面，都是比較少的，多吃些羊肉，有助於身體免疫力。3、冬季吃羊肉補血。冬天的時候多吃可以促進血液迴圈，加速新陳代謝。4、冬季吃羊肉補氣。氣不通不暢者，多吃羊肉可以補氣，健身。

冬天吃羊肉是不錯的選擇，而且好處還不少。

1、現在很多人怕胖，但冬天吃羊肉可是不易發胖的。據瞭解羊肉含有很高的蛋白質和豐富的維生素，但是它的脂肪熔點是47度而人的體溫是37度，吃了吸收的是營養而不是脂肪喔，所以不易發胖

2、因羊肉屬溫補性食物，冬天多吃羊肉還可以抵禦寒冷的

3、冬天吃羊肉還有防癌抗癌的功效喔！有研究表明,羊肉中存在一種抗癌物質CLA,而這CLA的脂肪酸能抑制癌細胞的生長,對面板癌以及乳腺癌有明顯的效果

4、冬天吃羊肉可以暖胃，對脾虛飲食不好的亦可以起到調理的好處

5、冬季羊肉也是補血氣的美食，對血液迴圈有促進作用，還會加強新成代謝。對氣不暢通的也有幫助。好處實在太多就簡單介紹這幾個了

注意:羊肉確實是個好東西如果搭配不對也會對健康造成危害的下面簡單說幾個吃羊肉的禁忌:

1、羊肉配南瓜吃可能腳氣、消化不良就會找上你

2、記住別以茶代酒吃羊肉，後果很嚴重的(便秘)

3、羊肉不可與醋一起吃，不然這就是暴殄天物了。醋適合與寒性食物搭配，相反會讓羊肉的營養價值大打折扣

4、羊肉別與熱性水果同吃，容易熱生火發生不良反應的

在這寒冷的冬季你不妨多吃吃羊肉吧，好處多多

1.暖身禦寒

羊肉從食物屬性上看屬於典型的大熱性食物，在冬天食用有暖身驅寒的作用。

2.增強免疫力

3.活血補血

冬天天氣寒冷，很多人都會出現手腳冰涼的現象，而羊肉性熱，可暖身促進血液迴圈。

4.減肥瘦身

羊肉的脂肪熔點為47度，而人的體溫為37度，吃了只吸收營養而不是脂肪，所以不發胖。

一年之中，冬天吃羊肉才是最佳季節，因為羊肉是屬於溫補的，熱天溫度高燥熱不適宜食用了。假如體質上火也不要食用。對於怕冷者和胃寒者更加適宜，起到保暖和暖胃作用，增強人體抵抗力，大人老少適宜食用。配姜煮食，如羊肉支腐煲，蘿蔔羊肉煲，羊片薑片飯，羊肉薑湯等等

答應肯定是好！羊肉要比豬肉貴，有以下幾點

1、冬季吃羊肉補腎。據歷史文書記載，羊肉有補中氣，益腎氣的作用。它也是歷來民間冬季進補的重要食材之一。

2、冬季吃羊肉增強免疫力。羊肉的營養價值比較高，和豬肉相比，不論從脂肪還是膽固醇方面，都是比較少的，但是蛋白質卻比較多，而且含有豐富的維生素B1，維生素B2，維生素B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富，多吃些羊肉，有助於身體免疫力。

3、冬季吃羊肉補血。冬天的時候多吃可以促進血液迴圈，加速新陳代謝。

4、冬季吃羊肉補氣。氣不通不暢者，多吃羊肉可以補氣，健身。

1、冬季吃羊肉補腎。據《本草綱目》記載，羊肉有補中氣，益腎氣的作用。它也是歷來民間冬季進補的重要食材之一。

2、冬季吃羊肉增強免疫力。羊肉的營養價值比較高，和豬肉相比，不論從脂肪還是膽固醇方面，都是比較少的，但是蛋白質卻比較多，而且含有豐富的維生素B1，維生素B2，維生素B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富，多吃些羊肉，有助於身體免疫力。

