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  • 1 # 民間百味

    說起竹蓀的收購價,我覺得我還算是相當有話語權的,因為我曾經去過產地收購竹蓀。所以比較理解。而且也知道不同的產地竹蓀的價格差異還是比較大的。竹蓀在南方,特別是廣東比較受歡迎,因為吃起來特別香,最重要的是煲湯,整個湯都是鮮美的。我拿普通的竹傘炒米粉吃和下火鍋吃,真的特別好吃。後來也用幹竹蓀來炒粉煲湯,真是格外鮮美。

    竹蓀顧名思義是一種菌類。菌蓋上有一個白色的網狀傘形裙子。遠遠看去像一個曼妙的女王。所以人稱“雪裙女王”。它的營養價值頗高,

    我給你說下我前年在貴州織金的竹蓀基地看到的價格。

    ……………………

    我們當時一群人買了200多斤。

    價格一開始是250元,後來談判了很久,壓到200元每斤竹蓀乾製的。如果是新鮮的好像是20元一斤。我們也買了很多新鮮的來吃。因為竹蓀曬乾後至少重量減少七八倍。

    竹蓀的價格也是參差不齊的。貴州的屬於算最貴的了,福建那邊的就比較便宜,只要100出頭,而且是零售價100多,如果是拿貨價應該就七八十的樣子。

    不過,一份價格一份貨。我相信不同的地方種出來的還是有不同的。在此確認下,現在的竹蓀幾乎都是人工種植的。已經形成了規模化、規範化。所以建議你兩邊的都購買一些嘗試下口感。畢竟咱們無論自己吃也好,賣也好,品質是第一,接下來才是對比價格是不是?

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