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葡萄酒問答
智利什麼葡萄酒好?
最佳答案
易寧Yanni
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四級品酒師
於 2019-05-30 15:52 回答
智利是新世界葡萄酒國家之一,智利很適合釀酒葡萄成長,其中最著名的葡萄酒有:赤霞珠、佳美娜、派斯、梅洛、黑皮諾、霞多麗、長相思和雷司令等。
智利什麼葡萄酒好?
智利有幸擁有氣候條件,是種植優質釀酒葡萄的理想之地。夏天可能會很熱,但沿海涼爽的微風和適度的降雨補充了這種天氣。
除了赤霞珠和霞多麗的開拓性低價出口外,今天智利生產出了更好的品麗珠、梅洛、黑比諾和已經成為該國標誌性的葡萄品種佳美娜。這種紅葡萄,最初來自法國波爾多地區,在某種程度上已經成為智利的佳美娜就像阿根廷的馬爾貝克。可以說,赤霞珠仍然是智利最成功的葡萄品種和葡萄酒風格。但是智利葡萄酒工業已經採用了佳美娜作為自己的品牌,就像阿根廷在安第斯山脈的另一邊採用了法國進口的馬爾貝克一樣。
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3 # 翠風竹
智利的紅酒種類比較多,以下是比較出名的紅酒; 甘露
甘露酒廠(Concha Y toro)是智利最大的葡萄酒生產商之一,他們生產的葡萄酒銷往世界各地的115個國家。在智利酒業中,甘露酒廠釀造的葡萄酒品種最為豐富多樣。
Santa Rita
桑塔麗塔(Santa Rita)在智利很有歷史淵源,它坐落於邁波山谷,是智利第三大葡萄酒廠,不僅產量大、價效比佳,同時也是出產頂級智利佳釀的酒廠之一。
Montes酒莊莊主,首席釀酒來華訪問
MONTES
蒙特斯酒莊,坐落於南半球狹長國度智利中部的葡萄酒產區裡,1988年由四位釀酒與銷售經驗豐富的酒界人士所創立。只生產高質量的智利酒是他們成立的宗旨,經過十幾年的努力,他們成功推出一系列的高質量葡萄酒,95%的總生產量銷售至全球五大洲75個以上的國家,是智利前五大的葡萄酒出口酒廠之一。
Caliterra
卡麗德拉酒園(Caliterra) 坐落於科爾查瓜山谷的中心地帶,他們始終致力於釀造出新鮮、果味、能突出每一品種自然特徵的智利葡萄酒。智利炎熱乾旱的夏季多發草原大火,而焚燒草地降低危險又會產生大量濃煙。卡麗德拉酒園採用了在草原上放養馬群的環保方式,既為馬群提供了充足的食源,又自然地控制了草的數量,使莊園得以遠離火災的威脅。
品牌Catrala
Catrala
卡奇拉酒莊(Catrala)坐落在智利卡薩布蘭卡山谷,周圍被約70公頃的原始植被植被覆蓋的群山環繞。卡奇拉葡萄酒就是在這樣美麗的環境及優良氣候下生產的。這裡享受著輕柔的微風,符合葡萄酒產區標準的氣候,溫暖的氣溫,雨量適中的冬季和日照較長的夏季,凡此種種都是一個地區成為優秀的葡萄酒產地的優厚條件。生長在這裡的葡萄被純淨自然的水沖洗過,在生長過程中獲得了均衡恰當的滋養,經這樣的原料釀造成的酒,具有酸甜度適中,芳香和色澤俱佳的特點。全手工採摘葡萄釀造,年產量僅2000箱的家族式酒莊!
CAVAS
卡薩諾瓦葡萄酒莊園 (CAVAS SUBMARINAS) 地處智利中部地區的南面,伊塔塔山谷。該山谷位於伊塔塔河與紐佈雷河的交匯處,兩河匯合後,經濱海山區流入太平洋,葡萄園順山勢和風向而建,此處獨一無二的氣候條件成就了這裡獨一無二的葡萄酒口味。世界唯一在海底貯藏的葡萄酒。
Carmen
卡門酒莊(Carmen) 創始於1850年,是智利最古老的葡萄酒莊園,以無公害葡萄酒而聞名,是智利最早實施無公害種植葡萄的酒廠之一,基本採取不施肥的種植法。
Tamaya
大瑪雅(Tamaya)葡萄酒來自智利北部產區的利馬裡山谷:一個既古老
品牌Tamaya
又年輕的葡萄酒產區。16世紀中葉,葡萄就被種植在這裡,而新技術又讓挑剔的釀酒人重新審視這片神奇的土地。利馬裡河穿過產區中心,帶來安第斯山融化的雪水。大瑪雅(Tamaya)酒莊距太平洋僅20公里,年降雨量不超過10釐米,讓葡萄的根莖深深扎入富含礦物質的泥土中。Sunny,沙礫地和大海造就了不可逾越的葡萄品質。
MANCURA
MANCURA,安第斯神鷹。該品牌系列擁有者為智利的BELEN集團,其控股方是智利最主要的經濟集團之一Empresas Juan Yarur 。該集團擁有智利第三大私人銀行Banco Crédito e Inversiones (Bci) ,在金融業中佔有強勢地位。旗下的葡萄酒集團擁有多個品牌系列,遍佈全球40多個國家和地區,如美國、英國、巴西、日本、中國等等。
Vicar
比卡Vicar全名Vina Carta Vieja,我們瞭解比卡酒莊的歷史其實就是在瞭解智利的歷史。19世紀初,卡洛斯.阿道夫.德.派卓哥爾從西班牙橫渡大西洋來到智利,並定居於穆勒山谷的隆科米納區域。1825年,他在這裡種植了第一個葡萄園,建立起比卡酒莊。近兩個世紀以來,德.派卓哥爾家族傳承7代,一直延續家族風格,但他們又緊跟時代潮流,把握最新的釀酒技術,180餘年的勵精圖治終於造就了一個強大的葡萄酒王國。比卡酒莊生產的葡萄酒有95%出口到全世界60多個國家。[5]
Puelo
普埃洛葡萄酒(PUELO),是位於智利中央山谷區庫里科山谷中部索拉納(Solana)酒莊釀製。索拉納酒莊起源於十九世紀中葉,已經由私人小莊園發展成暢銷40多個國家的現代化酒莊。PUELO取名源於智利第二大河流的名字,它橫穿智利中央山谷,灌溉了山谷中的葡萄園。 現在電商行業發展的非常迅猛,最簡單的購買方式可以網路下單訂購,最好能選擇官方店或紅酒品牌方官網聯絡!
