電飯鍋蛋糕的做法步驟

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材料包括：雞蛋4個，麵粉，糖，鹽，油，牛奶 PS：這個過程都不要沾水

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將蛋黃和蛋清分開。

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用三根筷子打蛋清

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打兩三下就變成這樣了

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加一點點鹽突出糖的甜度

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加一大勺子糖繼續攪拌

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拌得有點稠的時候再加一大勺子糖。這個過程痛苦啊

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太累了，中間停頓一下休息!

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將蛋清攪拌到掛在筷子上不會掉下來才算是成功哦，這步是關鍵

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加3大勺糖，4勺冒尖的麵粉，7勺牛奶到雞蛋裡面。其實分量自己可以調整

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攪拌均勻，知道沒有粉粒。

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加入一半奶油狀的雞蛋清

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拿筷子上下攪拌均勻

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攪拌後的樣子

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把另外一般雞蛋清也倒進去繼續攪拌均勻

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電飯鍋先預熱（如果太輕就用一本書壓住）一分鐘，然後放點油，將鍋底塗均勻，把攪拌好的蛋糕液倒進去。並且拿著電飯鍋膽在桌子上輕輕地蹲兩下，一邊將液體裡面的氣泡去掉

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從電飯鍋的排氣孔裡面噴出來的蛋糕味好香哦，呵呵！搞定啦

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因為之前在飯鍋裡面塗了油，所以很容易就將蛋糕弄出來了