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  • 1 # francis0810

    我的家鄉,記憶中童年的家鄉,在現在已經找不到絲絲痕跡,噢,好像還有一座塔,那個廟還在,其它都已經難尋了。雖然現在我的家鄉也已經成為旅遊城市。

    好吃的東西都還在,回想起來就口水一地,好多的呀,現在就一一回味一下。

    1、好吃首推魚湯麵,為嘛首推呀,因為它非常講究,古時還被皇上御用過呢。講究先在這魚湯上,這個湯料很不簡單,鯽魚+豬骨+油炸鱔魚魚骨慢火熬製出來的,魚湯滴到桌面成珠不散,湯濃味美。再說面,童時的面都是手工擀制的,鹼面,黃黃的。不是現在的白白的機壓面。這樣的組合才是正宗。

    二、大醬包子、蟹黃包子、大肉包子,我們那邊的這些包子,麵皮是發酵過的,軟軟的,煊煊的,大醬的餡裡面有豬肉丁、竹筍丁、香乾丁算是基本配置鹹鮮爽口。蟹黃一定是取用大閘蟹裡面的蟹黃+豬肉的配置,味道十分鮮美,也是最貴的。

    三、湯包和小籠包,這倆包子的麵皮是死麵的,很薄,吃湯包,不能上嘴就咬,會燙到你的,要有耐心等待一下噢,先用吸管吸去包子裡的湯汁,才能下口呀。

    四、有鹹、有甜、還有龍虎鬥的碳烤燒餅。

    五、菜品特色就太多了,在此就不介紹了,否則,口水沒地方流啦

  • 2 # 雲中賞雲

    面對此題,那還得請時光倒回五十年前說起。

    兒時的家鄉在南京,中山門附近。

    石象路上,石馬,麒麟,石象。是我們攀爬站立,躲貓貓遊戲之地,這些老祖宗們都默默陪伴我們成長。

    我們兒時好吃的食物是奶油糖果,馬頭牌赤豆冰棒。

    每到星期天,遊玩中山陵的遊客稍多些,我們便沿著衛橋去四方城的兩邊排水溝渠,邊走邊踢樹葉尋找前進。

    如果運氣好的話,在溝裡撿到一分錢,小夥伴們拍手跳躍,趕緊去買一顆奶油味糖果,或一根馬頭牌赤豆冰棒。你用舌頭舔一舔,他用牙齒刮一下。至到幾個夥伴完全消滅掉,再舔完冰棒紙為止。

    現如今,各種進口糖果,高濃縮奶糖果,自已加工的牛乳奶糖。純奶油冰磚,冰棒,紅棗夾圓霄的營養冰棒。

    都不及我兒時吃的,一分一顆奶油糖果,一分一根的馬頭牌赤豆冰棒。

  • 3 # 老師141795542

    在我童年家鄉60年代有很多的名小食,土著小吃蔥蔥卷,趙賣面,李煮血,郭水餃,牛肉豆花,那可是味道一絕,60年代價格不高,1角多吃的滿心歡喜,做出來的小食沒什麼環境汙染和新增劑,玩的就木有什麼了,主要是傳統玩鐵環,鬥雞,彈彈子,現在可就不一樣了,小朋友玩的什麼都有……我們現在城市風景風貌又好,山美,水美,人更美。

  • 4 # 艾倫不太冷

    我的家鄉是蘇州地區的一個十八線小城。

    它在長江下游,以江鮮出名。

    好吃的幾乎都是江鮮:

    刀魚。長江四鮮之一。前幾年由於數量銳減,價格貴的離譜。最近幾年回落了很多,平常家裡一般也吃得起個頭較小的刀魚了。刀魚的肉質非常細嫩,鮮味比得上海鮮。就是骨頭會比較多,小個頭的吃上去比較難下嘴。不過外頭會有刀魚餛飩賣,刀魚肉混一點豆腐,相當美味。

    河豚。小時候不敢吃河豚,因為養殖的少,野外的毒性大。長大了,養殖技術基本成熟了,吃的河豚也就多了。雖然野生的河豚更鮮更美味,但是十分考驗廚師的處理水平。而養殖的也不賴,而且比較安全。河豚那塊吃上去毛毛的肚皮,就著白酒一口嚥下,養胃!

