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  • 1 # 弄蟹齋主

    一是整合當地資源,成立合作社抱團發展。這方面本人有成功的經驗。將八個農戶組織成立小龍蝦合作社,後發展到2O多戶、80多戶,現在180戸。成為“家家戶戶養蝦,蝦富家家戶戶”

    的典型。

    二是更新模式,發展複合立體養殖。具體說就是成品蝦中套養蝦種,一塊水田中,早春出售大規模蝦種,夏季出售成品蝦,甚至秋季出售抱卵蝦,是所謂“一季稻三批蝦,經營主體不分家”。

    三是開展現代營銷,努力實現訂單生產。訂單有兩種,一是合作社社員與合作社法人的供貨協議,二是合作社與客商之間的銷售協議。

    我在近十年間基本按以上三方面發展小龍蝦產業,形成了“生態繁育、種養結合、糧錢雙收”的良好效果。

  • 2 # 壞男人的農村觀

    合作社的優勢是,龍蝦能夠大批次.集中銷售,貨源集中、充足,往往在市場中具備更大的議價權,最好能打造自己的獨特品牌。另外就是合作社在採購蝦苗、飼料、防疫藥品等方面也比較有優勢,由於是批次購買,議價能力更大,能降低養殖成本。

    龍蝦深加工,這個主要就是在產蝦旺季,價格低廉的時候進行,目前做的比較多的是凍蝦加工,蝦尾、蝦球加工。凍蝦就是將小龍蝦經過滷製後,再進入冷庫冰凍,冬季反季節出貨,填補冬季活蝦上市不足的空白。蝦球、蝦尾加工的出現,可以很好的解放吃貨的雙手,在許多地方也是非常受歡迎的。

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