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1 # 賣井屋電蒸箱的煮夫
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2 # AcFun彈幕影片網
草船借箭~~
很久以前吃的，那天正好下著雨，外邊很冷，巴巴的為了這道菜跑了很遠很遠~~吃貨的執念一般人理解不了~~
原本上菜的時候有乾冰，伴著著滾滾長江東逝水的BGM，雲霧繚繞的，很有一番意境，很遺憾當時飢腸轆轆只顧著吃沒有拍到開場。
桌上的杯盤狼藉見證了我的食慾~~⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄
這道草船借箭菜量很少，總共才8只蝦，大概3份KFC金縷蝦的量。
價格小貴，最過分的是菜上了不久，道具就被撤了，只撿了幾隻蝦放在盤子上端上來。
是可忍孰不可忍！
本來吃的就是丞相的秀色可餐呀，o(￣ヘ￣o＃)！
還有這道菜，也純是衝著顏值充值的~~
我至今都不知道熊的頭能不能吃。
因為太萌辣，真的很捨不得吃掉它的頭。
我很善良的，始終恪守著君子遠庖廚的信念（語文老師哭暈ING）~~
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3 # 秦大軍
臭豆腐
小時侯的飯桌上不像現在的飯菜那麼豐盛，那時候都是些時令菜，什麼季節吃什麼菜。
臭雞蛋，臭豆腐容易儲存，存放時間長，味道獨特。
記得我爺爺吃臭豆腐時，先耗些蔥花油，把臭豆腐搗成泥狀，與蔥花油攪拌均勻，用包餃子的抹子把臭豆腐抹在掰開兩半的饅頭裡，聞著那個香啊，我是八零後，在我們那個年代，農村地區不算是缺吃少穿，但大人們省吃儉用的習慣還是有的，畢竟是捱過餓，餓怕了，看著大人們大口大口的吃著，忍不住流口水，但拿來一吃，還是受不了那個味道，氣味在嘴裡可以保留很久。
長大後，偶爾也會回想起那個年代的味道，現在很少有家庭做臭豆腐了，只有超市裡有罐裝的，可能吃起來比以前的味道好很多（畢竟新增劑也多）但心裡記憶尤深還是小時候的味道，可能是懷舊，但依然忘不了，一家人圍著一張桌子上的一碗臭豆腐。
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4 # 凡凡廚房
臭豆腐
到現在我也忘不了它那又臭又香的味道。真的是直擊靈魂深處，印象深刻，十分深刻。
從第一次吃臭豆腐到現在，整整十年了。今天突然提起臭豆腐，我居然有點兒想念第一次在杭州河坊街吃的臭豆腐，連我自己都嚇了一跳。記得當時吃的時候，姐夫追著我硬讓我吃，最後是在姐夫的“威逼利誘”下捏著鼻子吃了一塊。剛咬了一口，我差點兒沒吐出來，那種味道實在太沖了，臭的人直閉氣。當時河坊街上人太多，我一時半會兒也找不到垃圾桶去吐，只好強忍著吃了，嚼到最後，準備嚥了。突然好香，來了個180度大反轉，華麗轉身。就在這一秒，我好像愛上了臭豆腐的香味。想再吃一塊，可我不好意思跟姐姐姐夫說，畢竟剛才反應過激了。以後確實幾次都很想吃臭豆腐，鼓足了勇氣走到臭豆腐店門口，可一聞到那臭味，我就又轉頭走了。現在懷念它，是懷念它的能吃出香味的時候和它外脆裡嫩的口感。
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5 # 俠客行老王
只有新疆拌麵，別無其它。新疆拉條子，老王在問答中也說了無數次，現在只想說四個字：好吃、噴香！
這個問題比較個性化，畢竟蘿蔔白菜各有所愛，我的蜜糖，可能就是你的砒霜。美食千萬種，能讓靈魂為之一顫的，其實掰著手指頭數都不能數得過來。
但是肚子如果餓的頭暈眼花，心中一萬頭羊駝飛奔時，吃糠咽菜都能直擊靈魂深處，然而此時的吃糠咽菜顯然不是美食，而是維持生命的能量。
其實直擊靈魂深處的美食，往往是這樣的，這個東西一到面前，能馬上刺激感官，進而有一種久違的或者是恍如隔世再次見面的感覺。比如說新疆拌麵。
如果這個拌麵，坐在新疆的蒼蠅小館裡，還是和從前一樣的味道，連容器都沒有改變，還是淺邊的紅搪瓷大茶盤，還是那樣的一次性木筷子，儘管不環保，還是過油肉拌麵，還是拌菜碼在拉條子上，然後再鋪上一塊攤好的薄薄的雞蛋皮。