    除了江鮮,還有其他:

    拖爐餅。我們那兒的傳統小吃。烘烤時需用兩隻爐,下面一隻為底爐,上面一隻為頂爐,烘烤時兩隻爐同時加熱吻合,並以頂爐的熱量將餅吊熟,有種頂爐拖底爐之勢,所以叫拖爐餅。拖爐餅基本都是甜的,所謂“油而不膩,甜而不粘,清香可口”,不過現在做的幾乎已經沒有小時候的味道了。

    水蜜桃。家鄉的水蜜桃歷史悠久,小時候一到六七月份,滿大街開始就賣水蜜桃。早上買最貴,個頭大,論個賣。到了晚上,雖然剩的個頭都小,但都直接稱斤賣了。不過個頭大,甜,水多,許多別處地方的人都過來買。

    好玩的,抱歉,基本沒有。

    作為一個才成立幾十年的小城市,幾乎沒有歷史。

    不過作為江邊小城,小時候的抓螃蟹、挖泥鰍、釣青蛙都是常事。

    如今基本沒野地方挖了,一些江邊的地方都劃分起來進行保護。

    希望家鄉可以越來越好!

  • 5 # 夏天29785

    謝謝邀請!說到童年我還是在內心能默默感受到兒時的一些個歡樂!每年夏天農忙插晚稻秧,雖然很累很辛苦但還是留給了我一些美好的回憶!我在六七歲就會插秧,每天天剛矇矇亮我們就起床下田幹活了,因為早上非常涼爽所以早上這個時段尤為重要,待到大中年正熱時,大人們找個樹蔭底下聊聊天或小息一會,這個時間才是我最快活的時間,吃過午飯趕忙找一袋子一溜煙鑽進藕田裡,尋找合口味的蓮蓬,老了不要、“氣殼”空的不要,非要即飽滿又甜的蓮蓬,摘夠滿滿的一大袋才肯罷休,採蓮蓬已經老到得很,隔夜的還不吃呢!隔夜了就不甜。至於最好玩的那還是忙完一天的農活幾個小夥伴一起來到村頭小溪邊光屁股又蹦又跳的往水裡鑽,河水很清涼也很清澈,當然還有大人們在河裡一邊抹澡一邊看我們嬉鬧,哎呀!那個嬉鬧那個歡樂的童年再也回不去了。

  • 6 # 銅陵城山旅遊區

    謝悟空邀請,我的家鄉在安徽銅陵,農村裡一個小村莊,在這幾年規劃中,已找不到一絲痕跡,唯一剩下的只有一座重新修建的廟。小時候我們最愛吃是燒紅薯,經常在柴鍋洞裡埋幾個,過兩個小時再掏出來,撕開皮,又香又甜。還有就是家裡的桃子和杏子,從沒成熟青就開始倒騰,到成熟樹上已剩不多,偶然找幾個特別紅,高興的跳起來。哎,過去家裡人口多,幾乎沒零食。能吃飽已不錯,最愛玩,是跳皮筋,跳方格,踢毯子。這些都是兒童的樂趣。青春已浙去,好懷念那個時代。……

  • 7 # 小旅橙

    我想說的是童年基本都在在潮汕,所以說道好玩的遊玩景點,感覺有挺多的,所以我就不一一的列出來了。所以我就為您推薦兩個在我們潮汕還不錯和挺受歡迎的旅遊景點即可,可以讓您作為參考一下就好,然後再給您介紹一下有什麼好吃的就好了,話不多說了,請您往下看吧:

    第一個為您推薦我的家鄉潮汕的特色景點是:南澳島

    正所謂正逢暑假期間,天氣炎熱想去遊玩肯定要找點與水有關的景點咯,所以南澳島就是我為您推薦的一個很不錯很適合這麼炎日的天氣去玩玩,清涼一下很不錯的。南澳島是廣東省內最大的海島縣,它位於汕頭市南澳縣,且這裡更是美麗的海上綠洲,很適合帶著一家人來這裡玩玩水的,相信會是一種不錯的體驗。且這裡更有著大量的歷史遺蹟,因為這裡以前作為東南沿海通商的必經博泊點。這裡著名的歷史景點有,南宋古井,總兵府太子樓遺址等等,所以南澳島還是值得一來的,不僅在如此炎熱的天氣可以在如此美麗的岸邊玩水,還可以欣賞如此眾多的歷史遺蹟還是很不錯的,值得一來,相信不會讓您失望的。