3、冬季吃羊肉補血。冬天的時候多吃可以促進血液迴圈，加速新陳代謝。

4、冬季吃羊肉補氣。氣不通不暢者，多吃羊肉可以補氣，健身。

5、冬季吃羊肉暖胃。羊肉性溫，冬天多吃可以起到暖胃的作用，讓胃的運動更合理。

6、冬季吃羊肉健脾。脾虛者，飲食不好，而羊肉可健脾，吃後可調理，飲食會好轉。

7、冬季吃羊肉理氣。氣不順者，如經常咳嗽之人，因為體內害氣重，所以多吃可以讓氣順暢，心情舒暢。

8、冬季吃羊肉暖身。冬天多吃羊肉可以抵禦寒冷，讓我們整個身體暖和起來，比其它的補品來得實際。

9、冬季吃羊肉防癌抗癌。研究表明，羊肉中存在一種抗癌物質CLA，這種被稱為CLA的肪酸能抑制癌細胞的生知。對治療面板癌，結腸癌以及乳腺癌有明顯效果。

10、冬季吃羊肉不易發胖。羊肉含有很高的蛋白質和豐富的維生素。但它的脂肪熔點為47度，而人的體溫為37度，吃了只吸收營養而不是脂肪，所以不容易發胖。

冬天吃羊肉好嗎？

這個問題，我的回答是：冬天吃羊肉非常好！為什麼呢？

第一：冬天天氣寒冷，人身體體質變差，抵抗力下降。吃羊肉可以補中益氣、促進血液迴圈，增強抵抗力。保護胃，促進人體消化。

第二、羊肉肉質好、易消化。羊肉熱量比牛肉都高，冬季正是天寒地凍之時，人們身體熱量低。冬天多吃羊肉可以保障身體因為好冷而失去的熱量。

第三、羊肉的作用具有：溫中健脾、補腎壯陽、補氣血、養肝……很多作用。對人身體有很多益處。尤其是在寒冷的冬天，更是補身體最好的肉之一！

所以綜上：冬天吃羊肉非常好！

羊肉的味道甘而不膩，性溫而不燥，能夠暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾，所以冬天吃羊肉，既能抵禦風寒，又可滋補身體

1、冬季吃羊肉補腎。據《本草綱目》記載，羊肉有補中氣，益腎氣的作用。它也是歷來民間冬季進補的重要食材之一。

2、冬季吃羊肉增強免疫力。羊肉的營養價值比較高，和豬肉相比，不論從脂肪還是膽固醇方面，都是比較少的，但是蛋白質卻比較多，而且含有豐富的維生素B1，維生素B2，維生素B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富，多吃些羊肉，有助於身體免疫力。

3、冬季吃羊肉補血。冬天的時候多吃可以促進血液迴圈，加速新陳代謝。

4、冬季吃羊肉補氣。氣不通不暢者，多吃羊肉可以補氣，健身。5、冬季吃羊肉暖胃。羊肉性溫，冬天多吃可以起到暖胃的作用，讓胃的運動更合理。

6、冬季吃羊肉健脾。脾虛者，飲食不好，而羊肉可健脾，吃後可調理，飲食會好轉。

7、冬季吃羊肉理氣。氣不順者，如經常咳嗽之人，因為體內害氣重，所以多吃可以讓氣順暢，心情舒暢。

8、冬季吃羊肉暖身。冬天多吃羊肉可以抵禦寒冷，讓我們整個身體暖和起來，比其它的補品來得實際。

9、冬季吃羊肉防癌抗癌。研究表明，羊肉中存在一種抗癌物質CLA，這種被稱為CLA的肪酸能抑制癌細胞的生知。對治療面板癌，結腸癌以及乳腺癌有明顯效果。

10、冬季吃羊肉不易發胖。羊肉含有很高的蛋白質和豐富的維生素。但它的脂肪熔點為47度，而人的體溫為37度，吃了只吸收營養而不是脂肪，所以不容易發胖。

冬天吃羊肉是不錯的選擇，而且好處還不少。

1、現在很多人怕胖，但冬天吃羊肉可是不易發胖的。據瞭解羊肉含有很高的蛋白質和豐富的維生素，但是它的脂肪熔點是47度而人的體溫是37度，吃了吸收的是營養而不是脂肪喔，所以不易發胖

2、因羊肉屬溫補性食物，冬天多吃羊肉還可以抵禦寒冷的

3、冬天吃羊肉還有防癌抗癌的功效喔！有研究表明,羊肉中存在一種抗癌物質CLA,而這CLA的脂肪酸能抑制癌細胞的生長,對面板癌以及乳腺癌有明顯的效果

4、冬天吃羊肉可以暖胃，對脾虛飲食不好的亦可以起到調理的好處

5、冬季羊肉也是補血氣的美食，對血液迴圈有促進作用，還會加強新成代謝。對氣不暢通的也有幫助。好處實在太多就簡單介紹這幾個了

注意:羊肉確實是個好東西如果搭配不對也會對健康造成危害的下面簡單說幾個吃羊肉的禁忌:

1、羊肉配南瓜吃可能腳氣、消化不良就會找上你

2、記住別以茶代酒吃羊肉，後果很嚴重的(便秘)

3、羊肉不可與醋一起吃，不然這就是暴殄天物了。醋適合與寒性食物搭配，相反會讓羊肉的營養價值大打折扣

4、羊肉別與熱性水果同吃，容易熱生火發生不良反應的

在這寒冷的冬季你不妨多吃吃羊肉吧，好處多多

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1.冬季吃羊肉補腎。據《本草綱目》記載,羊肉有補中氣,益腎氣的作用。它也是歷來民間冬季進補的...

2冬季吃羊肉增強免疫力。羊肉的營養價值比較高,和豬肉相比,不論從脂肪還是膽固醇方面,都是...

3.冬季吃羊肉補血。冬天的時候多吃可以促進血液迴圈,加速新陳代謝。

4.冬季吃羊肉補氣。氣不通不暢者,多吃羊肉可以補氣,健身。

5.冬季吃羊肉暖胃。羊肉性溫,冬天多吃可以起到暖胃的作用,讓胃的運動更合理。