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  • 1 # 嗯好的好的呢

    大棚種植還是私家田地自給自足?如果是大棚的,您得問問專業的種植戶。如果是私人種植,那就直接種了四季豆之後,就在種子旁邊答應3-5公分處,直接插一根棍子就行了。棍子的要求是,粗細大約直徑2-3釐米,高,1.8-2米。插入土地的深度約10-15釐米。然後就OK了。。。對了,還有一點,棍子表面不能太光滑了。不然藤蔓自己攀爬不上。直接插竹子是最好的(破開的竹子),因為竹子有骨節。可供植物攀爬。

  • 2 # 夏之微涼588

    四季豆我是每年必栽,因為一家人都喜歡吃。是我們常吃的蔬菜之一,營養也很豐富。用來和肉類一起燒著吃,也可以切絲清炒著吃,清口又養胃。

    四月底正是我這裡四季豆栽植的時候,把菜園整平鍬溝,把泥巴打碎打細挖窩,把豆苗栽在離地邊15-20公分的地方,一壟地栽兩行。栽的行數太多通風不好豆角結的少。如果是大棚種植會直接影響產量。定根後的豆苗長的更快。等長到35釐米左右高時,豆株前端會長出卷卷的綠色細絲,叫蔓。這個時候就要給四季豆插架了。

    砍一些竹竿,或者去年拆架時留下來竹竿和木棍都可以。3公分左右粗1.8米左右長就行,在離植株8-10公分的地方插入地裡。每根植株都要插。兩邊插好後,拿繩子把左行和右行對應的兩根竹竿上端交叉後栓在一起。弄一根比較長的竹竿橫在叉口上栓好繩子,這樣基本算弄好了。不過我這裡夏天台風多。如果牢固度不好的話,會因為架高招風整體倒塌,還會因為雨季時植株吸水過多竹架承重不好而坍塌。所以還要在地中央訂根直徑8-10公分左右的粗木棍,弄鐵絲纏在插好的竹架上。弄竹丫絲插在竹竿旁邊就好了,四季豆的藤蔓可以順著竹丫絲往上爬了,沒有竹丫絲的可以用繩子的把植株頭輕輕栓在竹竿上。,藤蔓會順著竹竿慢慢往上爬。不栓的話它會順地爬。這樣插架算是大功告成了,過段時間看到四季豆開白白的小花,離四季豆上桌也就快啦!

    現在還有一種四季豆是不插架的,植株最高長50-60公分。這種四季豆口感沒有插架的好吃。硬邦邦的煮不爛。嚼在嘴裡一點沒有四季豆的香味。還硬的很。圖省事種了一年,炒好了上桌沒人吃。第二年再也不種了。

    插架的四季豆是老品種。炒出來清甜爽口。它還含有一定的不飽和脂肪酸,氨基酸,和一些可溶性蛋白質。這些物質能調理脾胃,增加食慾,對食慾不振和消化不良都有很大的幫助,另外四季豆還有清熱消暑的功效,在夏天食用能預防中暑,健脾消食。不過大家要記得在燒製時,一定要煮熟透再吃。

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