    第二個為您推薦的家鄉潮汕的特色景點是:廣濟橋

    廣濟橋作為中國的四大古橋之一,來潮汕豈能錯過的嗎?它位於潮州市湘橋區環城東路,又有俗稱湘子橋。這座的橋的建築很有特色風格獨特,夜遊很多關於他的傳說,我就不列出來了,有興趣的小夥伴可以上網瞭解一下它的故事。廣濟橋是集橋樑,拱橋,浮橋於一體的,結構奇特,可以說是中國橋樑世上的孤例。所以在潮汕肯定來要見識一下這座古橋的。且由於通航的需要,這裡每天5.30分左右,便會吧浮橋收起來,你還可以順便欣賞一下“過河拆橋特格景色。還有最後一點就是這裡的夜景也是相當不錯的,值得一來,相信不會讓您失望而歸的。

    三、潮汕美食

    說道潮汕有什麼特色的美食,相信有很多就不一一的數出來了。就為您介紹幾種就好。第一個不能錯的就是正宗的潮汕牛肉丸了,這個已經名揚內外的是肯定不能錯過的。其各種搭邊也很是不錯的如:牛肉湯、牛肉粿條(河粉)、牛肉火鍋等等都是不能錯過的。第二個就是蠔烙,作為潮汕的特有小吃,來潮汕遊玩豈能放過它嗎?小資訊:蠔有助於明目,且有又滑潤可口,想想就美滋滋,還有的是蠔烙又能熱胃,所有寒天人們更喜歡吃了。所以千萬記住來潮汕就不能放過它了。好了,美食就說道這裡了,不一一列出來的,等多的潮汕美食就等你,到時有去潮汕遊玩慢慢體驗吧,或者關注我一下後面我們為你一一推薦出各種潮汕美食及旅遊景點。

  • 8 # 粵遊紀

    童年,對於我們這些成年人來說都覺得好遙遠,更何況對於老年人呢?

    童年那種無憂無慮快樂的時光,似乎就這樣一去不復返了,而今天讓我回憶起童年好吃的,恐怕就是廣東的特色雙皮奶和糖水吧。

    那碗美滋滋的桃膠蓮子糖水真的很贊,讓我到現在還是很愛,還記得小時候的自己不喜歡蓮子,可是這碗糖水卻讓我愛上了蓮子,給人的口感就是甜甜的,還是糯糯的,每一一點生硬的感覺。

    雙皮奶是廣東的特色美食,很好吃,凡是有外地人來到廣州的話,基本都會品嚐一下這雙皮奶的,吃起來很滑嫩,口感很好。

  • 9 # 崬皇太一

    童年家長,

    好吃的,麻衣饊子,泡蘿蔔,雞樅菌,濟公丸,小浣熊乾脆面,洋芋串,人工菌,

    好玩的就多了,摔泥巴,拍紙卡,彈珠等等

  • 10 # 農家小通

    可是那個年代的人特別樸素和善良,雖然沒有大魚大肉和風景旅遊區但生活那個年代很開心,兜裡雖然沒有一毛錢但好吃的東西會讓你終生難忘,特別鄉下童年好吃好玩的東西太多太多。

    鄉下童年總是那樣單純和天真一碗絕味稀飯會讓你終生難忘,一道農村傳統遊戲更讓你一生難忘。農村小時候遊戲太多太多了有圍圏而坐放手帕、抓氓雞、打石頭仗、最流行的打寸子、放牛玩水抓魚、抓鳥、掏鳥蛋、燒黃蜂、一把火把黃蜂巢燒了,在巢裡就能取到很多很多好吃的蜂蛹。拿個小桶把小溝小渠的水乾了收獲很多小魚小蝦。天天玩得最開心騎在牛背上在魚塘裡游水,在家門口淺水溝裡一天泡幾個小時在水裡連學都忘了上。這些雖然沒有大魚大肉可比大魚大肉好吃,這些雖然不是風景旅遊區總比風景旅遊區玩得開心來勁。時光不由人轉眼幾十年過去了農村好吃好玩在我們這一代人仍然記憶憂新。今天文章分享到這裡喜歡的請關注。