乖乖，再沒有下筷子攪拌之前，就已經擊打的靈魂震顫了！一下筷子下去，把拌麵挑起，拌菜湯汁均勻黏著麵條，一大口下去，柔韌、爽滑、筋道彈牙。
這一口不要緊，整個世界彷彿就剩下自己了，你就是此時此刻的主角，再來一口生大蒜，刺激著味蕾，香辣入口，一口磚茶下去，咕嘟一下，再挑起一筷子。
三下五除二吃完之後，老闆，加一個面。小碗麵上來後，繼續碼在搪瓷茶盤裡，攪拌兩下，此時的加面，比頭道面更加爽滑有勁，泛著油光的亮色，兩口消滅乾淨，通體舒爽！
最後，原湯化原食，磚茶不用喝了，一定要喝一小碗煮拉條子的麵湯，越稠越好喝，味道淡再加點鹹鹽，三口下去，整個世界充滿了歡快，大腦隨之分泌快樂的多巴胺久久不息，靈魂深處如同月色慢慢浸潤的海洋。
新疆拌麵就是如此神奇，老王希望每天都吃拌麵，可惜遠隔八千里，只能親手做，以安慰我的小靈魂！下面這個圖，就是老王上週親手做的，一點都不吹牛逼！有圖有真相，我的技術還要繼續提升！
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6 # 苗苗5120
熱麵皮兒，傳統得手工藝制面加上豆芽！一碗熱騰騰的熱麵皮就好了！關鍵實惠又可以填飽肚子。一年四季都可以吃的早點！大概陝西人的最愛吧！
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7 # 蔣圈圈
烤肉！！雖然吃過很多美食，但是烤肉無疑是最能直擊我靈魂的美食。每次和小夥伴一起吃飯，糾結於要吃什麼意見不統一的時候，只要說吃烤肉，大家絕對會沒有意見。肚子餓到咕咕叫的時候，來一片生菜，夾起一大塊烤好的肉，然後蘸上烤肉店特製的醬，再卷在生菜裡包好，一口咬下去那個滿滿的幸福感～
吃過很多烤肉，日式的韓式的還有我們這邊的西昌烤肉。。。總之，烤肉絕對絕對是最最直擊我靈魂的美食。
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8 # 知食筆記
我老媽做的手擀麵！
以前小的時候不愛吃，就覺得掛麵好吃，現在大了外面吃的多了才覺得老媽做的手擀麵最好吃
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9 # 73神牛
能夠直擊“靈魂深處”的美食，我覺得是醬骨頭！
記得小時候，剛來到父親戍邊的軍營，那時候母親剛隨軍，還沒有找到合適的工作。我和哥哥年紀還特別小，當時豬肉是憑票供應的。
每人一個月最多好像半斤，家裡買肉一般肥的居多，為了㸆油留著炒菜用。一次父親的一個戰友，老家來人，家裡的肉票不夠用，把我家的三個月的肉票給借走了。這下我家裡三個月沒見肉了，當時做夢都能夢見豬，最好是抱著豬脖子，騎在豬身上啃。
一次跟媽媽上街，路過國營肉店的時候，看見賣豬肉的徹底挪不開腿了。看著肉攤上的肉，直嚥唾沫。媽媽知道我的心思，去問賣肉的骨頭要不要票，得到否定的答覆後，給買了幾斤雜骨。當時骨頭一般沒人要，因為㸆不了油，又沒有多少肉，骨頭還壓秤！一斤都稱不上一塊，一般買骨頭會被人笑話的。
記得當時媽媽用柳條編的小筐，把骨頭提回家，上面還蓋了一層草紙，可能是怕被鄰居看見笑話“不會過日子”吧！
骨頭買回家以後，當時也沒有什麼調料，就用自家做的黃豆醬，放鍋裡烀了一鍋。沒等揭鍋滿屋都是骨頭的香味，那個年代的人應該記得，誰家一燉肉滿樓道都能聞到香味，現在的豬肉絕對沒有那個味道！
媽媽給鍋底加了很多柴火，她要把骨頭都燉酥了，好能嚼著吃，這樣不浪費。終於等到骨頭烀爛了，我和哥哥一人一塊，那個香啊！終生難忘的肉味，可以說是直擊“靈魂深處”吧？尤其是那個“扇子骨”，雖然沒有肉，但是燉酥了，嚼起來一點不費勁而且有骨髓的香味。
從那以後我家裡，幾乎每月要買上一次骨頭，那個過癮就別提了！現在大骨棒變成了好東西，經常有人買它回去燉湯，據說可以補鈣。不過我還是喜歡買沒肉的“扇子骨”，一吃它就想起小時候的事。
現在我每週都要買上幾斤雜骨，然後去媽媽那裡用高壓鍋壓完後，在回鍋醬。雖然現在各種調料齊全，但是卻再也找不回，當年那個滋味了。
