主料：漢堡胚子1個、漢堡牛肉1片、雞蛋1顆、番茄適量、青瓜適量、生菜葉適量輔料：植物黃油適量、沙拉醬適量、番茄醬適量1、準備好漢堡胚子和漢堡牛肉，如下圖所示。2、生菜洗乾淨，番茄切片，黃瓜切片，如下圖所示。3、平底鍋放一匙黃油，把漢堡牛肉小火兩面煎一下，邊煎邊用筷子在上面戳一些小孔，如下圖所示。4、把蛋煎成荷包蛋，如下圖所示。5、麵包剖開，用鍋底的餘油煎一下，如下圖所示。6、麵包攤開，在底部放上煎好的牛肉，如下圖所示。7、加一層青瓜片，擠上一點沙拉醬，如下圖所示。8、再鋪上一層番茄片，再擠上一點沙拉醬，一點番茄醬，如下圖所示。9、鋪上生菜葉，荷包蛋，如下圖所示。10、用上面的麵包蓋起來，剩下的番茄切小丁，用生菜葉子裝起來，擠上少許的沙拉醬，如下圖所示。擴充套件資料：漢堡的錯誤和謠言一、漢堡包不是油炸食品很多人錯誤地認為漢堡包是油炸食品。漢堡使用的肉不一定要經過油炸。漢堡可以透過水煮、烘培、燒烤等多種方法制作。吃漢堡不會危害健康。漢堡是健康的食品。漢堡食用方便、風味可口、營養全面，現在已經成為暢銷世界的方便主食之一。二、熱量和肥胖1、人們通常會把上揚的體重歸咎為漢堡包熱量大所導致。但食物與飲料本身是無所謂好壞的，只有不良的飲食習慣。2、據美國糖尿病學會的訊息稱：只要長期的攝入熱量不超過消耗熱量，所有的食品與飲料在均衡的膳食結構中均有其自身作用。漢堡可以幫助你緩解飢餓，滿足身體的營養需求，供應日常活動所需的能量。三、漢堡包不會導致高血壓1、高血壓產生的原因是，胰島β細胞不能正常分泌胰島素。漢堡包不會損壞胰島β細胞，也不會減少人類身體內部的胰島素。只要不進行暴飲暴食和不長期進行高鹽飲食，那麼你就不會出現高血壓的現象。2、美國糖尿病學會，認為漢堡不會導致糖尿病。