  • 11 # 棲霞陽光123

    說起童年記憶中的家鄉,有什麼好吃、好玩的,那可多去了,今天就說說過年的事。我是六四年生人,國家剛過三年自然災害,肚子是餓不著了,但也不是想吃什麼就吃什麼,只能說是吃的飽穿的暖。那時候最喜歡過年了,家庭條件再怎麼差的人家,過年也要給孩子買套新衣服,割上幾斤肉。我們村是一個有百十來人口的小山村,我們村都是大年三十半夜十二點起床,父親先開開正屋門,在院子裡放一掛鞭,然後母親就開始喊我們起床,先下幾個包成元寶形的餃子,再放上幾根麵條象徵著錢繩,每人分幾個吃了,大約一點左右開始出門拜年了。那時候農村過年家家買很小的糖塊,有來拜年的小孩每人分二三塊,給四塊的家都很小,家裡孩子多的人家現在就看出優勢了,我們都是一家不落的去拜年,口袋裡的糖裝滿了,跑回家掏給母親,我們再出去拜年。小時候必去一家拜年的是兩個孤寡老人家,他家住的地方很特殊,從別人家過去,上很多臺階,最特殊的是他家是二進房子,後面一排是他哥家的,老輩就創關東去了,房子沒人住,裡面放的燒火用的草什麼的,老鼠多,聽說還有黃鼠狼,反正挺嚇人的,走一個過道才是他家。我們都是幾個小夥伴結伴一起去,人小了害怕。為什麼害怕也要去他家?是因為他家有一種特殊的水果,我們村叫軟棗,不知道學名叫什麼。樹就跟柿子樹一樣,果實長的很小很小,就跟手指肚一樣大,兩位老人每年等軟棗成熟以後,摘下來曬成幹,專門留著過年分給去拜年的孩子。那時候物質匱乏,這是我們村唯一的一種乾果,給的又多,每個孩子都是二大把,放在口袋裡,我們先吃幾棵解解饞,剩下的先送回家給母親,然後再跟小夥伴們一起去別人家拜年。這麼多年過去了,軟棗成為我記憶最深的兒時小食品。

  • 12 # 轉折xh

    童年的記憶。好吃的,好玩的,那太多了(六十年代)每天吃的是:1,大餅子,用玉米麵做的,鍋裡是菜,鍋邦貼大餅子,一鍋出。2,大碴子粥,用玉米磨成的,粥裡放點紅雲豆,蘸醬菜。3,高粱米飯,粗糙。4,小米飯,(穀子磨成的米)到青黃不接的時候,吃些烀窩瓜、土豆。菜是自己小菜園種點,有什麼吃什麼。(現在是吃什麼有什麼)。小時玩的也很多,玩的也快樂有趣。滾鐵環,放風箏,駝馬戰,……玩的槍是大人用木頭做的。到田野裡抓蟈蟈,幾個小夥伴寧可不回家吃飯,中午頂著烈日,那叫一個勁頭十足。蟈蟈籠是用書秸(gai一聲)紮成的,幾個小夥伴時常拿著蟈蟈籠到一起,比誰的蟈蟈愛叫,叫的時間長。春天,用“鐵夾子”打野鳥,夾子上放一條小白蟲,把夾子埋在土裡,只露蟲子,來引誘野鳥上當。秋天,用自己做的鳥籠扣鳥,(活的,可以養著)有黃雀,蘇雀,自自黑等等。童年那個時代,(家裡含“電字”的只有電燈)雖然沒有現在這些玩具,玩的卻是健康又開心。

