看了招聘廣告，真心服了這策劃：即使招不到1個服務員，這“985火鍋學院”也賺足了關注眼光，成功引起輿論的熱議。10個985重點院校的畢業生，即使都來應聘，暫時看中的是20萬年薪+。專業不對口，還要從餐飲底層做起，既憋屈又沒發展前途，絕非長久之計，還有可能荒廢自己所學專業。除非初出茅廬，20萬年薪也只是相對高度。有錢能使鬼推磨，火鍋店用200萬元來炒作，一個願打一個願挨。招聘、應聘者各取所需，目的都達到了，很快就會散了，別想多了。

教育的成本如果不是畸形地被堆高，所謂高學歷，什麼職業不能去做？人家年薪二十萬，就算你985出來的，能夠等值的“適合身份”的工作，未必能達到這個水準。從經濟價值來看，這工作這工資，對得起你教育付出的成本了。

當然，人們心中的社會價值，認為讀書人的身份，高於服務行業本身的社會地位，這樣的職業“有辱斯文”。

我個人覺得，這就是個社會價值導向的問題，但我們需要直面的是，在物慾橫流的今天，如果生存都成了問題，端著的身份，又能有什麼價值呢？

有知識的人即使從事垃圾回收的行業也能做大做強。

沒有知識的人，相對會比較困難。

火鍋店也說了，他們是要做人才儲備的，企業最怕的就是招聘的人才對公司和行業不熟悉，導致事倍功半，

而內部培養出來的人才，可以事半功倍。

說實話，有知識，有能力的人即使乞討，也能比別人賺得多。

看什麼崗位！很大的企業管理人才985也沒啥不行！普通端茶倒水送菜肯定不會啊！這種崗位985的也不來啊主要！還有屬於炒作的比較多

學習的目的是什麼？就是想透過提高自身價值而獲得合理的回報，其中之一就是獲得財富自由。

如果在合法的前提下，不危害自身和其他人身心健康的保障下，其實做什麼工作真的沒有什麼區別，當然工作環境還是有不同的感受！

如果當服務員用985，付的也是985畢業對等的報酬，則價值回報合理，有何不可？

但是，付出的時候成本太大，且前途堪憂！因此短期效益值得，長期預期不清晰，除非自己以後也創業於服務領域！

在當今社會，變化之快之深之廣泛，前所未有，所有的現代技術都在日新月新，更新換代頻繁。而服務業乃是服務於人群，在相當長的時間內不會沒落，其實是一個相當好的行業。如果這些985人才植根於服務業，以他們的聰明智慧，會不會再出現如阿里巴巴、京東這樣的超級企業，超級養老機構呢？其實，前景可期！拭目以待！

在這個知識爆炸的時代，到處都是人才，也都不是人才！正視自己社會地位，尋找出路，實現財富自由，才是根本，上可報效社會，中可孝順父母，下可培養後代！讓技術、讓人才去他媽的吧！！！

火鍋店的行為是正常的招聘行為，這是一個雙向選擇的過程，沒有強迫行為發生，不是什麼侮辱人才，要是985畢業生覺得屈才，也可以選擇不應聘。說這是侮辱人才的人，倒是有看不起火鍋行業，看不起服務行業的傾向。

任何一個企業都有發展壯大的願望，為發展壯大儲備人才，渴望能與自己從微末發展的人才，這都是正常的企業行為，難道非得等到企業快速擴大，再臨時抱佛腳的招聘嗎？那這樣的企業也招不到有能力的人了。

就像當初的阿里巴巴，跟馬雲打天下的那些人，估計也沒想到會有今天的局面，那都是從微末崛起的，如果將來這個火鍋店能夠發展成海底撈這樣的企業，那作為一個985畢業生，只要能夠耐得住，那將來肯定會超乎自己想象的收穫！！！

最近抖音裡面有一個火鍋店招聘的影片又火了，該火鍋店招聘的服務員必須是985名校的畢業生，而且年薪達到20萬元，唯一的要求就是從洗碗、端盤子開始。對於受過高等教育的“天之驕子”來說，這到底算不算一種侮辱呢？而且這個火鍋店到底是炒作還是真的想招這樣的服務員?

