發黴的是細菌 食物發黴了已經變質了 會對身體造成不適甚至食物中毒 千萬不能吃 菠蘿蜜原產地在亞洲熱帶地區，生長在溼熱環境下，屬於是溼熱性水果，所以菠蘿蜜應該是偏熱性的水果，另外菠蘿蜜屬於是鹼性的食物，食物的酸鹼主要是由食物在胃中消化後所產生的結果而定論的。
1、偏熱性的水果 菠蘿蜜屬於是溫性水果，也被人成為是平性水果，它生長於熱帶溼熱地區，是一種熱帶水果，溫性中還是更偏向於熱性多一些，所以平時不能吃的太多，尤其是體火旺盛面板不好的人不要多吃，否則可能導致上火，多吃易長火瘡，有些人會對菠蘿蜜過敏需要先泡鹽水後再食用。
2、鹼屬性的水果 其實多數水果都是鹼性的，食物的酸鹼性並不是由它們的口味所決定的，而是由它們在人體內分解後得到的東西所決定的，菠蘿蜜也是鹼性的水果，鹼性水果消化後，作為細胞毒物的溶解劑，促使體內加速排毒，所以常吃水果的人面板會更好，菠蘿蜜除了是鹼性水果之外，還富含許多營養，是一種美容益氣的果品。
3、入口味道甜脆 成熟的恰到好處的菠蘿蜜入口，果肉呈現金黃色，味道甜中微酸，聞著有香氣，熟很一些的菠蘿蜜會更甜，食用率高達百分之四十三，果實中可以食用部分內容豐富，果肉可以直接食用，如果果肉沒熟可以炒菜用，而果肉旁邊的白絲也是能食用的，可炒菜食用味道像金針菇，果肉中包裹的種子，煮食味道像菱角，炒制味道像板栗。
發黴的是細菌 食物發黴了已經變質了 會對身體造成不適甚至食物中毒 千萬不能吃 菠蘿蜜原產地在亞洲熱帶地區，生長在溼熱環境下，屬於是溼熱性水果，所以菠蘿蜜應該是偏熱性的水果，另外菠蘿蜜屬於是鹼性的食物，食物的酸鹼主要是由食物在胃中消化後所產生的結果而定論的。
1、偏熱性的水果 菠蘿蜜屬於是溫性水果，也被人成為是平性水果，它生長於熱帶溼熱地區，是一種熱帶水果，溫性中還是更偏向於熱性多一些，所以平時不能吃的太多，尤其是體火旺盛面板不好的人不要多吃，否則可能導致上火，多吃易長火瘡，有些人會對菠蘿蜜過敏需要先泡鹽水後再食用。
2、鹼屬性的水果 其實多數水果都是鹼性的，食物的酸鹼性並不是由它們的口味所決定的，而是由它們在人體內分解後得到的東西所決定的，菠蘿蜜也是鹼性的水果，鹼性水果消化後，作為細胞毒物的溶解劑，促使體內加速排毒，所以常吃水果的人面板會更好，菠蘿蜜除了是鹼性水果之外，還富含許多營養，是一種美容益氣的果品。
3、入口味道甜脆 成熟的恰到好處的菠蘿蜜入口，果肉呈現金黃色，味道甜中微酸，聞著有香氣，熟很一些的菠蘿蜜會更甜，食用率高達百分之四十三，果實中可以食用部分內容豐富，果肉可以直接食用，如果果肉沒熟可以炒菜用，而果肉旁邊的白絲也是能食用的，可炒菜食用味道像金針菇，果肉中包裹的種子，煮食味道像菱角，炒制味道像板栗。