古代，秤錘稱為“權”，如《論語．堯曰》集解︰“權，稱也。”又《廣雅．
釋器》︰“錘，謂之權。”及《論語．子罕》曰︰“可與立，未可與權。”宋
朝朱熹集註︰“權，秤錘也。所以稱物而知輕重者也。”
另古人稱秤桿、秤為“衡”，如《前漢．律曆志》曰︰“衡，平也。所以任權
而均物，平輕重也。”另《禮記．經解》曰︰“猶衡之於輕重也。”注
︰“衡，稱也。”
因此，秤錘稱“權”，秤桿稱“衡”，寓意人們做事之前要衡量、評估事物得
失輕重。除此還有另一層涵義，如《禮記．深衣》上載︰“規矩取其無私，繩
取其直，權衡取其平。”
這段記載大意是說，符合圓規、曲尺是取其象徵公正無私，垂直如墨線是取其
象徵正直，齊平如秤錘、秤桿是取其象徵公平。由此可知，古人視桿秤為公
平、公正的象徵。
古代的秤是一斤十六兩，秤桿上有十六個刻度，每個刻度代表一兩，每一兩都
用一顆星來表示，叫作“秤星”。秤星的顏色必須是白色或黃色，不可用黑
色，表示用秤做生意的人，心地要純潔，不能昧著良心(黑心)。
相傳，秤桿上刻的秤星是根據天上的星宿演化而來，前六顆代表南斗六星，象
徵四方和上下；再往後數七顆則代表北斗七星，象徵用秤者立於天地間，心要
中立，要像北斗七星指示方向一樣公正不偏頗。
秤桿的尾端是福、祿、壽三星，用來告誡生意人要誠實信用、不欺騙，否則，
少一兩無福，短二兩少祿，缺三兩折壽。另外，秤桿上的第一顆星又叫做“定
盤星”，其位置是秤錘與秤鉤成平衡時秤錘的懸點。
做桿秤的關鍵是能選準定盤星，只要確定好定盤星，就是一把好秤。因此，人
們往往把定盤星用來比喻事物的準繩。如宋朝朱熹〈水調歌頭．雪月雨相映〉
詞︰“記取淵冰語，莫錯定盤星。”
秤桿上的十六顆星，其作用不只是衡量物重，更是用來度量人心。無論是做
秤、用秤的人，都要公正、公平、公道。因此，桿秤秤的不僅是良心，還秤出
人的誠信、正義，這也正是中華傳統的優良文化。
古代，秤錘稱為“權”，如《論語．堯曰》集解︰“權，稱也。”又《廣雅．
釋器》︰“錘，謂之權。”及《論語．子罕》曰︰“可與立，未可與權。”宋
朝朱熹集註︰“權，秤錘也。所以稱物而知輕重者也。”
另古人稱秤桿、秤為“衡”，如《前漢．律曆志》曰︰“衡，平也。所以任權
而均物，平輕重也。”另《禮記．經解》曰︰“猶衡之於輕重也。”注
︰“衡，稱也。”
因此，秤錘稱“權”，秤桿稱“衡”，寓意人們做事之前要衡量、評估事物得
失輕重。除此還有另一層涵義，如《禮記．深衣》上載︰“規矩取其無私，繩
取其直，權衡取其平。”
這段記載大意是說，符合圓規、曲尺是取其象徵公正無私，垂直如墨線是取其
象徵正直，齊平如秤錘、秤桿是取其象徵公平。由此可知，古人視桿秤為公
平、公正的象徵。
古代的秤是一斤十六兩，秤桿上有十六個刻度，每個刻度代表一兩，每一兩都
用一顆星來表示，叫作“秤星”。秤星的顏色必須是白色或黃色，不可用黑
色，表示用秤做生意的人，心地要純潔，不能昧著良心(黑心)。
相傳，秤桿上刻的秤星是根據天上的星宿演化而來，前六顆代表南斗六星，象
徵四方和上下；再往後數七顆則代表北斗七星，象徵用秤者立於天地間，心要
中立，要像北斗七星指示方向一樣公正不偏頗。
秤桿的尾端是福、祿、壽三星，用來告誡生意人要誠實信用、不欺騙，否則，
少一兩無福，短二兩少祿，缺三兩折壽。另外，秤桿上的第一顆星又叫做“定
盤星”，其位置是秤錘與秤鉤成平衡時秤錘的懸點。
做桿秤的關鍵是能選準定盤星，只要確定好定盤星，就是一把好秤。因此，人
們往往把定盤星用來比喻事物的準繩。如宋朝朱熹〈水調歌頭．雪月雨相映〉
詞︰“記取淵冰語，莫錯定盤星。”
秤桿上的十六顆星，其作用不只是衡量物重，更是用來度量人心。無論是做
秤、用秤的人，都要公正、公平、公道。因此，桿秤秤的不僅是良心，還秤出
人的誠信、正義，這也正是中華傳統的優良文化。