回覆列表
1、幹露
幹露酒莊(Concha Y toro)是智利最大的葡萄酒生產商之一,他們生產的葡萄酒銷往世界各地的115個國家。在智利酒業中,幹露酒莊釀造的葡萄酒品種最為豐富多樣。
2、Santa Rita
桑塔麗塔(Santa Rita)在智利很有歷史淵源,它坐落於邁波山谷,是智利第三大葡萄酒廠,不僅產量大、價效比佳,同時也是出產頂級智利佳釀的酒廠之一。
3、Balduzzi
碧桃絲酒莊(Balduzzi Wines)位於智利莫萊谷(Maule Valley)核心地帶的聖哈維爾(San Javier),酒莊現任掌門人為家族第三代傳人豪爾赫·碧桃絲(Jorge Balduzzi)。碧桃絲酒莊釀造葡萄酒的歷史在這一家族可以追溯至1700年。其家族成員中最早在馬烏萊山谷種植葡萄園的是唐·阿爾巴諾·碧桃絲,他在周遊了義大利、阿根廷和智利之後,發現這裡非常適宜種植葡萄,於是遷居來到此地,建立了碧桃絲酒莊,並在這裡一直延續著家族的釀酒傳統。
4、MONTES
蒙特斯酒莊,坐落於南半球狹長國度智利中部的葡萄酒產區裡,1988年由四位釀酒與銷售經驗豐富的酒界人士所創立。只生產高質量的智利酒是他們成立的宗旨,經過十幾年的努力,他們成功推出一系列的高質量葡萄酒,95%的總生產量銷售至全球五大洲75個以上的國家,是智利前五大的葡萄酒出口酒廠之一。
5、Caliterra
卡麗德拉酒園(Caliterra) 坐落於科爾查瓜山谷的中心地帶,他們始終致力於釀造出新鮮、果味、能突出每一品種自然特徵的智利葡萄酒。智利炎熱乾旱的夏季多發草原大火,而焚燒草地降低危險又會產生大量濃煙。卡麗德拉酒園採用了在草原上放養馬群的環保方式,既為馬群提供了充足的食源,又自然地控制了草的數量,使莊園得以遠離火災的威脅。
6、Catrala
卡奇拉酒莊(Catrala)坐落在智利卡薩布蘭卡山谷,周圍被約70公頃的原始植被植被覆蓋的群山環繞。卡奇拉葡萄酒就是在這樣美麗的環境及優良氣候下生產的。這裡享受著輕柔的微風,符合葡萄酒產區標準的氣候,溫暖的氣溫,雨量適中的冬季和日照較長的夏季,凡此種種都是一個地區成為優秀的葡萄酒產地的優厚條件。生長在這裡的葡萄被純淨自然的水沖洗過,在生長過程中獲得了均衡恰當的滋養,經這樣的原料釀造成的酒,具有酸甜度適中,芳香和色澤俱佳的特點。全手工採摘葡萄釀造,年產量僅2000箱的家族式酒莊!
7、CAVAS
卡薩諾瓦葡萄酒莊園 (CAVAS SUBMARINAS) 地處智利中部地區的南面,伊塔塔山谷。該山谷位於伊塔塔河與紐佈雷河的交匯處,兩河匯合後,經濱海山區流入太平洋,葡萄園順山勢和風向而建,此處獨一無二的氣候條件成就了這裡獨一無二的葡萄酒口味。世界唯一在海底貯藏的葡萄酒。
8、Carmen
卡門酒莊(Carmen) 創始於1850年,是智利最古老的葡萄酒莊園,以無公害葡萄酒而聞名,是智利最早實施無公害種植葡萄的酒廠之一,基本採取不施肥的種植法。
9、Tamaya
大瑪雅(Tamaya)葡萄酒來自智利北部產區的利馬裡山谷:一個既古老 又年輕的葡萄酒產區。16世紀中葉,葡萄就被種植在這裡,而新技術又讓挑剔的釀酒人重新審視這片神奇的土地。利馬裡河穿過產區中心,帶來安第斯山融化的雪水。大瑪雅(Tamaya)酒莊距太平洋僅20公里,年降雨量不超過10釐米,讓葡萄的根莖深深扎入富含礦物質的泥土中。Sunny,沙礫地和大海造就了不可逾越的葡萄品質。
10、MANCURA
MANCURA,安第斯神鷹。該品牌系列擁有者為智利的BELEN集團,其控股方是智利最主要的經濟集團之一Empresas Juan Yarur 。該集團擁有智利第三大私人銀行Banco Crédito e Inversiones (Bci) ,在金融業中佔有強勢地位。旗下的葡萄酒集團擁有多個品牌系列,遍佈全球40多個國家和地區,如美國、英國、巴西、日本、中國等等。