我喜歡朝日和札幌啤酒。

札幌sapporo啤酒廠博物館，日本的幾大啤酒，三得利，朝日，麒麟，札幌，我還是最愛朝日和札幌。札幌的yebisu啤酒，價格也更高些，平時就買朝日和sapporo喝。

但如果問我最喜歡喝什麼啤酒，當然是我們延邊的冰川啤酒，家鄉的感覺和味道；再加點“道拉吉”和明太魚，看著身邊身著“布拉吉”的朝族美女歡歌載舞就更美了[色]想起在哈爾濱啤酒工作的日子，大夏天在糖化車間汗流浹背，冒著高溫傾倒原料；在發酵車間目不轉睛，生怕時間差錯一點，毀了一鍋原酒（當掉內褲也賠不起啊）大冬天在包裝車間，凍的牙直上下打顫，上躥下跳包裝成品酒。

還有在洗瓶機面前，讓數不清的瓶子差點弄成鬥雞眼；置震耳欲聾的機器聲不顧，半夜倒頭就躺在機器上睡成死豬，隨著機器的運動進入夢鄉。一晃七年就過去了，我唯一的變化是讓啤酒弄的大腹便便；唯一不變的，是仍然愛聽王剛老師的故事“夜幕下的哈爾濱”。

一個哈爾濱人，中國啤酒起源地的人，曾經中國消費啤酒量最多的城市生活的人，鄭重的告訴你。黑龍江佳木斯的佳鳳啤酒最好喝，佳鳳啤酒曾經在全國名優酒類評比，繼青島啤酒之後位列第二名。其口味清爽比口味濃厚的青島啤酒不遑多讓，完全體現出啤酒良好品質的兩個要素，苦頭，煞口。現在回想起來令人回味，當年喝的是麥芽濃度12度的熟啤酒

平時自己喝，還是喝哈爾濱啤酒專供哈市的，1900經典。吃燒烤的時候紅百多些。

有時候，也去喝自釀啤酒，六十一升，純正的不多，覺得有一款大麥的，味道不錯，味道苦，煞口！

國內的啤酒，青啤，雪花都太淡，南方的更別提了。總說烏蘇不錯，勁大，也沒喝過，不知道咋樣。另外，俄羅斯啤酒，從1號到9號都喝過，不錯。

我最愛喝的啤酒是我們徐州市本地生產的彭城啤酒，也叫山水啤酒，因為山水啤酒是我們徐州的特產，口感特別好，很清爽。

必須是青島啤酒，而且是那種鮮啤，清爽可口，爽啊！！要是能來青島，也推薦嶗特啤酒，口味非常不錯，廠子就在嶗山風景區裡面，絕對嶗山水，大金啤和迷彩都推薦

工業啤酒王者當屬喜力。科羅娜，福佳白等也行，其他的還是不說了。精釀啤酒多了，和工業啤酒不在一個線上。經常喝青島，麥之初，百威的你和他說多了也沒用。至於最近流行的一款民族啤酒，說好喝的純屬耍個性。

好多中國產大一點的啤酒都太貴，一頓喝個五六七個造價有點高，而且喝起來啤酒味不那麼濃，況且啤酒喝多了容易尿酸高，以前我沒有注意，現在挺多人喝啤酒會得了尿酸高，我懷疑是不是裡面的新增劑有問題，就是大家熟知的利尿劑！為什麼能允許加到啤酒裡面呢？！希望廠家和個人都能注意吧，尤其是原來有R本控股的啤酒企業，更值得觀注產品質量對華人健康的影響，必竟是敵人是無孔不入，以各種方式途徑來危害我們，我們要提高警惕！

建議大家喝中國產的，外國的20塊左右的價位就是真的進口的，也是國外低價啤酒，中國產的喝青島的，畢竟百年的品牌中國走出國門的啤酒也只有青島啤酒。青島的經典，純生，口感都是最好的，喜歡重口味的可以喝奧古特。至於其他牌子的，真不敢恭維。看配料表就明白了。

喝啤酒當然是喝純料的，三十年以前的中國產啤酒都是純料的，每年的春節每戶定量五瓶的青島啤酒，即使放上一年多的時間，開啟蓋子喝上一口還是麻舌頭的感覺，後來不知道從什麼時候開始這種口感消失了，找不到當年的那個酒味兒了。再後來，接觸到了德國啤酒，上德國去天天喝他們的鮮啤酒，又找到那種久違的感覺了……圖1⃣️ 2017年去德國的博豋湖畔小城林道喝啤酒吃湖魚，這個剛剛打出來的鮮啤酒的細膩的泡沫都凸成了尖兒，足見人家的酒質。圖2⃣️ 這是我曾去過兩次的德國埃塔爾修道院啤酒廠，這裡的教士除了日常的宗教活動以外，都要在啤酒廠工作，這位當值賣酒的教士大腹便便，七十多歲了……一看就不是等閒之輩。圖3⃣️4⃣️是去年底在紐約時報廣場的露天酒吧點了兩杯布魯克林。圖5⃣️6⃣️7⃣️是節日期間在家裡喝的一些啤酒。圖6⃣️左邊黃帖的瑪里斯啤酒是比利時修道院啤酒的著名品牌，它的麥芽度是中國產酒的兩、三倍以上。圖5⃣️的布魯克林是美國的一款酒，酒質也是上乘。圖7⃣️左邊的英國釀酒狗朋克艾爾是年輕人搗騰出來的精釀啤酒的標杆，喝啤酒的達人都會提到它，已經到了“言必稱希臘”的程度了……圖8⃣️9⃣️是去年才看到的俄羅斯啤酒，還有促銷買的五斤裝的大白熊，包郵11元一瓶，真是白菜價了。我認為“波羅的海9號”和白熊啤酒麥香味兒十足，價格又實惠，實在是一款價效比超高的進口好啤酒！我平時喜歡口味稍重一些的印度小麥淡色艾爾，這是一款典型的英國啤酒，那股加了倍的啤酒花及取自石膏礦附近的帶有標誌性的苦味的地下水讓我回味無窮！國內的艾爾我認為雲南香格里拉出的“胖卓瑪”還是值得一試，只是價格有點小貴了……國內也可以生產出令人信賴的高階啤酒，湖北的企業生產的鵝島系列產品，與產自美國本土的巳經縮小了差距，希望喝到可以比肩國際大牌的自產啤酒！

