回覆列表
-
1 # S的QNY
-
2 # AC
1、形狀不同。
球釜顛覆了傳統飯煲內膽結構,採用了全球首創的球形設計。普通的黃金內膽則是傳統直臂型內膽造型。
2、使用的材質不同。
球釜內膽採用厚釜技術,整體構造共分為長效不粘層、耐磨加固層、合金導熱層、聚能精鐵層、矽晶耐磨層、電磁聚能環6層。黃金內膽則是普通不鏽鋼材質。
3、受熱情況不同。
球釜內膽相比黃金內膽來說受熱更快,也更均勻,使得烹飪效果更好。球形內膽獨有雙黃金62℃對流夾角,形成環流大沸騰。讓每一粒米均勻受熱,充分糊化,使得米飯上中下都一樣好吃。
4、控溫效果不同。
球釜內膽要比黃金內膽更加精控火候系統,實時溫度檢測,控溫精準。在保溫階段,高溫蒸汽分子可以鎖住米飯的水分和香氣,在米飯烹飪結束後可持續保鮮達8小時。
球釜電飯煲與其他電飯煲相比最大的不同之處,是打破了傳統直臂型內膽造型,而採用球形設計。獨有的62度黃金雙對流角,能夠形成超強熱對流,產生環流大沸騰,讓每一顆米粒都喝飽水,達到1.62倍的黃金膨脹率,讓米飯體積更飽滿。球釜內膽採用厚釜技術,整體構造共分為長效不粘層、耐磨加固層、合金導熱層、聚能精鐵層、矽晶耐磨層、電磁聚能環6層。能高效吸收IH大火力,猶如柴灶中的大火包裹鐵鍋底部,熱量瞬間穿透米芯,激發大米原有香味,盡情釋放米飯甘甜。同時,精鐵良好的導熱效能,能讓電飯鍋更加節省電力。優勢:與普通不鏽鋼內膽相比,同等厚度的球釜重量增加28%,這就意味著球釜可以更好地實現材質厚度、重量與均勻熱傳導之間的平衡,讓每一粒米均勻受熱,充分糊化,使得米飯上中下都一樣好吃。