現在也不是小孩了，更在乎的是和誰去一起吃，而不是吃的多好，我願意和兄弟地攤吃炸串，喝啤酒，（再說和兄弟吃又不是錢少到1個月也去不起一次去酒店的情況），也不想應酬，或者巴結一樣的去5星級酒店吃飯，在和兄弟吃飯，聊得開，吃的開，也不用太在乎什麼形象，就算喝醉兄弟也會確保醉後的安全和形象，和領導或者應酬不是敬酒就是那裡坐著安靜的就是吃，說話還要百般思慮，深怕說錯句話，或者因自己冷場，酒後更是不能說了胡話，此上純心裡感覺

最最喜歡糖醋鍋巴土豆，沒救了是不是，油炸加糖高熱量，但就是控制不住，走那都要去找這小吃，味道正不正宗好不好吃，這在成都可是帶紅了兩條美食的網紅小吃，記得在電子科大為了買一份土豆排了快一個半小時，差不多每個大學城美食街都有這款小吃，味道也有幾種，但我獨愛糖醋，不說了又想吃了，你也可以嚐嚐，絕對不會差。謝謝

壇啟葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳牆來

一句話就說明了這道菜的厲害，佛跳牆是我最喜歡的一道美食，無論是招待朋友，或者說平常的美食談論中，佛跳牆都能獨佔鰲頭，這道菜工序之繁瑣，對廚師的技藝要求至高，都說明了佛跳牆這道菜的地位。

廚師都應該以佛跳牆這道菜作為自己職業生涯中的必做之菜

最喜歡的美食就是家的味道！

每年過節時，媽媽做的糖醋燻魚和黃花菜燒肉，永遠難忘！即便是許多年以後，也常常在這樣的節日裡以這樣的方式懷念母親

我最喜歡吃的就是爸爸做的大盤雞和抓飯，因為有家的味道，大盤雞色香味俱全，讓我吃了一次還想吃，我自認為比外面的好吃，抓飯更不用說了，最愛吃的就是抓飯。

我最喜歡的美食當然是非常有特色的御香排骨了，色香味俱全。首先一看顏色就非常有食慾，再聞到氣味就更是垂涎欲滴了，要是吃上一口那可比神仙還幸福。

這個御香排骨是我的看家菜，必須用最新鮮的排骨，我一般用的都是老百姓自己養的豬，這樣的豬養殖時間長，不喂飼料和新增劑，只有這樣的豬做出排骨才會別的香，口味獨特。

每到家裡來客人，或者是過年過節，這是餐桌上必不可少的一道主菜，孩子們愛吃，客人也愛吃，看著他們吃著我做的排骨一臉幸福的樣子，我心裡也是美滋滋的！

吃貨們可以私聊我，我教給你們做排骨，學會了我的手藝就可以開店了，不是說手藝在手天下游走嗎！

很多美食第一次吃，好吃！第二次吃，好吃！第三次第四次吃，興趣就會減弱。這其實也是人的本性，兩個相愛的人處久了，也會厭煩！經濟學裡說的邊際效用遞減基本就是這個意思！因為新鮮感沒有了，替代品的興趣就會相對提高了！

對我來說，也一樣！畢竟是人嘛！但是就酸辣白菜來說，一週吃上四五次是沒有任何問題的，基本上可以說是百吃不厭。

愛吃這個菜的一個重要原因是因為愛吃米飯，而這個菜在農家又是最簡單最省錢的一種！每到冬天基本上沒什麼菜的時候，基本上就是它了，再加上老媽的手藝精湛，所以一直吃了快30年，依舊吃米飯必炒這個菜，也是我現在家裡的必備菜！！！

說不上最喜歡的哪種美食，因為很多人並不是很富有的，不可能想吃什麼就有什麼，要如果一一品嚐的話那得高官厚祿。我認真家常便飯就是最好的美食。

俗話說：民以食為天，相信不少小夥伴都抵擋不了美食的誘惑。但是，由於南北差異，每個人喜歡的美食口味也不一樣。今天我給大家介紹的是，我最喜歡的一道菜～‘宮保雞丁’。

一.起源

宮保雞丁是一道聞名中外的傳統名菜，魯菜、川菜、貴州菜中都有收錄，但是原料、做法有差別。

這道菜起源於魯菜中的醬爆雞丁，和貴州菜的胡辣子雞丁有關。後來被清朝山東巡撫、四川總督丁寶楨改良發揚，形成了一道新菜式～宮保雞丁，並流傳至今。這道菜也被歸納為北京宮廷菜。

二.做法：

主料：雞胸肉（雞腿肉更嫩）

輔料：大蔥、油炸花生米、紅綠椒、辣椒段

配料：鹽、姜、料酒、澱粉、雞精、料酒、澱粉、郫縣辣醬、白胡椒、胡椒粉、香醋

步驟：1.雞胸肉切成拇指大小的丁，放鹽、胡椒粉、雞精、料酒、澱粉，醃漬十分鐘。大蔥切段，紅綠椒切菱形塊備用。

2.勾芡汁：碗裡放入雞精、白糖、香醋、醬油、料酒、胡椒粉和鹽，再放入少許水澱粉和少許清水攪勻備用。

3.鍋中放油燒熱，下入雞丁滑散，五成熱撈出備用。

4.鍋中底油炸香花椒粒，然後下郫縣辣醬煸炒出紅油。下幹辣椒粒炒香，放入蔥姜炒香。烹入碗芡炒勻，放入滑好的雞丁，用大火炒勻。

4.倒入切好的配料翻炒。然後下入油炸花生米翻炒均勻，即可出鍋。

三.特點：

顏色紅亮，味道濃香。雞丁滑嫩，花生酥脆。鹹甜微辣，回味無窮。

我最喜歡西紅柿炒雞蛋！用一句話說就是:這是一個有內涵的經濟適用美男子！！

你看啊，第一，這個菜不貴吧，誰都能吃到，經濟適用；

第二，炒出來紅配黃，顏色鮮豔，引人食慾，有心的再加點小蔥或者青辣椒，喜歡辣的可以再點加紅辣椒，綠色一襯托，整盤菜養眼啊，美男子！至於為什麼不說是美女，各位，您聽說過美女有經濟適用的嗎？丈母孃不亂喊價就不錯了！

第三，入口香酥，酸甜適中，間或有辣椒刺激味蕾不會讓人覺得吃多了太膩，吃完還想。最重要的是，營養豐富啊，蛋白質，卵磷脂這些就不說了，加了青椒小蔥還有維生素c啊，紅辣椒還有胡蘿蔔素，維生素B和辣椒素，能改善胃口，有利於心血管健康，有內涵吧？

最後，它還應該是個暖男，炒起來簡單，做起來方便快速，不要太多力氣和技術，原材料哪裡都有，最適合單身女孩自己做來吃，還不用擔心營養不良，方方面面都為女孩考慮到了！

怎麼樣？這樣一分析，是不是不再無視西紅柿炒雞蛋了？趕緊做去吧！