推薦做法：　　巧克力爆米花　　用料　　主料玉米70克　　調料玉米油1湯匙黃油25克白砂糖25克糖漿50克巧克力（黑）60克　　巧克力爆米花的做法　　雖說現在的爆米花有各種果味的，但是那裡面含有不少新增劑，市場上有賣爆米花專用的小玉米，不如買一些自己在家做，安全健康香甜酥脆。　　1.熱鍋放入玉米油加入玉米粒（爆米花專用）拌勻　　2.蓋上鍋蓋大火至玉米粒都爆完關火揭蓋　　3.鍋內倒入糖漿、白糖、黃油加熱至沸騰　　4.加入巧克力溶化後關火　　5.將巧克力糖漿倒入爆米花裡攪拌均勻　　6.將爆米花倒入鋪上油紙的烤盤內移至預熱160度的烤箱內烘烤約10分鐘取出晾涼即可　　烹飪技巧　　1、爆米花一定要用不沾鍋，要蓋上鍋蓋。　　2、玉米粒爆開的時候不要揭鍋蓋，一定要爆完後再關火揭蓋。　　3、巧克力糖漿要趁熱倒入爆米花中迅速攪拌。　　4、烤制的過程中再攪拌下至爆米花均勻地沾上巧克力糖漿。　　菜品特色　　用烤箱烘烤過的爆米花更加酥脆，扔一粒在口，香濃的巧克力味道讓人陶醉喲！2塊五一斤的玉米，一次抓兩小把就能爆好多，比外面賣的便宜多了，快點動手在家做吧！　　香甜爆米花　　香甜爆米花的做法　　只需要一口厚實的鍋子和一個厚實的蓋子，就可以5分鐘做出的美味零食喲　　主料　　自爆玉米粒(90g)　　調料　　黃油(適量)糖粉(適量)　　廚具　　無　　1黃油小火加熱，至即將完全融化關火，用餘溫使完全融化。　　2把洗淨並用廚房紙擦乾的玉米粒倒入鍋中，充分拌勻，使每一粒玉米粒上面都裹上黃油。　　3蓋上鍋蓋，重新開火，期間晃動一下鍋子，避免某些溫度高的部位燒焦。　　4基本不再聽到玉米爆響聲後，關火，趁熱倒入糖粉，拌勻即可。