蜂蜜水是指蜂蜜的水溶液。蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，所以，有很大的甜味。我們最熟知的蜂蜜水的功效就是潤腸通便，每天清晨一杯淡淡的蜂蜜水可以保持腸道的通暢。蜂蜜的第二個作用是由於它裡面含有的葡萄糖，因為葡萄糖可以通過機體大腦的血腦屏障，可以給腦細胞、神經細胞供給充分的能量從而起到保護大腦、充分供能的作用。此外蜂蜜還有潤肺止咳的作用。

現在大多數人都喜歡早上起來喝一杯水，但是不建議空腹喝蜂蜜水，對身體是沒有好處的。因為這樣特別容易引起胃酸分泌過多，對胃黏膜也是一種傷害。時間長了以後，容易引起胃炎或者是胃潰瘍。

衝蜂蜜水不要用開水沖服，最好選擇涼白開或溫水，以免破壞蜂蜜中含有的酶。蜂蜜具有日常通便的作用，所以喝蜂蜜水時，最好不要吃高纖維素的食物，以免引起腹瀉。還有就是喝蜂蜜水，一定要適量，不宜大量飲用，避免加重以下負擔。

喝蜂蜜水確實是有它的營養價值，我老婆她父母是在家裡養蜂的，因此每年的話都給二十斤蜂蜜給我們，因此我老婆幾乎每天的飯都會喝上一點，甚至用蜂蜜做面膜，從目前的效果來看，她顯得比同齡人要年輕，面板嫩麗也比同齡人要好看多。

蜂蜜中含有豐富的維生素和大量的氨基酸，可以幫助調節胃酸水平，調理胃腸道，改善消化系統的運作，非常適合常有腸胃不適狀況的朋友每日食用。

建議每日選用60°C左右的溫水沖泡蜂蜜水飲用，避免水溫過高導致蜂蜜中的營養物質被高溫分解破壞。

我說幾點，第一，蜂蜜要買真的，市場摻假很多，小心辨認。第二，蜂蜜究竟能不能喝要看體質的，牙齒有蟲蛀的就免了，一般的人都可以喝。第三，不能過量地喝，量變就會質變。蜂蜜不是主食，做調料就好。第四，沖泡蜂蜜，一般溫水合適。

喝蜂蜜水有很多好處的，蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中釀製的蜜，具有清熱，補中，潤肺潤腸，更有美容養顏的作用

1.潤腸通便

蜂蜜中所含的果糖，葡萄糖很容易被人體消化吸收，對於促進大腸排便很有益處，有緩解便祕或大便燥結的食療功效。

2.潤肺止咳

蜂蜜入肺經，潤肺燥，經常食用可以預防肺部疾病的發生，對於長期疲勞，氣陰耗損所致的咳嗽不止，氣短胸悶，全身乏力，口乾咽痛者，蜂蜜是最佳飲品。

3.美容養顏

蜂蜜能夠幫助美容養顏，除了直接之外，用蜂蜜和水稀釋之後敷臉，能夠幫助面板恢復光潔細嫩，用蜂蜜和雞蛋清混合敷面按摩，能夠有效緩解皺紋，緊緻肌膚;蜂蜜和甘油麵粉混合敷臉，能夠有效除皺祛斑。