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  • 1 # 郭少琪0320

    質檢小組成員的職責:

    1、質檢小組以酒店總經理、執行總經理親自掛帥為質檢小組組長,由行政人事部為主要組成成員,是酒店質量改進、分析、建議活動的核心。

    2、認真做好全面質量管理組織、協調、監督、檢查和考核,貫徹落實酒店的服務質量逐級檢查制度,並督促協調部門和班組的質檢工作。

    3、經常調查全面質量管理中遇到的問題,研究改進措施,為酒店總經理經營、管理提出建議,為各部門經營管理做好參謀,重視賓客投訴,加強資訊的收集、反饋、綜合、處理。

    4、組織各項服務規程,服務標準和工作制度,努力提高酒店整體服務水平和管理水平。

    5、質檢小組組織成員對部門服務質量有否決權。

    6、質檢小組成員每天採用動態檢查的方法,對酒店各部門的服務質量、衛生情況、裝置設施運轉及保養情況進行日常的檢查和資訊反饋。

    7、質檢小組成員不僅在工作時間內,同時在工作時間外,也具有質檢的權力和義務。

    8、值班經理當值時,也具有質檢小組成員質檢的權利和義務。

    9、質檢小組成員均須嚴格遵守各項規章制度,自覺、虛心地接受酒店各級人員監督。

    10、質檢小組成員在質檢工作中嚴格執法,不徇私舞弊、馬虎了事。

    11、在質檢過程中,質檢小組成員有權利對下列問題提出建議並進行處理:

    A、對於部門衛生方面存在的問題,可對部門提出建議、意見,並限期整改。

    對於在檢查中發現的服務方面的問題,質檢小組成員有權利對責任部門及責任人開具扣罰單,並請酒店總經理簽字認可。

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