這家火鍋店位於河南鄭州，屬於新開業的火鍋店，名字叫“985火鍋學院”。如上圖所示，火鍋店老闆是想招10名985畢業的服務員，年齡在20～30歲之間，男女不限，年薪20萬元起。據我的瞭解，鄭州火鍋店招聘的服務員月薪多在2000～5000元之間，划算下來年薪只有20000～60000元，相對而言20萬元真的算是一個天文數字了。

據知情媒體報道，該火鍋店老闆是真心想找985畢業的服務員，並沒有炒作的意思。但據我個人判斷，這純屬一種炒作營銷的手段，首先這家火鍋店是新開業的，而且店名就叫“985火鍋學院”，老闆肯定想借此為噱頭吸引大量客戶來店內吃飯，享受一下985畢業的“天之驕子”為自己服務。所以，我可以篤定的是，這家火鍋店的人均消費價格必然是非常的貴，嚐鮮可以、回頭客了了，再加上店主又給服務員如此高的年薪，讓自身的人力成本急劇增加，可以預見這家火鍋店最多也就是幹一年就倒閉了，到時候我們的985服務員真的會拿到20萬的年薪嗎？我的答案就是絕不會！

至於985名校的畢業生去當服務員是否屬於一種人格上的侮辱，我的答案就是行業不分貴賤，這算不得一種侮辱。但是，父母、國家培養了你這麼多年，讓你享受了最高等的教育，學到了最專業的學識，你如果不就此學以致用，而去做一名初中生、高中生就能勝任的火鍋店服務員，我真的覺得很遺憾，也為你可惜！

我個人認為，我們剛畢業從事的工作可以沒多少工資，但必須能讓自己學到學校教不來的東西，也必須能對自己以後的職業發展有益，這才是最聰明的選擇。如果為了一時的高薪，而荒廢或者延誤了自己的職業前景，最後只能落得捨本逐末的後果！

我覺得還好，985畢業生最重要的不是他在學校學的知識，而是思維能力。如果真的是985的學生認真做服務員，然後這家在服務，菜品等各方面提供超過預期的表現，這家店的前景還是很好的。

需要注意的是，火鍋店的老闆是不是一個好的管理者，如何帶領這一批90後的985畢業生，如何最大發揮他們的價值，而不是他們的標籤。

最後，在鄭州年薪20萬的服務員，工資已經足夠高了。

確實有點大材小用了，，工資給的再高也是服務行業，，有那麼高的學問不如搞搞學問搞搞科學，，服務業你只能造福一部分人，，做學問和做科學卻能造福全人類

一個願打一個願挨，沒人願意去就黃了。其實現在高校對學生的價值觀教育也沒有了。孩子們都沒了理想了，只能隨波逐流了。

一、餐飲行業特性決定高學歷人才難以進入

縱觀中國餐飲行業，在餐廳和廚房，整個學歷層面上有接近23.43%的員工是初中及以下學歷。大部分為高中學歷，大學階段的大專和本科了了無幾。

這一方面是由於國內文化消費觀念的原因，大學學生恥於做服務員，從基層做起，而具備有大學學歷的員工基本上都晉升到管理層了。

另一方面，國內餐飲行業都具有如下特徵：

1.工作環境相對較差，工作時間長；

2.待遇低，福利較差；

3.發展空間小（高學歷人員最看重之處）

4.餐飲行業是少數的經驗勝過學歷的行業之一。在餐飲行業裡有個說法是“三三型”的餐飲人才概念：三年的專業教育；三年的技術學習和經驗積累。僅有學歷或專業知識並不足於勝任餐飲經營管理的重任，沒有一定時間的經驗積累是很難擔當重任的。餐飲人才培養之路，沒有快速複製的捷徑可走。

二、985名校畢業生的供求關係決定難以加入餐飲行業

目前中國一共有39所985大學，參見下圖：

這39所985大學每年畢業生人數大概是30萬，其中碩士博士佔一半。碩士博士由於是專業性更強，鑑於目前985高校都沒有餐飲專業，所以985碩士博士加入餐飲企業的可能性極低。拋開碩士博士，985高校每年有15萬本科畢業生，但這15萬人中至少一半以上會繼續升學深造。

上圖為2017年985各大學本科生升學率，可見最低的是36.08%，最高為81.9%，綜合下來高於50%。因此每年直接參加工作的985大學本科畢業生人數不到7.5萬人。而這7.5萬人按照地區分佈情況統計，就業地主要分佈在華東、華北、華南和東北地區，佔就業畢業總數的 87.27%。2017 屆本科和碩士簽約就業畢業生按照生源地與就業地統計，本科就業地人數多於生源地人數為廣東省、北京市、上海市、浙江省、天津市、江蘇省、湖北省和山東省。

