新增劑的使用，輸出於色、香、味和抗氧化、抗腐，延長儲存期考慮的，合理使用新增劑並無大礙。新增劑本身並無過，關鍵看怎樣使用和使用著的目的。沒有任何一家餐館會標榜自己的菜餚中沒新增味精。可見新增劑不都是有害的，有的對人體還是有益處的。

（1）防腐劑（2）抗氧化劑（3）髮色劑（4）漂白劑（5）酸味劑（6）凝固劑（7）疏鬆劑（8）增稠劑（9）消泡劑（10）甜味劑（11）著色劑（12）乳化劑（13）品質改良劑（14）抗結劑（15）增味劑（16）酶製劑（17）被膜劑（18）發泡劑（19）保鮮劑（20）香料（21）營養強化劑（22）其他新增劑。 防腐劑——常用的有苯甲酸鈉、山梨酸鉀、二氧化硫、乳酸等。用於果醬、蜜餞等的食品加工中。 抗氧化劑——與防腐劑類似，可以延長食品的保質期。常用的有維C、異維C等。 著色劑——常用的合成色素有胭脂紅、莧菜紅、檸檬黃、靛藍等。它可改變食品的外觀，使其增強食慾。 增稠劑和穩定劑——可以改善或穩定冷飲食品的物理性狀，使食品外觀潤滑細膩。他們使冰淇淋等冷凍食品長期保持柔軟、疏鬆的組織結構。 膨鬆劑——部分糖果和巧克力中新增膨鬆劑，可促使糖體產生二氧化碳，從而起到膨鬆的作用。常用的膨鬆劑有碳酸氫鈉、碳酸氫銨、複合膨鬆劑等。 甜味劑——常用的人工合成的甜味劑有糖精鈉、甜蜜素等。目的是增加甜味感。 酸味劑——部分飲料、糖果等常採用酸味劑來調節和改善香味效果。常用檸檬酸、酒石酸、蘋果酸、乳酸等。 增白劑——過氧化苯甲醯是麵粉增白劑的主要成分。中國食品在麵粉中允許新增最大劑量為0.06g/kg。增白劑超標，會破壞麵粉的營養，水解後產生的苯甲酸會對肝臟造成損害，過氧化苯甲醯在歐盟等發達國家已被禁止作為食品新增劑使用。 香料——香料有合成的，也有天然的，香型很多。消費者常吃的各種口味巧克力，生產過程中廣泛使用各種香料，使其具有各種獨特的風味。 謝謝。

不放那些新增劑，肉質冷凍長時間也會變質，肉類，魚類，海鮮，都有時間期限，一個月，三個月，半年保質期，國內大批次進口這些，保證質量和華人口需求。不新增新增劑很容易變質，保證不了質量。可以理解現在生活過的好了，食品安全需求和要求也高，大大提升咱們華人民生活質量，感謝習主席做的政策好。

你說的冷凍食品可能只是QS分類中冷凍飲品。冷凍飲品會新增色素、甜味劑、乳化劑、增稠劑等。但很少新增防腐劑的，因為低溫微生物並不容易滋生。

新增劑的使用，輸出於色、香、味和抗氧化、抗腐，延長儲存期考慮的，合理使用新增劑並無大礙。新增劑本身並無過，關鍵看怎樣使用和使用著的目的。沒有任何一家餐館會標榜自己的菜餚中沒新增味精。可見新增劑不都是有害的，有的對人體還是有益處的。

（1）防腐劑（2）抗氧化劑（3）髮色劑（4）漂白劑（5）酸味劑（6）凝固劑（7）疏鬆劑（8）增稠劑（9）消泡劑（10）甜味劑（11）著色劑（12）乳化劑（13）品質改良劑（14）抗結劑（15）增味劑（16）酶製劑（17）被膜劑（18）發泡劑（19）保鮮劑（20）香料（21）營養強化劑（22）其他新增劑。 防腐劑——常用的有苯甲酸鈉、山梨酸鉀、二氧化硫、乳酸等。用於果醬、蜜餞等的食品加工中。 抗氧化劑——與防腐劑類似，可以延長食品的保質期。常用的有維C、異維C等。 著色劑——常用的合成色素有胭脂紅、莧菜紅、檸檬黃、靛藍等。它可改變食品的外觀，使其增強食慾。 增稠劑和穩定劑——可以改善或穩定冷飲食品的物理性狀，使食品外觀潤滑細膩。他們使冰淇淋等冷凍食品長期保持柔軟、疏鬆的組織結構。 膨鬆劑——部分糖果和巧克力中新增膨鬆劑，可促使糖體產生二氧化碳，從而起到膨鬆的作用。常用的膨鬆劑有碳酸氫鈉、碳酸氫銨、複合膨鬆劑等。 甜味劑——常用的人工合成的甜味劑有糖精鈉、甜蜜素等。目的是增加甜味感。 酸味劑——部分飲料、糖果等常採用酸味劑來調節和改善香味效果。常用檸檬酸、酒石酸、蘋果酸、乳酸等。 增白劑——過氧化苯甲醯是麵粉增白劑的主要成分。中國食品在麵粉中允許新增最大劑量為0.06g/kg。增白劑超標，會破壞麵粉的營養，水解後產生的苯甲酸會對肝臟造成損害，過氧化苯甲醯在歐盟等發達國家已被禁止作為食品新增劑使用。 香料——香料有合成的，也有天然的，香型很多。消費者常吃的各種口味巧克力，生產過程中廣泛使用各種香料，使其具有各種獨特的風味。 謝謝。

不放那些新增劑，肉質冷凍長時間也會變質，肉類，魚類，海鮮，都有時間期限，一個月，三個月，半年保質期，國內大批次進口這些，保證質量和華人口需求。不新增新增劑很容易變質，保證不了質量。可以理解現在生活過的好了，食品安全需求和要求也高，大大提升咱們華人民生活質量，感謝習主席做的政策好。

你說的冷凍食品可能只是QS分類中冷凍飲品。冷凍飲品會新增色素、甜味劑、乳化劑、增稠劑等。但很少新增防腐劑的，因為低溫微生物並不容易滋生。