  • 13 # 陳年老酒50963541

    兒時的家鄉窮,沒什麼好吃的,稀湯裡能多幾根紅著或幾塊南瓜,就著鹹得有些苦的泡菜,算是很開心的事了。

    我的老家依山傍水,川西小鎮用青石板鋪在街上,典型的木結構建築,民風淳樸,悶熱的夏天一個猛子扎進清澈透明的梓江河裡,是兒時最開心的事。

    如今已近暮年,城市的繁華,寬闊的大街,燈光耀眼的十里洋場到讓我時常懷念小鎮的溪流與傍晚的夕陽。

  • 14 # 楓園老人

    小時候天是那麼的藍,水是那麼的清。池塘邊可以抓到小甲魚,小溝裡可以釣到大黑魚,菜地裡可以抓到蜻蜓,學校後面可以看到大片的桃林……。這一切都gone with the wind,消失在童年的記憶中了。

  • 15 # 128寧

    記憶中我的童年,好吃的就是爆米花、五分錢的冰棒,自己去抓的知了龜。好玩的可就多了,老鷹捉小雞、和泥巴、踢毽子、丟沙包、東西南北中、打彈弓、過家家、用柳條做哨子、下河摸魚、打水仗等等

    雖然我是女孩,但是男孩玩的我都玩過

    小時候,我們再也回不去的童年!

  • 16 # 使用者651954767399米粒

    常言說有山就有靈氣,有水就有景緻。我兒時的村莊是北靠大臺山,東西南三面環水風光迤邐景色迷人的自然村落。

    每年的夏季,那些以魚蝦為食的各種鳥兒成群結隊的越過村子上空,一會兒飛向村東.一會兒飛向村西,不然就是向南去捕食漁獵,戲耍求偶。一到春天那一排排大雁,一隊隊野鴨便從南方飛回到渾河兩岸,叼草壘窩,生息繁衍哺育雛鳥。走在村子裡就能聽到村外稻田地裡野鴨雛鳥和水雉的叫聲。兒時的故鄉雖不是江南魚米之鄉,到也是得天獨厚的鳥語花鄉之地。那是我兒時的樂園,夢中的天堂。

    村裡我兒時的玩伴們最仲情的玩耍要數逮魚和撿鳥蛋。關於逮魚我曾在《你們會不會想起小時候》一文中介紹了,這裡就不再敘述了。夏季每天在河裡洗完澡(游泳)就叄叄倆倆地分散到河邊的沙灘上,小柳樹林裡,碎石堆中仔細搜尋鳥窩,只要發現鳥窩,裡面肯定有蛋,或一二枚或三四枚。叼魚郎的蛋是白色的,沙溜鳥的蛋與花石子一般很難分辯,一不小心就會踩碎。我愛撿鳥蛋是因為它小巧可愛,拿在手中翻過來調過去地琢磨就這麼個小小鳥蛋,它怎麼就能浮出小鳥來呢?不經意間鳥蛋就在手中打碎了,可我還沒想出個所以然來。

    有時候在葦塘裡或溝壑邊還能撿到野鴨蛋,那可把小夥伴們樂壞了,趕緊用帽子兜好,撒腿就往家跑……那個年代哪有環保意識,誰懂生態平衡呀!在沒有廣播電視.文化生活十分匱乏的年代,一群農村的孩子只能到大自然裡去尋找樂趣。這種樂是終生難忘的,那種趣是人生最美的童趣。

    人間仙境何處覓,前甸故鄉動物情。兒時故鄉的特殊地理環境,自然營造了動物的樂國。在我很小的時候就和小夥伴們在村外的河邊上,樹林裡,斷涯溝渠中經常見到田鼠、灰鼠等鼠類,黃鼠狼等鼬類,還有野兔野貓刺蝟,蜥蜴.蛇,獾和狐猩等。這些可愛的小動們和我們人類共處一片藍天,共享一河碧水,各得其所其樂融融。在兒時的故鄉里,我與這些小動物們一起快樂長大。

    朋友們,如果有機會我還想寫寫兒時故鄉里狼的故事。那更是耐人尋味令人著迷的鄉情啊!