河南作為中原省份，受工資水平、發展空間影響，其對985高校畢業生吸引力有限，並不是985高校畢業生的優選。

三、985高校本科畢業生心理預期年薪超過10萬，餐飲企業難以滿足

例如，浙江大學2017屆畢業生年薪為13.34萬，相比2016年提升近20%。在薪資方面，上海交大本科畢業生平均簽約年薪為12.78 萬元；南京大學 2017 屆畢業生薪酬均值為 12.75 萬元/年，中位數為 11.00萬元/年。

相比之下，餐飲行業薪資明顯差距較大。2018年5月15日，國家統計局釋出了 2017年城鎮私營單位就業人員年平均工資，統計結果顯示，住宿和餐飲業年薪為36886元，名義增長率為6.3%。另外，北京、南京、廣州餐飲行業企業釋出薪資平均值排名前三，分別為7656元、6447元、6377元。這樣的薪資，顯然難以吸引985高校畢業生加入。

四、總結：目前國內餐飲行業內，餐飲從業人員的學習氛圍不夠濃厚，大部分的從業人員還沒有意識到低學歷所帶來的困難。未來的餐飲將向科技、資訊、健康方向發展，從人力集中向技術和專業服務價值集中，如果要面對未來，我們需要從制度著手，加強相應制度的激勵導向作用，從整體上提升整個餐飲人力的基本素質。另外，加強培訓、提升人才的發展空間、改善薪資結構，可以促進更多的高學歷人才加入餐飲行業企業。

但目前而言，要吸引985人才加入餐飲企業還是挺難的一件事，至於說讓985高校畢業生去做服務員，那既是浪費人才，也是對餐飲行業的破壞，會堵住餐飲行業吸引高學歷人才的大門，總體不好，不現實，也不可能。

河南省某“985火鍋學院”高調招985高校畢業生做服務員一事，與其說是侮辱985大學畢業生，倒不如說是侮辱企業自身侮辱行業侮辱地方，不尊重人才的地方也會被人才拋棄。河南已經吃夠了錯失中科大、沒有985大學的虧，不應再譁眾取寵、自誤誤人。我寧願相信，這只是企業的宣傳噱頭，雖然這個噱頭實在不咋地。

從兩個方面來講，首先是商家。

二、招聘要求也可以很嚴格，學歷並不一定代表了能力，但是在學識、見識上一定會優秀很多，對一個想做極品店面的人來說也不算過分，畢竟高階酒店招聘也對學歷有嚴格的要求。

其次是職業。

職業是不分貴賤的，區別是為社會所做貢獻的不同。如果名校畢業生可以為社會做出更多的貢獻，很明顯是不會來這裡應聘的。真的在這裡應聘的要麼是名校畢業生裡的落後者，要麼是對這個行業有些前景規劃的人。但是也不代表應聘了就是沒出息，真的能拉高一個行業的職業素養也是非常好的。

現在唯一需要看的就是這次事件能不能讓店面一炮而紅，養得起自己承諾薪資的員工，實現店面的正向運轉

總之，我很期待店面的開業，所有生意都不容易，且行且珍惜！

在很多人的認識中，對於服務行業的理解與認識可能會存在一定的偏差。究其原因，主要在於不少人的常規認識以為，服務行業尤其是餐飲服務行業的薪酬水平偏低，屬於工作壓力大、薪酬收入低廉的職業，而對於大學畢業生尤其是 985畢業生而言，往往更熱衷於向高階金融行業、白領行業靠攏，而甚少高校畢業生往服務行業學習與工作，或許，屬於理解與認識偏失，但職業不分貴賤，關鍵還是在於是否創造出價值，即使高學歷人才，未必全部適合高階行業、高新工作，而當今社會，反而更注重於專業型人才、有針對性人才的發展。或許，對於這類人才群體，可能更具有競爭優勢。

有文憑沒有人用是一張紙，現在找工作難，不存在侮辱人才。

不存在侮辱人才 假如每月給我一萬以上的工資 我願意去 座標三線城市

誇張了，雖說職業不分高低貴賤，也就是說著好聽罷了，這個店開不長久

有人招聘，有人應聘，市場行為，你情我願！

火鍋店的迴應本身就已經把職業分成了高低貴賤！

我們這一個網店客服還要211呢……明顯招聘要求和學歷不對等……

等我成富豪了，我也給20萬月薪請個985的美女保潔員。