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  • 1 # 使用者5874055099084

    家裡有好多巧克力 可以做點什麼好吃

    西米巧克力奶茶

    材料

    西米2小勺

    紅茶

    巧克力3-4小塊

    純牛奶1盒,蜂蜜

    做法

    1、將牛奶與巧克力一起放入電磁爐煮,一邊煮一邊攪拌均勻,煮到巧克力融化為止,然後放入容器裡,這是巧克力牛奶。

    2、將西米煮熟,直至透明,放入巧克力牛奶中。

    3、把泡好的紅茶倒入巧克力牛奶中,攪拌均勻,最後放入蜂蜜(根據個人喜好適量放入)。這個就是西米巧克力奶茶了,我個人比較喜歡喝熱的,因為味道醇厚。

    巧克力火鍋

    原料:黃油一小塊、大概也就10克吧、巧克力一些、鮮奶油一勺(不加也無所謂)水果一些、蛋糕或餅乾一些。

    做法:

    1、我沒有去超市專門買巧克力,我把家裡的存貨都找出來了,有朋友結婚時給的巧克力,有同事從國外帶回來的,還有某人今年三八節給我買的巧克力,再不吃就快過期了。呵呵,平時在家這些巧克力都想不起來吃,也就是烘焙做甜品的時候才能想起它們。

    2、在準備融化巧克力的容器裡放一點黃油,然後把巧克力放到容器中,下面點根蠟燭慢慢融化它們,我不喜歡味道太苦的巧克力,於是我在裡面還加了一大勺鮮奶油。也可以先將巧克力隔水加熱,然後再用蠟燭保持溫度。這樣做巧克力溶液會更絲滑。

    3、巧克力融化的時候,可以準備其他物品,比如蛋糕切成塊,這塊蛋糕是我自己做的,如果你嫌麻煩可以直接買現成的。

    4、草莓用鹽水浸泡10分鐘後,撈出。用廚房紙巾蘸幹水份,不用去蒂,這樣不僅漂亮而且可以直接用手捏著蒂去蘸巧克力,吃著方便。

    5、芝麻阿拉棒裝盤。不想自己烤餅乾的可以去超市選購,建議買長條形狀的餅乾。我第一次次做巧克力火鍋的時候竟然烤了一盤圓球狀的餅乾,餅乾可不像蛋糕可以用叉子,餅乾只能用手拿,結果朋友們用圓球餅乾蘸完巧克力之後還得舔手指頭。

    6、香蕉去皮,中間的線也要去掉,然後切塊,香蕉不能太熟,要硬一點的。

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