在我們農村吃到有機食品也不難，蔬菜

糧食用農家肥不打農藥，家禽吃糧食不喂飼料，自己還可以喂不吃飼料的豬。

有機食品是指在生長過程中不施化肥，不打農藥。遠離城區，工礦區，工業汙染源等。土壤，農田灌溉用水和環境都要符合相關國家標準。

有機食品種植難，數量少，成本高，所以價格貴很多，這是正常現象，吃到有機食品是絕大多數華人的理想，現在不易吃到有機食品不能成為轉基因食品暢通無阻的理由。

謝謝先生邀請！啥叫有機食物俺跟本不關心，吃蔬菜就吃季節性的，俺們這兒有許多農民兄弟姐妹自己家保留的土地種的蔬菜，好吃的很，每年都會固定的去購買他們的蔬菜，冬天多選擇海帶這樣的自然曬乾的和窖藏的蔬菜，吃食是大自然的回饋，懂得感恩，懂得珍惜農民兄弟姐妹的勞動成果，吃死俺都認了。謝謝！祝健康平安！

要吃到有機食品比較困難：有機食品是無汙染的天然食品，也就是說這類食品是不打農藥、不使用化學肥料、不使用轉基因技術的，同時有機食品要經過相關機構的認證，獲得有機銷售證，才能以有機食品來進行銷售，具有很強的可追溯性，市場準入門檻比較高，監管嚴格，產量相對較少，價格比較高，因此要吃到真正的有機食品是比較困難的。

怎樣種植有機食品：食品要是有機的，那首先您種的地也要是有機的，土地經過有機轉換期，恢復其良好的效能，主要是重金屬、農殘、有毒物、土壤透氣性等方面，當然土地的有機轉換期是需要有關機構進行實地勘察、檢測和出報告的，不同作物有機認證轉換期也不同，轉換期過了以後就是有機種植和加工的環結了，這些都是有國標的，有機認證機構會指導您進行種植和生產的改造、管理和最佳化，包括包裝、運輸、銷售，有機認證機構也會根據有機標準來督促你進行按標操作，變成有機食品，當然這是一個很大的產業鏈，每個環節都要是有機的、可控的，涉及到有機肥料、防蟲防病措施、包裝、運輸、認證機構、檢測機構、銷售機構等等，所以非常燒錢，沒那麼強悍的財力是支援不住的！不要問我為什麼知道？當初我大學畢業4年多時抱著偉大的有機理想種有機蔬菜，結果很快就變成“建檔立卡戶”了，吃了上頓愁下頓那種，目前我在打工，幫朋友做有機茶，現在進行到基地有機轉換期的第三年，後面還有很長的路要走，但我會在有機這條道路上不斷探索學習。

總結，病從口入，隨著人民生活水平的提高，大多數人已不再追求普通食品的“填肚子”屬性，有機食品正在被更多的人接受和追崇，有機關係食品安全和人民健康，未來的市場需求會越來越大，前途是光明一片的，有機種植是新農業的一種，她對生命科學的知識要求有一定的累計，同時對財力的要求較高！希望大家聯合起來一起討論研究，攻克難關，發財創收、為食品安全做一些貢獻！

我就直說了，在現在的農業種植行情和條件下，想吃到有機食品，難於上青天（農村“自留地”以及一些部門的“特供”除外）。

吃個有機食品為什麼這麼難？因為“有機食品”的標準和要求非常嚴格甚至苛刻：一是生產基地在三年內未使用過農藥、化肥等違禁物質；二是種子或種苗來自自然界，未經基因工程技術改造過；三是生產單位需建立長期的土地培肥、植保、作物輪作和畜禽養殖計劃；四是生產基地無水土流失及其他環境問題；五是作物在收穫、清潔、乾燥、貯存和運輸過程中未受化學物質的汙染；六是從常規種植向有機種植轉換需兩年以上轉換期，新墾荒地例外；七是生產全過程必須有完整的記錄檔案。

就這些要求，別的作物和領域薯界不瞭解，但薯界可以肯定和負責任地說，馬鈴薯就沒有“有機食品”。

首先，馬鈴薯的商品化種植都需要投入高額的成本（高資本、高技術化、高人力，因此有人戲稱為“三高產業”），要想盈利，必須獲得高產。高產的背後就是大水大肥和農藥的保駕護航。

其次，消費市場對馬鈴薯的顏色、薯型、薯肉的要求越來越高，為了滿足消費者的這些追求，種植者都是咬緊腦汁，在種植管理上大做文章，譬如用肥、用藥，而這些都是與“有機食品”要求相違背的。

最後，現在人們越來越注重食品安全和健康，但為什麼農產品在不斷提升種植技術的今天，吃有機食品就如同吃唐僧肉這麼難呢？你親自到田間地頭去看看，做做調研，瞭解一下認真種植安全食品的農戶到底有多少出路就會明白。

想吃有機食品不難啊，全套的有機食品，豬、雞、鴨、魚、各種蔬菜等等，廣西上林，這個全國生態示範縣，一個不到十畝的養殖場，產業升級一年就能提供。這就中國治汙農業——返野生迴圈農業的威力。