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  • 1 # 使用者708059909464

    經營炸雞店的注意事項:

    ①店鋪周圍環境如何。環境的好環有兩種含義。

    一種含義是指店鋪周圍環境狀況。炸雞店開店之前不得不看的5大注意事項比如有的店開在公共廁所旁或附近,不遠處便是垃圾堆、臭水溝或店門外灰塵飛舞,或鄰居是怪味溢發的化工廠等,這便是惡劣的開店環境。另一種含義指店鋪所處位置繁華程度。一般來講,店鋪若處在車站附近、商業區域人口密度高的地區或同行集中的一條街上,這類開店環境應該具有比較大的優勢。另外,三叉路口、拐角的位置較好,坡路上、偏僻角落、樓屋高的地方位置欠佳。

    ②交通條件是否方便。

    顧客到店後,停車是否方便;貨物運輸是否方便;從其他地段到店乘車是否方便等。交通條件方便與否對店鋪的銷售有很大影響。

    有的店鋪雖然開在城區幹道旁,但幹道兩邊的柵欄,卻使生意大受影響。因此在選擇臨街鋪面時,要充分注意這點。如何選擇呢?典型街道有兩種:

    一種是隻有車道和人行道,車輛在道路行駛,視線很自然能掃到街兩邊鋪面;行人在街邊行走,很自然進入店鋪。但街道寬度若超過30米,則有時反而不聚人氣。據調查研究,街道為25米寬, 易形成人氣和顧客潮。另一種典型街道:車道、腳踏車和人行道分別被隔開,其實這是一種封閉的交通,選擇這種位置開店也不太好。

    ④服務區域人口情況。

    一般來講,開店位置附近人口越多,越密集越好。目前很多大中城市都相對集中形成了各種區域,比如商業區、旅遊區,大學區等,在不同區域開店應注意分析這種情況。

    ⑤目標顧客收入水準。

    在富人聚集的地段開設首飾店、炸雞店開店之前不得不看的5大注意事項高檔時裝店便是瞅準了目標顧客高收入這一特點。城市周邊建設的各種商業別墅群或有檔次的小區,都是富人聚集的地方。影響開店位置的因素很多,因素也千差萬別。什麼有的偏僻小巷的店鋪生意年年興隆,而有的繁華地段的店鋪經營艱難,這正應了一句哲語:具體情況具體分析。位置的好環,是相對的而非絕對的。生意的好壞不僅僅取決於店鋪位置,還與店鋪經營內容、經營方式、服務、形象均有密切關係。開店,絕非跟著感覺走就萬事OK,只有理性和感性合二為一,才能成功。

    炸雞加盟店選址要求有:

    其實很多的炸雞加盟商喜歡選擇商業活動頻繁的街區,這一地區由於商店鱗次櫛比,商業網點已形成規模,平時顧客川流不息,節假日更是人流如潮。這一地區的特點是:顧客來此消費多,開炸雞加盟店是不錯的,但是高租金會增加經營壓力,有較大風險。創業者要好好思考,資金是否充足,經驗如何,經營起來能否得心應手。  

    炸雞店選址的地理因素還有當地的大環境。周邊大的商業環境會影響到店面生意,在選址過程中,還應該結合自己的炸雞加盟店的實際發展規劃,找到長期合適發展的店面,這才是成功開炸雞加盟店的要點。堅持長遠發展原則,考慮市場的開拓,要有利於獲得新思想。  

    現在很多的炸雞加盟商都進入了商場,購物中心,其實進入這些地段也是要考察店面的建築情況,人氣旺盛的地區基本上都有利於開設門面。炸雞店選址的地理因素要考慮很多,特別是那些城市新開發的地區,剛開始居民較少、人口稀,如果又缺乏較多流動人口的話,是不適宜開設的。

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