中國產的屬青島系列了，純生首選；或者大烏蘇。外牌還是科羅納吧，甭管在哪個國家喝口感都差不多，以前愛喝喜力，最後發現賣給咱們國家的喜力是最難喝最上頭的，果斷放棄了

國內啤酒都差不多被百威收購完了。

其實我喝酒品不出來什麼好壞之分的，你就是給我一瓶2000多塊的茅臺酒我喝著也是辣的難受，

啤酒也一樣，如果不是冰的啤酒我喝著就跟刷鍋水一樣，難以下嚥，以前我們老家的人經常說，啤酒一股惡水味（方言，是指刷鍋水，酸餿的味道），如果冰過的還行，可以喝一點，只要喝著沒有苦味，酸臭的怪味，我覺得這啤酒就是好啤酒了。

一般來說我很難區分什麼啤酒好一點，只是喝過這個雪津的麥之初，感覺比其他的雪津的順一點，沒有什麼怪味，酸餿的味道不那麼明顯。

我最愛的啤酒就是雪津麥之初。

推薦大家來青島喝全麥白啤，尤其是那個原漿白啤，真是好喝。不要去啤酒街，啤酒節，這倆地方都是騙人的。營口路也不要去現在都是雙擊666在那，推薦去浮山後二小區廣場，有幾家啤酒屋，各種啤酒都有，而且加工海鮮。去埠西市場買點海鮮，點點烤肉就夠了。記住，來青島千萬別進雙擊666開的店面，宰人不叨叨。

本人對啤酒也頗有所愛，一直想找一自己愛喝的啤酒，但是這麼久來才發現好喝的啤酒太多。但是這些啤酒大部分都喜歡喝的是小麥白啤，也有黑啤。我也經常帶身邊朋友一起喝我喜歡的啤酒，大家都覺得好喝。白啤主要有1664，福佳白，教士。凱撒，狩獵神，青島白啤，這些酒主要以麥芽味為主，這裡我像大家推薦中國產的青島白啤麥芽味特別濃，這也是我在所有啤酒中相對比較愛喝的一款，黑啤主要是凱撒，和狩獵神為主，黑啤有巧克力味，和麥芽的焦香味。以上介紹的都是小麥啤酒。我曾經在新疆當兵，當兵時候主要有奪命大烏蘇。之所以叫奪命大烏蘇，因為酒勁特別大一般3瓶就上頭，（有一次我和朋友一人喝了11瓶都忘完當晚咋回家），除此以外還有燕京啤酒。燕京啤酒分為兩種有一款俗稱金燕京，因為入口醇香。

westvleteren12有幸嘗過一瓶，最喜愛的當然是他，但是機會以後估計是夠嗆了，平時比較喜歡的，智美藍標，羅斯福10號，orval，achel和健力士

中國產啤酒已經六年沒喝了，摻了澱粉、大米、豌豆、高粱的絕逼不喝。沒改革開放前我們的啤酒也是最好的啤酒，現在估計是世界上最爛的啤酒了吧？國外有釀酒法，釀啤酒只有一個法則：水、麥芽、啤酒花、酵母。違反法則判刑，我們熬粥式的釀啤酒誰管？沒法喝。。。

以前沒接觸國外啤酒感覺中國產啤酒還行，結果接觸國外啤酒以後把中國產的叫啤水了。羅十真香啊！世上竟有如此美味！柏龍小麥啤，奧丁格小麥啤，健力士黑啤，輪著喝，一天都不想停，不貪杯，1,2瓶的量，欲仙了，因為有了好啤酒感覺生活都幸福了，感謝TV，感謝京西，感謝大貓，讓粗製濫造的啤水倒閉了吧，讓為人民謀幸福的好啤酒廠萬世永昌吧！這就是酒民的真實想法！只有精細的產品才能立的穩！國內的啤水廠家要認真對待了，我沒錢，但追求品質生活的願望很強烈！七O後八O後九O後有大批這種想法的人，我窮可以少量的淺嘗也不喜歡喝啤水！

本人不認為具體哪一種啤酒最好喝，其實是最便宜的當地啤酒最好喝。

好喝的啤酒不在於牌子，在於新鮮。當地的啤酒，流通時間短，基本上都是新鮮的啤酒，口感特別好。

大家都知道青島啤酒，但若你去過青島啤酒廠門口的餐廳喝一頓啤酒後，估計你就會改變原來的認知。

關鍵在於新鮮。