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  • 1 # 雨勢來不已

    我是種植獼猴桃的,對,有機種植的,有機種植必須經過三年轉換期,主要目的是土壤的改善。然後每年還必須再次認證。

    現在為大眾所喜愛的獼猴桃,綠肉的更多,推薦選擇的有徐香(陝西眉縣中熟品種),翠香(陝西周至,比徐香早),貴長(貴州地區),綠肉的作為獼猴桃的最典型代表,上面這幾個品種綜合來說都不錯:樹性好,產量高,儲存和運輸適合,口感酸甜可口,大眾接受度高,什麼海沃德,亞特不推薦,首先鮮食口感差,甚至吃了口腔發麻。

    我的主要是徐香,果肉綠,籽兒密

    紅肉的我們北方種植已經不多,主要四川產量多。

    黃肉的,大家最喜愛的是Sunny金果吧,口感很好,至於國內的金豔,或者很多帶金的都是黃肉,黃肉偏甜多,果型一般偏大,但國內基本沒有品質能達到紐西蘭佳沛的Sunny金果那種的,所以黃肉在國內的總體品質還不如綠果。

    市面上獼猴桃基本分為綠肉,黃肉,紅心(其實果芯處是紅色放射狀,果肉大部分還是黃色)。不過有個例外,我果園有個品種也帶“金”字—金龍二號,它的果肉不是完全黃的,而是黃色透著綠,透亮水潤,就像寶石一般。作為種植獼猴桃的,吃過很多品種,但這款很奇特,不光在顏色,它還 極為濃郁的香味,滋味特別濃,甜度可達20上,但又不是純甜,是帶有層次感的糖酸比,我的客戶對它讚不絕口,甚至用驚豔來形容。我甚至認為它是我吃過最好吃的獼猴桃,是的,比最負盛名的紐西蘭金果好吃。下面的圖就是我的金龍二號,它是無毛,果芯小,籽兒少。

    獼猴桃要好吃,應該說適應所有水果吧,除品種因素外,持續改善土壤是長久之計,一定不要堅持用化工肥料和藥劑,這會持續性傷害地力,當然,其實還有一個簡單條件:保證它自然充分成熟。

    如何挑選獼猴桃?說幾個,絕大部分獼猴桃並不是圓圓的,多少是偏長一點,顏色要均勻比較重(光照充足),開啟後,同個品種的,果芯偏小些好,一個關鍵小竅門:果芯並不是白色的,而是淡黃色(其實果芯糖度高),並且果芯一定是軟而甜的,硬梆梆的是使用化學藥劑肥料太多並且成熟度差。

    如果大家有興趣,如何選獼猴桃,如何催熟等我再給大家說

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