醬骨頭絕對是能夠直擊我“靈魂深處”的美食，沒有第二。 -
10 # 大嘴叔叔
孜然炒肉可以單點也可以夾饃，老陝最愛的吃飯還是後者，熱熱乎乎的一口下肚，濃郁的孜然味已經直擊心靈讓你滿足。再來一碗雞蛋湯，營養豐富搭配完美，大冷天的吃完不要太舒坦。
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11 # 我叫le
中藥，苦的不要不要的！！！
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12 # 相約在健康直播間
由於活的年齡小的緣故，沒有吃過直擊靈魂的食品，卻用過神奇的產品。
一、銀杏系列產品。
自己有腦中風前兆→吃飯掉飯粒，有時掉筷子，睡覺流涎，早上起床，枕頭上是溼的，胳膊和手發麻，有時會麻醒。
自己想找一個可以預防腦中風的產品，一個朋友介紹永春堂的銀杏茶，看了說明書，正對症，開始喝銀杏茶，用銀靈松花粉，銀杏甙元黃酮，收到非常好的效果，以上症狀完全消失，耳垂上腦動脈硬化溝也消失。
二、迷迭香系列產品。
迷迭香提取物是世界公認的純天然抗氧化劑。
義大利調查300名百歲老人，他們的共同特點就是用迷迭香調料。
喝迷迭香茶2年多，用了迷迭香提取物和五行龍丹，抗氧化抗衰老，健康長壽，
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13 # 董嘉豪
鯡魚罐頭那種直衝雲霄的氣味，讓我難以忘懷，有愛挑戰的小夥伴可以挑戰
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14 # 唧唧個兒
第一次吃樂嘉的杏仁糖，禿黃油拌飯，大公螃蟹的蟹膏糊住嘴的時候，還有鰣魚和河豚，感覺當時自己都飄了起來
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15 # 二他爸
介個可以有！色，香，味，型！棒棒的！
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16 # 小燕的春夏秋
如果說直擊內心的話那我選擇，小龍蝦，泡雞爪，榴蓮，你們的呢？老鐵!
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17 # 彼方榮光
分享真實觀點與經驗
能和靈魂相伴的，那必是喜歡的，一直相隨的，不可或缺的，或是終究得不到的。
我所在的這個方位，小的時候有人說長大有錢了天天吃泡麵，這是那個時候喜歡的，也有可能是當時無力得到的，所以才會這樣說。各種各樣的辣條，它們也是，直到現在也會時不時的想擁有。
家常飯也是，麵食，永遠不可能少的。土豆絲總是喜歡吃，紅燒肉，這是有錢了以後解饞的，也是好喜歡的。
還有總是吃的粽子、肉夾饃、餄絡、涼皮、羊肉泡饃、葫蘆頭、餃子、包子、餛飩、或許更簡單的雞蛋、辣椒，也都是熟悉的樣子。
還有很多，喜歡是習慣。
回覆列表
小時候老家裡窮，不是過節也吃不到什麼肉。
我還記得陪我奶奶去地裡摘棉花，摘完棉花趕集買菜。
路過一個賣烤雞腿的攤位，看我一直盯著看，奶奶把口袋裡所有的錢都掏出來湊了湊，給我買了個雞腿。我還記得她一個鋼鏰一個鋼鏰往外掏的樣子
她把我塞進三輪車的棉花包堆裡，小聲催我，快吃快吃，別被你爺爺看見，看到了又會罵你。
我記得那是傍晚，盛夏，我在棉花包裡啃得滿頭大汗，彷彿手裡抓住的是整個童年的歡愉和幸福感。
現在想起來，淚水橫流。
藏在手機裡的，最愛的人。
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我往平靜的池子裡扔了一塊石頭。
波浪和暗湧，還有突兀跳出來的魚和青蛙。想老人了就回家阿，或者打個電話。
對於老人們來說，長久的歡愉哪裡有那麼複雜，麻煩和隆重。
還不只是陪伴，還不只是夕陽西下的時候，一抬頭看到你，像孩提時一樣站在院子門口，喊一聲 我回來了。
“路上小心點，到家記得給我打電話啊，手巾拿著拿著，我洗好了，天氣太熱了，路上擦擦汗。”
一直送到村口。長久地站著，哪怕走遠到看不到。