少量多樣，可以自己搭配好套餐，或者直接做成自助選餐，多樣選擇，又不會因為分量太多沒法再吃下別的，這樣搭配比較人性化，看著每樣價不高，選的花樣多總價就多了

我覺的做好早餐店首先要有很好得精神，不管你是賣包子，油條，還是麵條，還是外面大餅，混沌，，都要講的衛生，味道，價格合理，服務態度！只要做好最基本的就很好了！

做好早餐店首先從選地方開始，早餐只賣早上，可房錢不會只收早上，有可能還是選擇炒菜或是麵館來開，你賣早上，10點多收拾乾淨，不影響中午人家開店，房租你只需分攤一部分，成本會降很多。

早餐店要有自己的特色，當然要想具有一定特色是很難的，味道好吃其實也就是你自己的一種特色，附近周邊的人覺著好吃，就有了口碑和固定的消費人群。

如何做到物美價廉，還要保證食品質量，還要保證食品口味，這個需要透過自己不斷的努力改良食品味道，才是經營之道。

和氣生財是開店根本，給食客需要的服務，給食客需要的方便，發自內心的對食客好。

開門時間，我最好固定，稍微早點開門，畢竟早餐也就是早上那一會時間，時間久了，大家就習慣早點來吃早餐。

只能說這個很辛苦，早上要起的很早，頭天要準備好所有需要的的食材，餐飲說白了就是良心經營，做的好吃，乾淨衛生，有了回頭客生意自然而然就好了。

bwjotzqpuf8881733181 平常為了安康，都是倡議無鋁了，以前的油條都是用過的明礬，吃了之後會鋁超標的。平常市場見到的新種類算是安琪的無鋁油條疏鬆劑了，這種在一般的增加劑店裡有賣的，你可以去茌平縣商業街看看，路東有個天龍醬菜店，哪裡可以去問問。