-
1 # 品德11
-
2 # 小萬生活記錄
食用方法:
1.泡海馬酒
原料:海馬2對,白酒500ml。
製法:將海馬研碎浸泡於酒中,30天后飲用。每日2次,每次lOml。
功效:溫腎壯陽,活血散寒。適用於腎陽虛虧所致的畏寒腰痠,神疲乏力,陽痿早洩等。
2.制海馬散
原料:海馬l對
製法:將海馬炙焦,研末,每日睡前服1.5g。主治陽痿,虛煩不眠,神經衰弱等。
3.海馬切碎與雞或豬骨同燉.具行氣活血,滋補壯陽功效.
-
3 # Cocaie
增高田七燉海馬
這個湯是一些漁民的朋友告訴我的,他們的孩子吃了都長到一米七多一米八。可以幫助發育中的孩子增高,十二歲左右就可以開始燉給他吃,加點花旗參也可以,每個月大概兩三次,注意不要太早給他們吃。收藏 食材清單海馬 三對(公母) 雞或瘦肉適量 田七10g 鹽少許 姜一塊 水約五碗 烹飪步驟步驟1
海馬洗乾淨放跌鍋裡烘一烘去腥,瘦肉切片出水,所有材料放盅里加入山泉水。燉三個小時,差不多好再加鹽。步驟2
燉制的途中介紹一下海馬。這三隻是公的,公的一般比較大,肚子比較大里面有一些紅色或黑色的東西。步驟3
這三隻是母的,比較小一些,肚子也沒有那包東西了。一般都是一公一母為一對燉的。步驟4
看看它的眼睛是多麼的炯炯有神呀!這個是這兩天剛從海上捕撈上來直接在漁船上曬乾的,味道很新鮮有一點淡淡的腥味和海水味。步驟5
這條是兒子最喜歡的說是海馬小王子,整隻都是金黃色的,頭上還有一頂小CROWN呢!(^3^)步驟6
Show一下我的海馬,兒子一年的存糧,這裡大概七八兩,剩下的泡酒了。賣腎不買愛瘋6而買海馬,真是可憐天下父母心啊……π_π步驟7
說時遲那時快,三個小時過去了。成品出鍋,鮮味無比,一家人都可以喝的,增高、補腎、止咳、強身健體,同事的婆婆吃了說骨頭都不痛了。個人覺得用雞肉還更好一些但是記得去皮。小貼士海馬要注意選購,最好選購真正野生的。市面上有得是養殖的,或者已經制過藥的。我是直接從漁船裡買的,價格從前幾年的兩千多到現在差不多四千塊一斤了,正宗新鮮的海馬有一股海鮮味,顏色有得比較黑有的比較黃。,眼睛看上去也很明顯
-
4 # 唐伯虎咬秋香
我是一個在海邊長大的人,海馬也吃了不少,但是這東西真心不好吃,特腥。我們漁民通常海馬曬乾,食用的時候拿出來放在瓦片上用炭火烘出香味,然後用燉品瓦罐把海馬雞肉田七放進去放水,然後蒸熟,據說有治療舊傷的功效。
-
5 # 愛宏哥
海馬鴿子湯的用料
海馬 1對,一公一母 鴿子 1只 豬裡脊骨 300g 北芪、枸杞 少許
海馬鴿子湯的做法步驟
步驟 1
鴿子剝皮、裡脊過水
步驟 2
放北芪、海馬加水,大火燒開後轉小火慢燉2小時
步驟 3
起鍋時加入枸杞、鹽少許
-
6 # 安化黑茶批發加盟
海馬一般用來煲湯喝,其性溫補腎,加入配料:排骨,枸杞,花旗參,桂圓,紅棗,姜,鹽等,大火燒開再轉小火燉2小時就可以了!
-
7 # 好好的話都快
海馬一般用來煲湯喝,其性溫補腎,加入配料:排骨,枸杞,花旗參,桂圓,紅棗,姜,鹽等,大火燒開再轉小火燉2小時就可以了!
