俗話說，春季養好肝，健康一整年。

我們該如何更好的養肝呢？

1、 保持心情舒暢

中醫認為，肝在五行屬木，喜條達舒暢，惡抑鬱，肝對情志影響很大，忌精神刺激。

2、 多吃蔬菜，少吃水果

蔬菜含有豐富的維生素、纖維素和礦物質。有疏通血管和腸道的特殊功能，肝和心都喜歡它。蔬菜能幫助肝臟儘快實現蛋白質、糖類、脂肪代謝；若缺少它，肝臟代謝就差。

3、多喝奶，少吃肉

牛奶是全營養食品，春天能滿足人體生長、健康等多方面的需求，是各類人群春季養生的首選佳品。肉類膽固醇含量高，吃多了容易發胖，誘發“三高”富貴病。

4、 不要吃刺激性食物

儘量不要吃油膩，生冷、黏硬的食物。還有改掉過度飲酒的習慣。

5、多喝水

每天清晨起來，喝點蜂蜜水，將有助於腸道排毒去火。

6、 適量運動

由於冬天運動比較少，身體各項機能還在“冬眠”，因此春天運動要慢，適合散步、慢跑，游泳等舒緩運動。

肝病患者的飲食

肝硬化的日常飲食特別注意：

最適合的飲食低脂肪、高蛋白、高維生素和易消化的食物。患者挑選食物應該建立正確觀念，可以少油脂，糖類的澱粉食物不可少，但也不能多。可多吃一些如：深海魚類、低脂牛奶、蛋白、豆腐等。

還有重度肝病患者：

必需採取限制蛋白的攝取。患者儘量少吃油膩、油炸、醃製品，發黴的食物及含有人工色素、人工新增劑的食物。因為肝硬化患者，他們膽汁分泌不足，影響脂肪類食物及脂溶性維他命吸收，所以消化能力差。最好能少量多餐原則，減輕肝的負荷。

春季養肝，要注意保暖，注意運動的強度和速度，還要保證睡眠品質，保持心情舒暢，只要按我介紹的方法來做，就能好好保護我們的心臟，你會擁有一個健康的肝！

建議：適量喝蒲公英根茶，蒲公英味甘苦、性寒、無毒，具有清熱解毒，消腫散結，保肝利膽的功效。即可清肝又可疏肝。

古語云春養肝，春季養生以肝為先。中醫認為肝在五臟中屬木，春季養肝可達事半功倍之效。這裡簡單介紹一些事宜在春季食用的食品和注意事項，起到防病保健的作用。 1忌辛辣油膩食物：要儘量少吃對肝臟不好或者加重肝臟負擔的食物，加了防腐劑的罐裝食品，被麴黴素汙染了的食品等，而辛辣、大魚大肉、油炸的食物會增加肝的負擔。 2多吃時令果蔬：清淡的飲食、天然原味的青菜有利於肝臟，中醫講：“肝主青，青如肝經。”青的食物可以起到養肝的作用。同時，清淡的食物也可以減少腸胃負擔，增加食物中有效成分的利用率。養肝血的食品首選的食物為穀類，其次為桂圓、栗子、紅棗、核桃；蔬菜有綠豆芽、黃豆芽、菠菜、芹菜、萵筍、香椿、香菜、春筍等。 3養肝血：現在，有很多人由於經常熬夜，或長期在電腦前工作，或睡眠品質不好，常常會有肝血虧虛的現象。首先，要做到早睡覺，最晚是23時。中醫有句話“人臥則血歸肝”，當人躺下時，各個臟腑的血液都經過肝來完成解毒的任務。如果23時至3時人們還在忙於工作和學習，不能夠使各個臟腑的血液及時地進入肝解毒。所以，第二天的血液就是沒有完全解毒的血液。其次，工作生活中要適當地休息。工作之餘花10分鐘休息休息眼睛，活動活動筋骨，中午小睡一會，清除疲勞. 4合理調節情緒：中醫講“肝主情志”，肝異常會影響人的情緒；反之，心情的好壞也會影響到肝。所以，保持一個良好的心情是養肝血的一個好方法。當情緒不舒暢時，儘量能夠找一個可以訴說的人，或找一種可以發洩心中鬱悶的方式來疏洩這種壞的情緒，不要硬憋在心裡。經常伏案工作的白領一族，可以在自己的電腦旁邊擺一盆常青植物盆景，如蘆薈等，可以養眼舒肝。 5慎勞心：多休息，會休息，有節奏地工作和生活，不能勞累。多看點老莊之類的書籍，多接觸一點中醫，以接受一些養生方面的知識，“淡泊以明志，寧靜而致遠”，知足常樂，用平和的心態為人處世。總之，生活正常、飲食有節、恰到好處的生活方式是人體健康的最基本的條件。 6最後總結一些簡單實用的養肝食譜，像枸杞粥、蜂蜜茶、菠菜拌豬肝、韭黃炒蛋、海帶冬瓜湯等？

肝臟是人體最大的排毒器官，從中醫五行上說，肝屬五行之木，因此春天是養肝護肝的季節，春季養好肝，益陽壯體，增加人體的抵抗力，是健康的根本。下面介紹幾個養肝護肝的方法。

1、養血護肝

春天天氣不穩定，倒春寒都會損傷肝氣。血氣足才好護肝，因此養肝要先養血，食物的營養通過血液迴圈才能輸送到全身各個器官。

閒暇時候多揉搓自己的手心和腳心，可以活血通經絡。

菊花茶對於是清肝明目極好的，可以用菊花加枸杞、菊花加山楂片、菊花加普洱茶等一起沖泡，都可以起到清肝排毒的效果。

春天天氣比較乾燥，要多喝水、補充身體的水分、促進新陳代謝，排出身體內的毒素。

3、飲食養肝

日常飲食中多吃紅棗、番茄、動物肝臟、菠菜、猴頭菇、銀耳、黑木耳、豆類等都已益肝養肝的食物。

飲食保持營養均衡，不挑食、偏食，不暴飲暴食，少吃辛辣刺激性食物，多吃新鮮水果蔬菜。

4、適量運動

春季萬物生髮，吐故納新，適合戶外運動，可以去踏青、打球、放風箏、瑜伽、練太極，呼吸一下新鮮空氣，有助於強身健體，使人體的氣血順暢，也有養肝護肝的效果。

運動時穿衣最好寬鬆舒適，有利於身體舒展、血液迴圈、經絡通暢。

5、心平氣和

俗話說“怒傷肝”，生氣發火都會使肝氣鬱結，保持心平氣和，不要大喜大怒，才能平衡五臟之氣，肝氣順暢。

要學會調節自己的情緒，遇到不快樂的事要排解，保持樂觀豁達的心情。