用料

肉末 160g

生菜心 2朵

芝士 2片

鮮香菇 4朵

沙拉醬 少許

番茄醬 少許

小番茄 1個

香菇迷你漢堡T的做法

準備好以上食材就可以開始了香菇迷你漢堡T的做法 步驟1

肉末加少許生抽和鹽攪拌均勻一下調味

香菇迷你漢堡T的做法 步驟2

香菇洗乾淨用廚房紙把水份擦乾，從橫截面切開上下兩半, 鮮香菇儘量挑大的，香菇洗乾淨用廚房紙把水份擦乾，從橫截面切開上下兩半香菇迷你漢堡T的做法 步驟3

調好味的肉末，每個整形成40g同樣大小的肉餅香菇迷你漢堡T的做法 步驟4

鍋燒熱倒入橄欖油後放入肉餅和香菇

香菇迷你漢堡T的做法 步驟5

煎3分鐘後，灑入少許鹽在香菇上全部翻一面繼續煎香菇迷你漢堡T的做法 步驟6

蓋上鍋蓋燜煎，香菇會盛出滲出水份，期間再掀開鍋蓋再翻一遍香菇和肉餅香菇迷你漢堡T的做法 步驟7

後，先把香菇的底,面放在最下層，鋪上生菜、西紅柿香菇迷你漢堡T的做法 步驟8

再鋪上肉餅香菇迷你漢堡T的做法 步驟9

再舀入一半的丘位元醬和一半的番茄醬香菇迷你漢堡T的做法 步驟10

一片芝士平均切成4等份鋪在醬上面香菇迷你漢堡T的做法 步驟11

最後蓋上香菇上面插上牙籤即可，有微波爐的話再轉一圈非常熱的時候超好吃香菇迷你漢堡T的做法 步驟12

做完記得來告訴我這樣的迷你漢堡，你能吃幾個？

香菇迷你漢堡T的做法 步驟13