酥油十兩，化開，傾盆內，入白糖七兩，用手擦極勻。白麵一斤，和成劑。捍作小薄餅，拖爐微火烤之即成。或印[或用模子壓成餅狀]或餅上栽[插入]松子仁，即成“松子餅”。

到口酥的製作方法：

　　到口酥為傳統風味食品，早在明、清兩代食經中便有記載。明《飲撰服食箋》中記載的“到口酥”的做法是:“用酥油十兩、白糖七兩、白麵一斤。將酥化開，傾盆內，人白糖和勻。用手揉擦半個時辰，人面，和作一處，令勻。捍為長條，分為小燒餅，拖滬微微火焊熟食之。”上述記載與今日之“到口酥”做法基本相似。

　　原料:富強粉500克(一斤)，雞蛋3只，白搪150克(三兩)，大油100克(二兩)，小蘇打少許。

　　製做過程:

　　將麵粉過籮後，開成窩形，窩內加人雞蛋2個(去殼)、蘇打、白糖、大油及適量的清水攪動，攪至白糖溶化時摻撥進麵粉，摻勻揉透，用排杖排成3毫米厚的薄片，用帶齒的模子刻成花生餅片，刷上蛋液，用急火烤約13分鐘即成。

花生醬100g糖粉30g植物油55g低筋麵粉200g泡打粉1g

酥到掉牙的花生一口酥的做法

花生醬和油混合哈

加入糖粉混合喲

把麵粉和泡打粉加入，最好是過篩加入哦

揉啊揉，直到三光變成麵糰，放冰箱醒一個小時左右

拿出來自己凹造型哈，你想怎麼樣就怎麼樣

烤箱預熱後，中層上下火170度烤25分鐘左右，看自家烤箱哈

OK啦，此時花生的香味滿屋子啊

可以試試這款桃酥的做法，口感很不錯，步驟詳細，簡單易上手。喜歡點關注喲，我會經常分享自己做過的美食小點的配方和做法！

材料:普通麵粉 250克

植物油 100克

白糖 100克

雞蛋 1個

碎核桃 50克

泡打粉 2克

小蘇打 2克

芝麻 少許

步驟一:把核桃放進170度烤箱烤7至8分鐘！

步驟二:把核桃仁弄碎

步驟三:把植物油放入盆中，加入雞蛋，白糖，混合均勻

步驟四:將麵粉，泡打粉，小蘇打都放入盆中

步驟五:加入核桃碎

步驟六:用刮刀混合均勻，不需要揉麵

步驟七:取25克麵糰放手心揉圓，一面粘上芝麻

步驟八:有芝麻那一面朝上，擺在烤盤上

步驟九:把小球壓扁，讓它自然裂開

步驟十:烤箱預熱180度，烤15分鐘！香噴噴的出爐嘍