-
8 # Jion
海馬煲湯營養價值豐富,經濟價值也較高,但卻受著廣大人民的親睞,特別是男性朋友們更是情有獨鍾,國內外市場都銷量巨大。海馬煲湯的主要功效是補腎壯陽,調氣活血祛瘀,但是用海馬來煲瘦肉湯,卻有清痰化咳的作用。
海馬煲湯的做法
1、海馬20克(約5錢),瘦肉200克(約5兩),蜜棗2粒,陳皮1片,先把海馬斬碎;煮滾適量開水後,放入所有材料,再滾後慢火煲約2小時。
2、幹海馬不用什麼處理的,直接加骨頭(冬天用老母雞)、淮山、茨實、蓮子、太子參、記得要加麥冬,這樣才能補而不燥,海馬不用放多,一對就夠了,最好是一公一母的。
3、用海馬,當歸,川芎,紅花,天麻,黃芪,黨參,枸杞一起煲湯,不但有很好的補氣養血的功效還能活血祛風。
海馬的功效與作用
(一)海馬的功效
海馬性溫,味甘,入肝、腎經。能昇陽解肌,透疹止瀉,除煩止溫,治傷寒、溫熱頭痛項強、煩熱消渴、洩瀉、痢疾、耳聾等。
因為海馬有補腎壯陽,活血理傷之功,適宜於腎陽不足、老人虛弱、久喘不止、虛性哮喘、男子陽痿不育、女子不孕,還適宜於跌打損傷疼痛或內傷疼痛者。
《本草新編》中說:“海馬入腎經命門,專善興陽,功不亞於海狗,更善墮胎,故能催生。海馬功用不亞於膃肭臍,乃尚膃肭臍而不尚海馬。此世人之大惑也。海馬不論雌雄,皆能勃興陽道。”這裡是將海馬與黃狗腎的壯陽之功加以比較,很多人都知道黃狗腎(又名膃肭臍)能壯陽,用於治療男性不育症,事實上,海馬壯陽之功,不亞於黃狗腎,而且黃狗腎往往求之不易,價格較為昂貴。
天然養生
補腎健體:將海馬烘乾研成粉末,用純正的米酒浸泡1個月,每晚臨睡前飲1小杯。
滋補溫內:用海馬配核桃仁、黃芪、黨參、山藥、大棗、枸杞和雞肉,燉湯食用。
(二)海馬的作用
1、性激素樣作用
海馬透過補腎壯陽能提高人及實驗動物性激素水平,對雄性和雌性實驗動物均有效。性激素水平與衰老有密切關係,提高性激素水平有利於抗衰老。同時,對不孕、性功能減退者也是一味很好的治療藥。另外,海馬對更年期激素水平減弱所產生的症狀也有治療作用。
線紋海馬的乙醇提取物,可延長正常雌小鼠的動情期,對去勢鼠則可出現動情期,並使子宮及卵巢(正常小鼠)重量增加。海馬(品種未註明)提取液表現雄性激素樣作用,其效力較蛇床子、淫羊藿弱,但比蛤蚧強。
2、延緩衰老作用
衰老是自然現象,也代表了身體各種機能減退。服用海馬有延緩衰老的作用。從古至今海馬一直作為延年益壽的補藥。現代動物實驗也證明,海馬研粉、水煎或浸酒製劑都能抗衰老。中老年人長期服用有很好的保健作用。海馬能延長小鼠(NiH雄性小鼠)缺氧和存活時間,延長小鼠的游泳時間,顯示了較好的抗應激力,增強體質和對外界不良刺激的抵抗力,增強動物的記憶力。海馬對MAO-B(單胺氧化酶B)活性、過氧化脂質均有顯著影響。海馬配人參的製劑經藥理實驗表明,小鼠游泳持續時間明顯延長,並能對抗氫化考的松引起小鼠胸腺萎縮的不良影響,表現出此製劑的補益作用。
3、抗疲勞
海馬能提高身體運動能力,延緩疲勞發生和加速疲勞恢復,服用後使人精力充沛。可用於改善工作勞累、記憶力減退、乏力頭暈狀態。
4、提高免疫力
海馬可使人和實驗動物免疫能力明顯提高,平時體虛易病、易感冒、易咳喘的病人可以常服。
5、具有抗癌活性。
(三)治療多種疾病
由於海馬能明顯提高身體的各種功能水平,所以凡是有虛損表現的疾病都可以服用海馬。具體有:
1、老年病。包括老年骨質疏鬆、老年各種退行性改變、耳鳴耳聾、夜尿多、倦怠、腰膝痠軟、腦萎縮等等。
2、小兒發育遲緩。如出牙遲、骨發育不良、行走遲緩等等。
3、肌肉營養不良。如進行性肌營養不良、重症肌無力、肌肉萎縮等等。
4、心臟供血不足。如冠心病、心肌缺血、心力衰減。海馬在補益的同時,還能活血、抗血栓形成。
5、消化吸收能力低下。海馬對胃腸功能減退、消化不良、吸收障礙者也有很好的治療作用。
