出自梁章鉅的《退庵論文》。原文百工治器，必幾經轉換，而後器成。我輩作文，必幾經刪潤，而後文成，其一理也。聞歐陽文忠作《晝錦堂記》，原稿首兩句是：“仕宦至將相，富貴歸故鄉。”再四改訂，最後乃添兩“而”字。作《醉翁亭記》，原稿處有數十字。粘之臥內，到後來又只得“環滁皆山也”五字。其平生為文，皆是如此，甚至有不存原稿一字者。近聞吾鄉朱梅崖先生，每一文成，必粘稿於壁，逐日熟視，輒去十餘字。旬日以後，至萬無可去，而後脫稿示人。此皆後學所當取法也。譯文所有的工匠製作器物，必定要經過多次轉換（改變形態）才能最終做成。我們寫文章，也必須經多次刪改和潤色，才能成為文章，這道理是一樣的。聽說歐陽文忠公作《晝錦堂記》，原稿開頭兩句是“仕宦至將相，富貴歸故鄉”，多次修改訂正，最後乃才添兩“而”字。（即改為“仕宦而至將相，富貴而歸故鄉”）；作《醉翁亭記》，原稿起處有數十字。（歐陽修將原稿）貼上在臥室內，（反覆推敲修改），到後來只得“環滁皆山也”五字。他平生作文章，都是如此。甚至有不留下原稿一字的（情況）。最近聽說我同鄉朱梅崖先生每寫成一篇文章，必定將原稿貼在牆壁上，每天仔細地看，總是刪去十餘字。到實在沒有可以刪除時，這才定稿給人看。這都是後輩學人所應當仿效。作者簡介梁章鉅（1775—1849）是清朝閩省一個著名的學者，也是一位善於品茶的茶人。梁章鉅自敘中有“則並不但無田可歸，竟至有家而不能歸。回首雙塔三山，如同天上”就是講戰爭時期局勢不穩，無法安居福州，僑居閩北浦城，將養痾之時所見所聞，鋪敘成了《歸田瑣記》。梁章鉅在75歲上辭世，其時為1849年（道光二十九年）。梁章鉅雖一世為官，卻不脫書卷之氣，“不汲汲進取”，著述頗豐，而對茗事也多有研究，在他的十分出名的隨筆集子《歸田瑣記》中，探幽析微，對閩北茶史的記錄、茶事的論析很是精到，常為人引述。
出自梁章鉅的《退庵論文》。原文百工治器，必幾經轉換，而後器成。我輩作文，必幾經刪潤，而後文成，其一理也。聞歐陽文忠作《晝錦堂記》，原稿首兩句是：“仕宦至將相，富貴歸故鄉。”再四改訂，最後乃添兩“而”字。作《醉翁亭記》，原稿處有數十字。粘之臥內，到後來又只得“環滁皆山也”五字。其平生為文，皆是如此，甚至有不存原稿一字者。近聞吾鄉朱梅崖先生，每一文成，必粘稿於壁，逐日熟視，輒去十餘字。旬日以後，至萬無可去，而後脫稿示人。此皆後學所當取法也。譯文所有的工匠製作器物，必定要經過多次轉換（改變形態）才能最終做成。我們寫文章，也必須經多次刪改和潤色，才能成為文章，這道理是一樣的。聽說歐陽文忠公作《晝錦堂記》，原稿開頭兩句是“仕宦至將相，富貴歸故鄉”，多次修改訂正，最後乃才添兩“而”字。（即改為“仕宦而至將相，富貴而歸故鄉”）；作《醉翁亭記》，原稿起處有數十字。（歐陽修將原稿）貼上在臥室內，（反覆推敲修改），到後來只得“環滁皆山也”五字。他平生作文章，都是如此。甚至有不留下原稿一字的（情況）。最近聽說我同鄉朱梅崖先生每寫成一篇文章，必定將原稿貼在牆壁上，每天仔細地看，總是刪去十餘字。到實在沒有可以刪除時，這才定稿給人看。這都是後輩學人所應當仿效。作者簡介梁章鉅（1775—1849）是清朝閩省一個著名的學者，也是一位善於品茶的茶人。梁章鉅自敘中有“則並不但無田可歸，竟至有家而不能歸。回首雙塔三山，如同天上”就是講戰爭時期局勢不穩，無法安居福州，僑居閩北浦城，將養痾之時所見所聞，鋪敘成了《歸田瑣記》。梁章鉅在75歲上辭世，其時為1849年（道光二十九年）。梁章鉅雖一世為官，卻不脫書卷之氣，“不汲汲進取”，著述頗豐，而對茗事也多有研究，在他的十分出名的隨筆集子《歸田瑣記》中，探幽析微，對閩北茶史的記錄、茶事的論析很是精到，常為人引述。