  • 17 # 飛飛葉飄零兒

    我小的時候在衢州長大,父親轉業後回到家鄉,幾番折騰流離,始終找不到歸屬感。在衢州呆的這8、9年,她雖然不是我的家鄉,但是一直是我魂牽夢縈的地方,熟悉的街道、熟悉的場景,兒時的玩伴時時會出現在我的夢裡,是我心裡最美好的回憶。

    還記得春天的時候學校組織春遊去爬山,漫天遍野的小野花;夏天放假一起去游泳,路過葡萄藤摘野葡萄;秋天栗子樹成熟了,一起和夥伴們去撿遍地的栗子,拿不好還會扎一下,池塘邊的小石頭下有好多的小螃蟹,抓幾個放在馬路上讓他們比賽;有螢火蟲的季節晚上跑出去抓幾個放在瓶子裡,看著會發光的小尾巴發呆;冬天……不記得了,對,春節的時候在大人們的聊天聲中嗑瓜子、吃糖果,吃完的糖果紙都折成了小人。

    還記得在學校門口盯著捏糖人的,一站能站好久,學校門口賣冰棒的即使賣2分錢也買不起,跟父母走了很久的路,買個泡泡糖就是最大的幸福。秋天的時候盛產橘子,吃橘子我能一連吃7、8個,到了現在最喜歡的水果,還是橘子,還吃過鄰居家的酒心巧克力,為了這一口經常往鄰居家跑。吃過炒螺絲、賴葡萄、西瓜皮。雖然不是什麼山珍海味,確是童年裡最美好的記憶。

  • 18 # 山海同灣我的家

    我的家鄉在祖國的最北端黑龍江省齊齊哈爾市 ,那是我魂牽夢繞的地方,儘管它已從三線城市尾倫落到四線城市頭,儘管它冬天很冷,這些都絲毫不影響我對它的愛,對它的思念。

    在我童年記憶中也最好玩的地方就是龍沙公園,每年的六一兒童節我們穿著白襯衣藍褲子,佩戴著鮮豔的紅領巾由學校統一組織到龍沙公園參加活動,在小樹林裡奔跑著找寶、盪鞦韆、觀賞猴子、老虎、熊瞎子、狼……。

    好吃的東西有冬天的凍梨、凍柿子、糖葫蘆,夏天的香瓜、玉米。

    這就是我時隔半個多世紀童年記憶中家鄉好玩的、好吃的。

  • 19 # 北京庫侖

    我童年記憶的家鄉是遼闊無邊的大草原,天是那麼的藍,白雲向朵朵棉花掛在天空。漫山遍野的花和雪白的羊群構成美麗的畫卷,風吹草地向綠色的海洋翻滾。我們喝著濃香的奶茶,吃著手把肉還有自己做的奶食品,我最愛吃肉腸和油包肝。我騎著馬兒賓士在草原上,追趕著牛犢。馬兒是我們的主要交通工具,在人們的生活中離不開馬車、牛車。飲食離不開牛羊肉和牛奶,天然的牧場養育著牛羊,那裡的牛羊肉非常好吃。

  • 20 # 華豐葫蘆

    勾起童年的記憶,彷彿就在昨天!

    我的家鄉乳山銀灘,小時候沒有“銀灘”這名字,我們都叫“南白沙”。

    那時候,出了白沙灘村子往南不遠,就是大片的鹽鹼地,野生一叢叢的蘆葦,遇到漲潮,潮汐湖裡一片汪洋,對岸的松林,一棟房子也沒有,也很少有人,松林南面,就是一望無際的大海!

    那時候,潮汐湖裡有“兜裡”蟹子,也有“跳跳魚”,那東西沒人抓來吃的。春天的時候,潮汐湖蘆葦蕩裡“嘎嘎幾”叫個不停,吵得對面說話都聽不清楚。潮汐湖隨便打一網,就有爬魚、鱸魚、梭魚……

    海里的魚很多,當地漁民搖著舢板,在海邊撒個圈,一網就能拉4、5百斤魚蝦。

    我記憶最深的就是,沿著海邊撿烏賊,那時候不知咋的,有好多死烏賊,小孩子跟海鷗搶!

    ……

    如今,全變了,恍若隔世!

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 拔河比賽的規則是什麼?