一升水是2斤，純牛奶密度比水大，所以就是兩斤多一點。

升是容量單位，是表示體積的，一升相當於一立方分米。1升水的重量在一般情況下等於一公斤(2斤)，但是其他東西就不一定，要看物質的密度。

民間也有一種以“升”為計量單位的方法，一升是一斗的十分之一，一升米就是4000克，也就是8市斤（16兩=1斤）。

過去人在沒有標準度量衡的基礎上，發明了這種以容量來測量稻穀的方法，還是很好用的。有很多文學作品中揭露了地主放高利貸採取了小升（鬥）出，大升（鬥）進的手段欺詐農民。反映了封建社會的剝削制度。

一升水是2斤，純牛奶密度比水大，所以就是兩斤多一點。；升是容量單位，是表示體積的，一升相當於一立方分米。1升水的重量在一般情況下等於一公斤(2斤)，但是其他東西就不一定，要看物質的密度。；民間也有一種以“升”為計量單位的方法，一升是一斗的十分之一，一升米就是4000克，也就是8市斤（16兩=1斤）。；過去人在沒有標準度量衡的基礎上，發明了這種以容量來測量稻穀的方法，還是很好用的。有很多文學作品中揭露了地主放高利貸採取了小升（鬥）出，大升（鬥）進的手段欺詐農民。反映了封建社會的剝削制度。；擴充套件資料：；現代的「斤」按照各地使用習慣，與公制有如下換算：；中國大陸1斤 等於 500克（g）；香港澳門1斤 約等於 605（g）；臺灣1斤 等於 600克（g）；現時香港法律規定一斤等於一百分之一擔或者十六兩，即 604.78982 克（g）；臺灣市集常用臺製：1臺斤= 600 克。但金門與馬祖鄰近福建省，不使用臺斤，所謂的「斤」為1斤= 500 克。；漢唐制度，一斛=10鬥=100升=1000合=2000龠。宋代改制，以重量單位石為容量單位，一石=2斛=10鬥，今廢止。