6、慢性咳喘。海馬透過補腎壯陽,提高免疫能力,對咳喘患者有治本的作用。海馬常用在緩解期,能減少發作次數。在急性發作期,感染髮熱明顯者不宜服用。
7、慢性腎功能衰竭。患慢性腎炎、腎功能衰竭的病人服用海馬,對改善全身狀態、減少蛋白尿、消除水腫均有益處。
8、腫瘤。抗腫瘤涉及直接殺滅腫瘤細胞和提高整體各種功能(包括免疫功能)來戰勝腫瘤,海馬在這兩方面均有很好的效果。用海馬治療良性、惡性腫瘤由來已久,古代醫家用海馬消除各種體內包塊。現代動物實驗證明海馬有明顯抑瘤作用。
9、血液病。如再生障礙性貧血、骨髓纖維化、白細胞減少、貧血等等。
10、骨折久不癒合。
-
9 # 麥樂雞炸雞漢堡總部
海馬燉牛腱
牛腱400g海馬一對 雞爪6只,紅棗6課 生曬參1根薑片2片,水5碗。
煮沸清水倒入燉鍋裡,放入食材,擱水燉兩個小時在加適量的鹽巴即可。
滋補潤燥,補氣健脾,降壓減肥,安神壯陽。
禁忌人群:陰虛火旺,男子性慾過往及孕婦不宜食用。
-
10 # 特色滷味熟食培訓
1. 整理了一部分海馬的作用給大家,希望大家可以用的上
2. 準備好半隻白鴿洗乾淨切好,切得比平時煮湯的稍大塊點就行啦
3. 拿出兩條海馬(這是一個成年男士的量)
4. 用水沖洗乾淨
5. 接著準備好其餘的藥材,沖洗乾淨
6. 將所有東西放入燉盅,燉兩個小時。兩個小時海馬才能軟哦!
如果是用粗鹽,在最後半個小時放進燉盅,如果是細鹽,在最後十分鐘鍾放入即可。
7. 根據自己所好調好味,上鍋
8. 濃香濃香的湯~
-
11 # 鄉村阿武
海馬是刺魚目海龍科暖海生數種小型魚類的統稱,也是一種小型海洋動物,營養豐富,深受大家的喜歡,海馬可以炸著吃、煲湯等都非常的好,營養豐富又好吃,可以根據自己的喜好來選擇。
海馬又叫水馬、馬頭魚等,營養豐富,是一種小型的海洋動物,因為頭部彎曲與體近直角,外觀看起來和馬相似,所以被叫做海馬,海馬也是一種名貴的中藥材,在我們生活中,很多人都喜歡用海馬來泡酒,海馬還可以炸著吃,搭配其它食材一起煲湯,營養豐富又好喝,下面就來分享一下海馬怎麼做才好吃。
一、海馬田七湯1、準備食材:豬筒骨一斤、海馬兩隻、紅棗10克、黃芪10克、田七10克、枸杞10克、姜、蔥、料酒、鹽
2、把豬筒骨洗乾淨,涼水下鍋焯水,加入薑片、蔥段、料酒大火燒開,把浮沫撇乾淨,焯好水撈出來洗乾淨。
3、把豬骨放進砂鍋裡,紅棗、海馬、黃芪、田七洗乾淨放進去,再放入薑片,加入足夠的水,大火燒開。
4、燒開後轉小火燉煮2個小時,把枸杞洗乾淨,提前十分鐘把枸杞放進去,再加入鹽調味,味道鮮美,營養豐富又好喝。
二、海馬母雞湯1、準備食材:老母雞、海馬、淮山、黨參、玉竹、紅棗、桂圓乾、蔥、姜、鹽
2、把老母雞處理乾淨,剁成小塊,用水沖洗幾遍,洗乾淨血水,涼水下鍋焯水,加入薑片、蔥段,大火燒開,把浮沫撇乾淨,焯好水撈出來沖洗乾淨。
3、雞肉放進少砂鍋裡,把海馬、淮山、黨參、玉竹、紅棗、桂圓乾洗乾淨放進去,放入薑片,再加入足夠的水。
4、大火燒開,轉小火燉煮2個小時,時間到後,加入鹽調味,味道鮮美,原汁原味,非常的好喝。
小技巧
海馬最常見的做法就是煲湯了,可以根據自己的喜好搭配食材,食材要處理乾淨,用小火慢煲,煲湯的時間要足,這樣煲出來的湯更好喝。
總結:海馬營養豐富,深受大家的喜歡,海馬最常見的做法就是煲湯了,可以搭配自己喜歡的食材一起來煲湯,只要掌握好技巧,煲出來的湯營養豐富又好喝,上面兩種海馬煲湯的做法都非常的好喝,喜歡的可以試試。
回覆列表
先用水浸軟木香、大黃、白牽牛,用來包裹巴豆,然後再放入水內浸泡7日,取出用麩炒黃色,去巴豆不用,取青皮共研成粉, (海馬亦搗粉)。每日水煎服1次,每次6g左右,睡前溫服。這個以前科學雜誌看見的,主治多年虛實積聚症塊。 大家可以試試。