香港地區由香港島、九龍半島及新界三部分組成。

香港島

　 香港島，簡稱為港島，是香港三塊地方中唯一離開大陸的島。港島上有很多小山，高度都在 300——400 米，最高峰是太平山，海撥 554 米。

　　港島的北面有好幾條繁華大街，如皇后大道、德輔道、幹諾道等。 由於土地少，又多山丘，所以這些街道都是經過劈山和填海建成的；港島的南部有著名的深水灣、淺水灣，這裡是香港的主要旅遊區和高階住宅區；港島中部是香港最繁華的地方，也是香港政府機關所在地，到處都是豪華商業大廈和購物中心。

九龍區

　九龍東、西部為人口稠密的工業區，北部是住宅區，南部是著名的商業區。

　　九龍最繁華的地區是：著名的商業中心尖沙嘴中心、帝國中心、好時中心、南洋中心等。

各式商店鱗次櫛比，是遊客聚集的購物天堂。著名的酒店有富豪酒店、海景假日酒店、香格里拉酒店等。

新界

早期的新界居民，多從事稻米耕作。稻米的生產一年兩造，全年最繁忙的日子是翻土、插秧及收割的時候。

此外，他們也種植蔬果和飼養禽畜。收穫的農產品主要供自用，剩餘的才拿到市集出售。

　　沿海一帶的居民，有的以捕魚為生，亦有漁農併兼。其它作業包括種蠔、製鹽和採珠等。

　　早期新界的工業，有製造石灰、陶瓷器皿、磚瓦、醬油涼果、香粉、漁船等，一般都屬於小規模的手工業生產。 至於商業活動，則集中於幾個墟市，包括元朗舊墟、大埔墟、太和市、石湖墟等。

不過，由於趁墟赴市往往需要步行數小時，故此也有人擔挑物品入鄉出售，或替村民提供剪髮、修補農具等日常服務。

　　早期的居民，無論從事那種行業，大多過著勤勞樸實的生活，村中的嫁娶及節慶活動則為他們平淡的日子添上姿慄。

　　平水尺建屋匠師用來測定水平的工具。昔日新界人建屋一般僱用大師傅土至八名。雜工多名，大約花半年時間才能完成。